Sut i goginio gwenith yr hydd briwsionllyd

Y cwestiwn yw, sut i goginio gwenith yr hydd briwsionllyd, byth yn ein teulu yn syml oherwydd cyfrinach deuluol o goginio gwenith yr hydd i mi symud o fy nain. Yn aml ni, y wyrion, yn eistedd nesaf at ei fam-gu a gwenith yr hydd bysedd, ac mae hi'n dweud wrthym am fywyd a sut i goginio gwenith yr hydd briwsionllyd.

Mae fy mam-gu bob amser yn troi allan gwenith yr hydd briwsionllyd persawrus. I wneud hyn, mae hi'n gyntaf aeth dros y ffolen. Yn wir, yn y gwenith yr hydd yn yr hen amser hynny, mae bob amser wedi bod yn llawer o sbwriel, felly er mwyn peidio â niweidio dannedd y cerrig, a allai fod mewn plât o uwd, o reidrwydd bysedd. Heddiw, fodd bynnag, gwenith yr hydd yn cael ei werthu yn lân (dim sbwriel), fel y gall y cam hwn a damwain. Yna y nain rhostio gwenith yr hydd mewn padell ffrio nes ei fod yn frown golau.

Arllwys i mewn i'r pot, dau gwpan o ddŵr, llenwi gwenith yr hydd gwydr wedi'u pobi, ychwanegu halen i flasu a rhoi ar y tân, sy'n cynnwys y caead pair dynn.

Ac ni fydd yn ymyrryd â i agor y caead i'r pot blawd ceirch goginio llawn yn cael ei ganiatáu yn llym, mae hyn yn y gyfrinach o sut i goginio gwenith yr hydd briwsionllyd gywir.

Kasha nodweddiadol goginio am 20 munud ar wres isel. Hyd yn hyn oddi ar wyneb y dŵr wedi diflannu. "Mae'r dŵr yn mynd, - dywedodd nain - felly uwd yn barod." Yna hi yn rhoi'r badell, arllwys ychydig o olew llysiau a chwpl o funudau i rostio iddo.

Yn barod gwenith yr hydd - cyfeiliant gwych i unrhyw gig. V mae llawer o bobl yn hoffi llenwi oddi wrth y winwnsyn wedi'i dorri ffrio a madarch sych friwsioni neu drin ymlaen llaw.

Sut i goginio gwenith yr hydd mewn bwyler dwbl

Cyfleus coginio gwenith yr hydd mewn bwyler dwbl. Cyn llenwi mewn cynhwysydd arbennig ar gyfer coginio grawnfwyd y tu mewn i'r stemar, mae'n ddymunol i ffrio. Digon i gynnal wenith yr hydd dwy neu dair munud i lanhau y badell, fel ei fod yn wedi caffael lliw brown, fodd bynnag, nid ydynt yn mynd dros ben llestri, cadwch lygad ar amser ac yn cael gwared ar y ffolen i beidio â llosgi. Sut i goginio gwenith yr hydd mewn bwyler dwbl? Arllwyswch grawnfwyd yn yr achos hwn, byddwch angen berwi dŵr ac ychwanegu halen at eich dant. Gosod yr amserydd am 35-40 munud, dim llai. Pan fydd yr amser coginio yn rhedeg allan, yn ofalus ychydig yn agor y caead ac edrych nid ar ôl yn y tanc dŵr, a pha mor hawdd eu gwahanu oddi wrth ei grawn eraill. Os bydd popeth yn iawn, yna gallwch yn hawdd dod at y bwrdd y gwenith yr hydd cuddio menyn persawrus neu ffrio mewn olew llysiau - mae'n ag y dymunwch.

Sut i goginio gwenith yr hydd yn y microdon

Microdon yn gyflym ac yn gadarn a sefydlwyd yn ein bywyd bob dydd, ac mae gan lawer ohonynt, ac nid ydynt yn cynrychioli bywyd heb hyn yn "cynorthwy-ydd cartref", sy'n ein arbed amser, nerfau, ac mae'r gofod yn y gegin. Coginiwch wenith yr hydd mewn popty microdon Gall, fodd bynnag, yn angenrheidiol i ddefnyddio'r llestri gwydr sydd yn gyffredinol yn cael ei olchi'n lân cyn coginio. Sut i goginio gwenith yr hydd yn y microdon? Haws nag mewn achosion blaenorol, mae'r gymhareb safonol: un cwpan o wenith yr hydd arllwys ddau wydraid o ddwr. Ofalus ychwanegu ychydig o ddŵr halen, oherwydd yn ystod goginio mewn popty microdon yn llai, felly mae'n hawdd mynd yn rhy bell y ddysgl unrhyw halen angenrheidiol ar adegau.

Pot gyda gwenith yr hydd yn angenrheidiol i orchuddio â chaead a'i roi yn y microdon. Gosod y pŵer i 1000W, ac yn angenrheidiol ar gyfer 3-4 munud i ddechrau cloc i wybod pan ddaw'r dŵr i ferwi mewn sosban. Felly, mae'r dŵr wedi'i ferwi, yr ydych am i atal y microdon, droi gwenith yr hydd a gosod pŵer newydd - 600W. Pan fydd y dull hwn fel arfer yn cael ei goginio munud wenith yr hydd 8. Gyda llaw, yr un modd ag yn y rysáit fy nain, pan fydd y grawnfwyd yn gwbl barod - ni ddylai mewn pot o ddwr fod.

Dyma y stori gyfan ar sut i goginio gwenith yr hydd rhydd, roi cynnig arni, rwy'n gobeithio y byddwch yn mwynhau'r dull dibynadwy a brofwyd am ganrifoedd. Mwynhewch eich pryd.