Tartledau gyda madarch - campweithiau ar y bwrdd

Ym mywyd pob maestref mae yna amgylchiadau pan fo angen paratoi rhywbeth cyflym a gwreiddiol. Mae'n bryd cofio am ddysgl gwreiddiol o'r fath, fel tartedi gyda madarch.

Mae'n anodd mynd â gwraig tŷ da trwy syndod, hyd yn oed os yw'r gwesteion eisoes ar y trothwy. Tartledi - basgedi bach o toes, a llenwi gyda gwahanol llenwi, fydd cwpan-zashchalochkoy na ellir ei newid yn y sefyllfa hon. Maent yn cael eu paratoi'n rhwydd ac yn gyflym a gallant fod yn ginio llawn ac yn fyrbryd gwych i barti coctel.

Tartedi wedi'u dyfeisio yn Rhufain hynafol. Maent yn fersiwn is o bizzas a pheidiau Neapolitan, lle mae'r cogyddion yn gwasanaethu amrywiaeth o fyrbrydau a seigiau ochr. Rhyngddelodd Awstria Ymarferol y syniad a dechreuodd osod gweddillion bwydydd a saladau heb eu defnyddio ar y tarteli. Hyd yn hyn, mae tartledau wedi cymryd eu lle anrhydedd mewn llawer o goginio o gwmpas y byd.

Gallwch brynu tartlets bron mewn unrhyw siop. Ond os oes gennych chi amser a dymuniad rhydd, gallwch chi eu coginio eich hun. Ar gyfer hyn mae angen 200 gr. Margarîn neu fenyn, 120 gr. Hufen sur, 2 llwy fwrdd. Bar, halen. Torrwch margarîn, cymysgwch â blawd a halen, rhwymwch ddwylo mewn braster. Ychwanegu'r hufen sur a chodi'r toes yn ofalus. Wrth dorri oddi ar ddarnau bach, lledaenwch haen denau o defaid ar y mowldiau sydd wedi eu hymfudo'n flaenorol gydag olew. Pobi ar 200 gradd. Ar ôl 15-18 munud gallwch chi fwynhau blas a dwfn bythgofiadwy o daflenni crisp ffres.

Defnyddir amrywiaeth o lenwadau i'w paratoi: pysgod, cig, madarch, llysiau, ffrwythau neu losin - mae popeth yn dibynnu ar eich blas a'ch dychymyg. Poblogaidd iawn yw'r llenwi madarch. Er mwyn paratoi tarteli gyda madarch, mae angen 300 gr. Madarch ffres neu tun, 3 wyau wedi'u coginio, mayonnaise, winwns, halen, llysiau neu olew olewydd. Mae madarch a winwns yn crithro'n fân ac yn ffrio mewn olew, yn wychu, cymysgu â madarch wedi'u ffrio a winwns, tymor gyda mayonnaise, halen i flasu. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei roi mewn basgedi wedi'u coginio'n flaenorol ac wedi'u haddurno â gwyrdd. Dyna i gyd - bwyta'n cael ei weini.

Nid yw blasus gyda madarch a chaws yn amrywiant llai blasus o'r rysáit a ddisgrifir uchod. Ar gyfer eu paratoi, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnom: Madarch ffres, winwnsyn, moron, mayonnaise a chaws. Mae maint a chymhareb y cynhyrchion yn fympwyol. Rhaid torri madarch wedi'u torri'n fân a'u ffrio gyda nionod a moron, wedi'u toddi gyda mayonnaise, eu rhoi ar y tartledi a'u taenellu â chaws. Yna gallwch chi eu haddurno â sbrigiau persli a'u gweini i'r bwrdd, neu gallwch eu rhoi yn y ffwrn am ychydig funudau i wneud y caws yn toddi, ac yn gwasanaethu fel byrbryd poeth. Fel yn y cyntaf, ac yn yr ail achos, mae'r blas yn eithriadol.

Bydd tatws gyda madarch a chyw iâr yn dod o hyd i'r rhai sy'n hoff o fyrbrydau blasus a boddhaol. Er mwyn paratoi byrbryd mor wirioneddol gwrywaidd (mae gormod o galorïau ynddo am waist benywaidd fregus), mae angen y cynhwysion canlynol arnom: ffiled cyw iâr, madarch, winwns, olew llysiau ar gyfer ffrio, llaeth, hufen sur, wyau, sbeisys, caws o fathau caled. Cyw iâr, madarch a winwnsyn wedi'u torri'n fân a'u ffrio mewn olew nes eu coginio, a gosodir y pwysau a ganlyn yn y tarteli. Rydym yn curo un wy gyda 3 llwy fwrdd o laeth a 1 llwy o hufen sur, arllwyswch y gymysgedd hwn yn basgedi dros gig wedi'i rostio gyda madarch. Rydym yn gyrru ym mhob tartled gydag un wy cwail, yn chwistrellu caws wedi'i gratio a'i hanfon am 10-12 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda. Byrbryd - dim ond lickiwch eich bysedd.

Mae tartledi yn gwneud y gegin yn lle ar gyfer creadigrwydd, gan fod pob basged yn dod yn eich campwaith personol ac yn rhoi golwg ar eich ffantasi coginio gwyllt. Creu a syndod i'ch gwesteion a'ch teulu gyda chymorth tartledi. Archwaeth Bon!