Sut mae ffyn cranc mewn cytew gyda chaws neu hebddo?

Ffyn Cranc mewn cytew gyda chaws yn fyrbryd gwych sydd bob amser yn groes chlec yn ystod y cyfarfodydd gyda'r nos gyda ffrindiau. Dylid nodi bod wrth baratoi dysgl mor anarferol oes unrhyw beth mawr. I wirio hyn eich hun, rydym yn sicr o wneud yn eich pen eich hun.

ffyn cranc mewn cytew: Photo a rysáit

Mae'r Blasyn yn hawdd iawn ac yn syml. Ar ben hynny, er iddo gael ei greu, nid oes angen i brynu cynhwysion drud a phrin. Wedi'r cyfan, ei fod yn y cynnyrch mwyaf syml sy'n fforddiadwy i bawb.

Felly, er mwyn paratoi eu ffyn cranc hunain mewn cytew, dylech brynu:

• coli rhewi cranc - 700 g;
• caws caled - tua 120 g;
• dil ffres - trawst bach;
• gwladaidd wyau ffres - 2 pcs;.
• pupur + halen môr mân - ddefnyddio yn ôl disgresiwn;
• blawd gwenith wedi'i hidlo - rhai llawn o lwyau mawr;
• Mireinio Olew - a ddefnyddir ar gyfer ffrio.

Prosesu o lenwi

Ffyn Cranc mewn cytew gyda chaws bob amser yn troi allan yn flasus iawn ac yn persawrus. I wneud byrbryd o'r fath ar eu pennau eu hunain, mae'n ofynnol i'r prif gynnyrch o flaen llaw i gael allan o'r rhewgell, tynnu oddi ar becynnu a ddadmer yn gyfan gwbl. Yn y cyfamser, gallwch ddechrau paratoi cynnyrch llaeth solet. Dylai fod yn torri i mewn i blât tenau iawn led 4-4.7 centimetr.

Ar ôl yr holl ffyn cranc yn feddal, mae angen i ddefnyddio yn ofalus, gan ddechrau sleisen o gaws a rôl i mewn i rôl unwaith eto. Dylai'r camau hyn yn cael ei wneud mewn perthynas â'r holl gynnyrch.

Paratoi y cytew

Sut i wneud eu cytew eu hunain ar gyfer crancod ffyn syml? I wneud hyn, chwisg ac wyau ffres, ychwanegu ato wedi'i dorri dil, pupur a halen. Ar ddiwedd y cynhwysion angen i chi arllwys y blawd wedi'i hidlo a chymysgwch yn drwyadl fel eich bod wedi troi mas homogenaidd gludiog.

Ffrio ar y stôf

Er mwyn paratoi ar y ffyn cranc mewn cytew gyda chaws, defnyddiwch utyatnitsu dwfn. Mae'n angenrheidiol i arllwys digon o olew (mireinio yn unig) ac mae'n gynnes iawn. Ar ôl hynny yr ydych am gymryd un ffyn cranc wedi'i stwffio â chaws, trochi mewn cytew wy a'i roi yn syth yn yr olew llysiau berwi. Fry dylai byrbryd hwn fod yn fyr-yn byw. Ar ôl y gochi sylfaen, mae angen cynnyrch i gael eu tynnu oddi ar yr olew gan ddefnyddio sgimiwr, ac yn ei roi mewn colandr.

Gweinwch wrth y bwrdd

Ar ôl byrbryd ddraenio'r olew dros ben, gall fod yn bresennol yn syth at y bwrdd. Fel arfer, dysgl hwn yn cael ei weini gyda ffrindiau yn unrhyw saws a diodydd o'r fath yn alcoholig megis cwrw.

Paratoi byrbryd mewn cytew cwrw

I ddysgu sut i wneud ffyn cranc mewn cytew gyda chaws, rydym ddisgrifir uchod. Ond os nad ydych yn hoffi cytew wy, ffrio mewn y mae data ar y cynnyrch, rydym yn argymell eich bod yn ei le arall. Er enghraifft, cwrw gan y pethau sylfaenol ddysgl o'r fath yn fwy flavorful ac yn dyner. I'w gwneud yn, mae angen i ni:

• coli rhewi cranc - 700 g;
• gwladaidd wy ffres - 1 pc;.
• gwenith wedi'i hidlo blawd - 4 llwy fwrdd llawn o fawr;
• pupur + halen môr mân - ddefnyddio yn ôl disgresiwn;
• llachar cwrw - bob 100 ml;
• lemwn ffres - 0.5 ffrwyth;
• Mireinio Olew - a ddefnyddir ar gyfer ffrio.

Paratoi y cynnyrch sylfaenol

Cyn ei goginio o'r byrbryd dylai drin y prif gydran yn ofalus. I'r diben hwn crabsticks rhewi ei angen i dynnu oddi ar y deunydd pacio ac yn caniatáu i ddadmer ar dymheredd ystafell. Ymhellach, dylai pob cynnyrch yn cael ei dorri yn ei hanner neu i mewn i 3 rhan gyfartal.

Gwneud y cytew cwrw

I byrbryd ar cytew cwrw yn cael y tendr mwyaf ac yn flasus, yn drylwyr cymysgwch y gwaelod. Er mwyn gwneud hyn yn gofyn chwisg wyau ffres gan ddefnyddio Corolla cyn arllwys hynny gwrw lager. Unwaith y byddwch yn cael màs homogenaidd hylif, mae angen i ychwanegu pupur a halen ac arllwys sudd lemwn ffres ac arllwys y blawd wedi'i hidlo. Cymysgwch y cynhwysion gyda llwy, rhaid i chi gael toes gludiog homogenaidd, y dylid eu defnyddio ar gyfer y diben y'i bwriadwyd yn syth ar ôl y cymysgu dwys.

Mae'r driniaeth ffurfio a gwres

Ni ddylai ffrio ffyn cranc mewn cytew fod yn rhy dew. Yn hyn o beth, dylid eu lledaenu mewn olew poeth iawn a choginiwch mewn ychydig funudau.

Felly, ar gyfer paratoi byrbrydau hwn i mewn i utyatnitsu dwfn mae angen i arllwys olew llysiau a dod ag ef i ferwi. Ddilyn gan ail trochi darnau o silffoedd cranc mewn cytew cwrw ac yn syth yn eu gollwng i mewn braster poeth. cynhyrchion Fry a argymhellir dros wres canolig hyd nes nes eu bod wedi brownio ychydig.

Ar ôl cael y canlyniad a ddymunir, mae'n rhaid byrbryd yn cael ei symud gan ddefnyddio sgimiwr, ac yn ei roi mewn colandr. Yn y cyflwr hwn dylid ffyn yn cael eu cadw ar yr amod nad ydynt i ddraenio pob olew dros ben.

Sut i gyflwyno eich ffrindiau?

Gan ddefnyddio'r rysáit uchod, dylech gael yn flasus iawn, tendro a byrbrydau persawrus y dylid eu cyflwyno i ffrindiau mewn cynnes neu boeth. Yn ychwanegol at y ddysgl hon, argymhellir i wneud cais sos coch miniog, past tomato neu unrhyw saws sbeislyd eraill. Hefyd, gall gwesteion yn cael cynnig diod ewynnog.

i grynhoi

Dylid nodi bod llawer o ryseitiau o sut i wneud byrbryd fath yn y cartref. Gan ddefnyddio'r hyn neu gydrannau eraill, gallwch newid yn annibynnol ei ymddangosiad, cynnwys, arogl a blas.