Toes caws bwthyn i bagels: cynhwysion rysáit

Mae'n rhaid i mi ddweud bod rhai o'r Croesawydd gwbl anghywir yn talu digon o sylw i does caws bwthyn. Ac mae'n gweddus iawn opsiynau arferol amgen. Mae'n addas arbennig o dda ar gyfer y rhai sy'n hoffi i goginio ar yr egwyddor o "felly i beidio â gwastraffu unrhyw beth am ddim." Hyd yn oed os nad yw'r caws yn eithaf roi ychydig yn, y ffresni cyntaf, toes nid oes gwahaniaeth (oni bai, wrth gwrs, nad yw'r cynnyrch yn gorwedd yn eich oergell, Duw yn gwybod faint o).

Ac mae'r toes caws bwthyn gorau i bagels. Mae'r rysáit o'i baratoi, gydag ychydig o amrywiadau, rydym am gynnig i chi heddiw.

egwyddorion cyffredinol

Cottage toes caws i bagels rysáit fydd yn bleser i unrhyw berchennog o'i syml, yn gyffredinol, yn eich galluogi i gael cynnyrch rhagorol teisennau blasus. Mae deunydd cychwyn Braster unrhyw arwyddocâd arbennig. gellir eu defnyddio i baratoi'r toes, hyd yn oed caws ceuled gyda phob math o ychwanegion, yn enwedig os nad ydych yn mynd i wneud croissants gyda llenwadau.

Yn ogystal, mae'r paratoi yn gyffredin defnyddio naill ai menyn neu fargarîn, a blawd, siwgr, ac amrywiol (sy'n hoffi mwy) sbeisys aromatig. Os dymunir, gallwch wneud toes burum ceuled, ond gallwch pwff. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae'n rhaid i chi tincer ychydig yn hwy, ond mae hynny'n bydd eich toes yn elwa. Byddwn yn cynnig yr holl opsiynau ar gyfer coginio chi, ond beth fydd yn rhaid i chi ddewis eich hun.

toes caws bwthyn i bagels: rysáit yn gyntaf, hawsaf

Un can gram o olew i gymysgu â chaws colfran (fydd yn ddigon o un pecyn pwyso 350 gram). Gallwch ddefnyddio llwy, ond os oes gymysgydd, mae'n well i gymryd, a bydd y broses yn mynd yn gyflymach, ac nid yw ansawdd y cymysgu yn achosi cerydd. Os nad oes olew, neu am ba bynnag reswm nad ydych yn bwyta, gallwch wneud bagels mewn margarîn (bydd angen yr un faint - 100 gram). Yna, tair cwpanaid o flawd yn cael eu cysylltu â dau gwpan (gall y rhif yn cael ei leihau i flasu), siwgr, powdwr pobi a fanila. Mae angen un sachet Mae'r ddau cynhwysion olaf.

Peidiwch ag anghofio ychwanegu pinsiad o halen i'n toes caws colfran i bagels, y rysáit yr ydym yn ystyried, peidiwch â mynd yn rhy cloying a diflas. Yna ychwanegwch y gymysgedd o ceuled ac olew i gyd yn cael eu dylino ofalus ac yn anfon yn yr oergell am hanner awr, ar ôl lapio y toes yn y ffilm.

Sut i wneud bagels

Er bod heddiw rydym yn sôn am sut i wneud toes bwthyn caws i bagels, y rysáit o sy'n cael ei ddangos uchod, ni ellir anwybyddu ac mae'r broses o wneud y mwyaf o pobi. Ond dyma popeth yn eithaf syml.

Toes cyflwyno'r angen i rownd y gronfa ddŵr, ac yna torrwch y deillio "crempog" ar y petalau. Mae pob rôl o'r math o croissant, iro'r wyneb y melynwy, eu rhoi ar y silff bobi bapur a osodwyd ac anfon yn y popty. Bagels yn cael eu paratoi yn gyflym. Ar dymheredd o gant naw deg gradd yn ddigon am ddeng munud.

Yn ogystal, gallwch wneud bagels ag unrhyw topins. Yma, mae'r cyfan yn dibynnu yn gyfan gwbl ar eich cyfer. Mae'n cyd-fynd bron popeth: jamiau, jam, llaeth tew, siocled, jam. Gallwch stwffio a chaws, ond yn yr achos hwn, lleihau faint o siwgr wrth weithgynhyrchu y prawf.

Ac yn awr yn edrych ar fersiwn mwy soffistigedig.

Cottage crwst pwff caws

Ar y cyfan, ni ddylai fod yn ofni. Nid oes dim yn gymhleth yn enwedig yn ei baratoi ddim. A yw bod yr amser y bydd yn cymryd ychydig yn hwy, ond nid yw mor frawychus, yn enwedig ar gyfer gwragedd tŷ y rhai sydd wrth eu bodd i tincer gyda teisennau.

Felly, yn gyntaf oll ceuled cymysgedd paced (cymryd safonol, sy'n pwyso 250 gram) a 150 g menyn arferol. Fel y crybwyllwyd uchod, yn hytrach na'r cynhwysyn cyntaf y gall gymryd y ceuled caws, ac yn hytrach na ail - margarîn. Yn wir, mae'n arbennig o nid yw'n newid. Dim ond wedyn byddwch yn cael y bagels yn margarîn. Mae'n rhaid i'r màs fod yn ofalus iawn Cymysgwch, ychwanegu ato paned o flawd a phinsiad o halen, ac yna ei roi i mewn i'r oergell o leiaf 12 awr, a hyd yn oed yn well - am ddiwrnod.

Wel, yna mae angen i chi gael y toes, cyflwyno denau, taenu â blawd, rholio i mewn i gofrestr, anfonwch yn ôl yn yr oergell. Bydd tri deg munud yn ddigon. Yna ei gyflwyno eto, Sgeintiwch blawd a rôl i mewn i gofrestr. Ail-anfon y toes yn yr oergell, ac yna unwaith eto ailadrodd y weithdrefn. Ydych chi am i gyflymu'r broses? Rhowch y toes mewn oergell a rhewgell. Yna, bydd yr amser amlygiad fod hanner awr a deng munud.

toes burum

Bydd yn dal i gael y dewis arall, sydd hefyd na ellir ei alw yn arbennig llafurus amser, ac eto amser i'w dreulio. Fodd bynnag, yn hytrach yn fwy ar y disgwyliad yn hytrach na choginio. Mewn cynnes gwydraid ychydig o ddŵr i ddiddymu gram dwy a hanner (sych - yn anhepgor) burum. Ychwanegwch hanner llwy de o halen a thair llwy fwrdd o siwgr. Cymysgwch-owns pecyn (fel y crybwyllwyd eisoes, unrhyw fraster addas) caws bwthyn gyda dau gwpan o flawd, arllwys vodichku i ddiddymu'r cynhwysion a'i dylino'n y toes. Ac yna anfonwch hi am awr mewn man cynnes. Ystod y cyfnod hwn, yn cyd-fynd, yna gallwch wneud bagels. eu egwyddor paratoi yn union yr un fath i'r hyn a ddisgrifir uchod.

coco rysáit

Yn olaf, yn ystyried dull arall o baratoi bwthyn toes caws ar gyfer cefnogwyr o bagels. Os bydd yr holl opsiynau blaenorol yn, fel petai, clasurol, mae hyn wedi mwy i gourmets a rhai sy'n hoff o gacennau anghyffredin. ceuled paced (gyd yr un fath, yn pwyso 200 gram) i fod yn gysylltiedig â'r un nifer o mascarpone. Cymysgwch ddau gwpan o flawd, coco (rysáit yn argymell cymryd dwy lwy fwrdd, ond gall fod yn fwy) a phaced o bowdwr pobi.

Fel ar gyfer siwgr, yna bydd yn ddigon, ac yn 100 gram. Ychwanegwch binsiad o halen, yna cyfuno'r cyfan gyda chaws colfran a màs caws, cymysg yn ofalus. Rhowch y toes am hanner awr i sicrhau ei fod wedi oeri. Gall pob chi ei wneud bagels.

Awgrymiadau

Mae rhai cogyddion yn argymell a pheidiwch ag ychwanegu siwgr at y toes, yn enwedig os yw pobi gyda llenwi melys ac yn eu taenu ar ben y cynnyrch cyn ei anfon i mewn i'r ffwrn.

Gall toes caws bwthyn yn cael eu cadw yn ddiogel yn yr oergell am bum niwrnod. Weithiau mae hyd yn oed yn syniad da. caws bwthyn yn dechrau eplesu araf, o ganlyniad i bobi yn fwy awyrog.

Gall hyn toes baratoi yn ddiogel ar gyfer y dyfodol, ac yna ei storio mewn rhewgell. Bydd hyn yn cael unrhyw effaith fel deunydd cychwyn.