Tatws mewn pot gyda madarch a ryseitiau eraill

Byth ers yr hen amser, mae llawer o'r prydau yn arfer cael eu coginio yn y popty mewn crochenwaith fel clai neu offer coginio haearn bwrw yn dda cadw'r blas, arogl a fitaminau a gynhwysir yn y cynnyrch. Wedi'r cyfan y tatws yn y pot gyda madarch yn ystod coginio wedi'u stiwio gyfartal. Gellir dweud yr un peth am bobi mewn ffoil, lle prydau hefyd protushivayutsya gyfartal. Yn ogystal, mae'r prydau a baratowyd yn y modd hwn yn hynod flasus ac yn faethlon. Felly ymhellach bresennol sawl ffordd gwreiddiol o goginio tatws mewn ffoil ac mewn potiau.

Tatws mewn pot gyda madarch

cynhwysion:

• tatws - 1.2 kg;
• ffyngau (gellir defnyddio piclo) - 350 g;
• winwnsyn - ychydig o ddarnau;
• hufen - 250 ml;
• Caws - 150 g;
• menyn - 150 g;
• llysiau gwyrdd;
• pupur du, halen.

Tatws yn cael eu golchi, eu glanhau a'u torri'n sleisys. Yna torrwch y cylchoedd winwns. Madarch yn cael eu defnyddio orau y gall madarch marinadu yn cael eu cymryd. Agor jar o fadarch, arllwys y marinâd a rhoi nhw ynghyd â'r tatws a winwns mewn haenau potiau. Dylai hyn gael ei wneud fel bod pob pot wedi troi pâr o haenau o nionyn a madarch. Nawr Cynheswch y ffwrn i 210 gradd (dim mwy). Er ei bod yn cynhesu, cymysgu hufen sur gyda halen, sbeisys i flasu a rhoi ar pot. Mae pob clawr pot. Gallwch ddefnyddio'r papur olew, sydd yn dynn potiau caeedig.

Tatws gyda madarch mewn potiau rhoi yn y popty ac yn paratoi ar gyfer tua 40 munud. Cyn belled â bod y ddysgl "yn canu" Dylai gratiwch gaws ar gratiwr a rhannu darnau menyn gyfartal ar gymaint o, mae llawer o botiau a baratowyd. Am tua 15 munud cyn diwedd y coginio i chi mae angen i gael gwared ar y caead yn ofalus a rhowch y menyn a rhoi ychydig o gaws pob pot.

Pepper tra'n gwasanaethu ar y bwrdd, mae angen ym mhob pot ychwanegu pinsiad o lysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Tatws mewn pot gyda madarch yn rhoi aromatig iawn, yn flasus ac yn dyner.

Tatws mewn ffoil gyda madarch

Mae'r pryd hwn yn eithaf poblogaidd ac yn paratoi i bron pob cegin. Cynnyrch ar gyfer coginio:

• Tatws - 1 kg;
• Bow - un neu ddau o ddarnau;
• madarch - 300 g;
• Caws - 150 g;
• sur hufen - ychydig o lwyeidiau o dabl;
• halen, cnau nytmeg.

Mae angen i goginio tatws yn eu crwyn, oer, croen a kruzhchokami torri. Yna torrwch plicio a golchi a'u propasserovat bylbiau mewn menyn. Madarch well defnyddio madarch gwyn neu botwm. Dylid eu torri a propasserovat gyda winwns, yna ychwanegwch ychydig o halen a nytmeg.

Nawr paratoi'r ffoil, plygu mewn dwy haen. Saim gyda olew llysiau mewn ychydig bach a rhowch y tatws, taenu â halen a sbeisys i roi blas. Yna rhowch yr haen madarch, tatws eto. Nawr hufen saim taenellodd gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi am tua 40 munud (190 gradd).

I'r saig hon addas salad berffaith.

Tatws gyda bacwn

Mae'r rysáit hon yn edrych yn eithaf gwreiddiol. Y canlyniad yw dysgl blasus iawn ac yn hardd a fydd yn gwella unrhyw dabl gwyliau.

cynhwysion:

• tatws - 10 darn;
• cig moch - 300 g

I baratoi'r saws:

• menyn;
• blawd - 1 llwy;
• Cawl - 200 ml;
• hufen - 100 g;
• halen, pupur;
• sudd lemon - 1 llwy de fwyta.

Mae angen i goginio tatws yn eu crwyn, ac yna oeri, croen. Yn awr, torrwch y cig moch yn stribedi tenau, fel bod eu rhif yn ddwy gwaith yn fwy na'r swm o datws. Nawr yn dodwy dau stribedi o gig moch a lapio pob taten ynddo. Ar ôl hynny, yr holl tatws mewn cig moch roi mewn tun pobi a'i roi yn y ffwrn am 12 munud ar 200 paratoi'r holl graudsah.

Rydym yn awr yn mynd ymlaen i baratoi'r saws. Mae'n angenrheidiol i cynheswch yr olew mewn sosban, ychwanegwch y blawd a'i droi i osgoi lympiau ffurfio. Mae'r gymysgedd yn ychwanegu holl cawl ac yn dod i ferwi. Yna tynnwch oddi ar y gwres ac ychwanegwch yr hufen, halen, sudd lemwn sur a phupur.

Pan fydd y tatws wedi coginio, tynnwch oddi ar y popty ac arllwys y saws, yna rhowch 8 munud arall yn y popty. Coginio dysgl a rhoi ychydig o berlysiau.