Sut i goginio meatloaf gyda llysiau?

Meatloaf gyda llysiau - dysgl cyffredinol. Gellir ei baratoi ar gyfer cinio yn ystod yr wythnos, neu wneud cais am dabl Nadoligaidd ar gyfer byrbryd. Rydym yn cynnig nifer o opsiynau ar gyfer saig hon i chi. Dewiswch unrhyw un ohonynt ac yn dechrau i greu campwaith coginiol.

Rysáit "cig Roll gyda llysiau a madarch»

set Bwyd:

• dau moron;
• 700 g briwgig (porc + eidion);
• picls - 2 ddarn;
• 130 g caws caled;
• dau bylbiau;
• 250 g madarch;
• 3 wy;
• olew llysiau;
• sbeisys.

rhan Ymarferol:

1. Mewn powlen rhowch y briwgig. Ychwanegu wyau amrwd. Halen a phupur. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion.

2. Glanhau a malu y nionyn a'r moron. Ffrio mewn padell gydag olew.

3. Golchwch y madarch a'u torri'n giwbiau. Ffrio mewn padell ar wahân.

4. lledaenu'r briwgig ar y ffilm polyethylen, caws wedi'i gratio thaenelled (50 g). Rhowch y wedi'i dorri top wyau, madarch a ciwcymbrau. caws Bydd yr haen terfynol yn cael ei gratio (50 g).

5. trowch ofalus oddi ar yr holl y gofrestr hon. Rydym yn anfon mewn dysgl bobi. Rhaid i'r cymalau fod ar y gwaelod. Chwith meatloaf taenellodd gyda llysiau yn parhau i fod o gaws wedi'i gratio a'i anfon yn y popty. Coginio amser - 50 munud (ar 180-gradd a'r).

Rysáit glasurol

cynhwysion:

• 3 llwy fwrdd. l o flawd ceirch;
• dau bylbiau;
• 500 go briwgig;
• cennin syfi;
• dau moron;
• 3 wy;
• sbeisys.

Meatloaf gyda llysiau (rysáit gyda lluniau a chyfarwyddiadau):

1. Gadewch i ni ddechrau gyda'r prosesu winwns. Glanhau a'u rinsio iddo. Yna, sychwch nhw ac yn torri i mewn i'r cnawd. Moron rwygo ar gratiwr. winwns gwyrdd yn syml torri gyda chyllell.

2. Rhowch y briwgig mewn powlen. Halen a phupur. Ychwanegwch y blawd ceirch. Arllwyswch un wy amrwd. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn cael màs homogenaidd.

3. Nawr symud ymlaen i baratoi'r llenwad: berwi wedi'u berwi'n galed dau wyau, eu hoeri, puro a'u torri'n fân.

4. Mewn powlen anfon y wy wedi'i falu a winwns. Mewn powlen arall rhowch y moron wedi'u gratio.

5. Rydym yn cymryd allan y lapio plastig. Rydym yn lledaenu'r stwffin yr ydych am ei ddosbarthu. Dylem gael petryal bach. Ar ben rhowch y stwffin wy-nionyn briwgig. Bydd yr haen terfynol yn cael ei rhwygo moron.

6. Mae'r petryal sy'n deillio ei droi i ffwrdd mewn rholyn llyfn a hardd. Rydym yn rhoi ar dun pobi a'i anfon yn y popty. rôl pobi Amser - 30 munud (ar 80 gradd). Mwynhewch eich pryd!

Meatloaf gyda llysiau wedi'u stemio

Rhestr Cynnyrch (yn seiliedig ar 10 dogn):

• 50 gram o gnau Ffrengig;
• trawst cilantro;
• un moron;
• 500 g twrci briwgig;
• perlysiau Provencal;
• un winwnsyn;
• 50 go "Parmesan" caws;
• afal canolig;
• sbeisys.

Paratoi:

Rhif Cam 1. Clirio yr afal a winwns. Torrwch nhw giwbiau. Gellir ei falu mewn cymysgydd i piwrî y wladwriaeth.

Rhif Cam 2. Yn y bowlen yn gosod allan y stwffin. Ychwanegwch yr afal wedi'i dorri a winwns. Halen a phupur. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion.

Rhif Cam 3. Skip y caws drwy gratiwr mawr. Felly rydym yn ei wneud moronen.

Rhif Cam 4. clir y cnau a'u ffrio mewn padell ffrio, gosod y fflam lleiaf. Rydym yn eu cael a rhwbio'r napcyn lliain. Gwneir hyn er mwyn plicio ymaith. Yna y ddaear cnau mewn morter.

Rhif Cam 5. ymledu ar y bwrdd llawes ar gyfer pobi. Rhowch y stwffin ar ffurf petryal. Dylai'r trwch haen fod yn 1.5 cm.

Rhif Cam 6. Ysgeintiwch stwffin caws wedi'i gratio. Yna mae haenau: moron, perlysiau wedi'u torri a chnau wedi'u torri.

Cam № 7. Gyda'r gofrestr ffilm ddisodli gywir. Rydym yn pecyn iddo, gan gysylltu llawes ar gyfer pobi ar yr ochrau.

Rhif Cam 8. Briwgig gyda llysiau rhoi stemars Sudoku. Coginio 40 munud.

Rhif Cam 9. Rydym yn cael ein pryd bwyd. Torrwch oddi ar un rhan o'r pecyn ac yn rhoi i ddraenio sudd. Symud y llawes gofrestr ar pobi lân. Taenwch perlysiau Provence a'ch hoff sbeisys.

Rhif Cam 10. lapio y gofrestr Cynnes yn lapio plastig. Unwaith y mae'n oeri i lawr, mae angen ei symud yn yr oergell am 3 awr. A'r gorau - i adael ymlaen drwy'r nos.

Cam rhif 11. Cyn cyflwyno at y tabl mae angen i gael gwared ar y ffilm o'r gofrestr wedi'i oeri gorffenedig a'i dorri'n polion mawr.

casgliad

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud meatloaf gyda llysiau. Gall fod yn sbeislyd, sbeislyd a persawrus. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y rysáit a'r cynhwysion ychwanegol. Roll gwasanaethu yn gynnes ac yn oer.