Sut i goginio crempog o datws a zucchini

Tatws - yr ail bara. O leiaf, dyna beth yr ydym yn credu, yn Belarus. Gyda thatws Belarusians yn gwybod sut i goginio amrywiaeth o brydau, gan gynnwys crempogau tatws. Mae hwn yn bryd blasus iawn swmpus, yn syml i'w baratoi, ond mae angen iddo dreulio peth amser rhydd. Byddaf yn dweud wrthych sut i goginio crempogau o'r tatws, os ydych yn, wrth gwrs, ei fod yn dal wedi dysgu sut i wneud hynny.

Sut i goginio crempog o datws

Crempogau - prydau Belarwseg brodorol, er bod rhywbeth yn debyg i goginio a gwledydd eraill. Felly, yn cael eu galw'n crempogau crempogau tatws Wcráin yn Rwsia - teruntsy, yn y Weriniaeth Tsiec - bramoraki, ac yn America - hashbraun. Unwaith eto, mae hyn yn unig yw prydau debyg iawn, ond nid un a yr un fath. Mae'n ddiddorol bod hyd yn oed yn achos coginio crempogau nifer sylweddol o bresgripsiynau wedi cael eu datblygu. Rhywun yn meddwl bod y crempogau gallwch coginio tatws, a gafodd ei gratio ar gratiwr dirwy iawn. Mae yna rhai sy'n gwneud y gwrthwyneb, hy, dysgl bobi yn defnyddio tatws yn unig, wedi'i gratio ar gratiwr bras. Ffaith arall ddiddorol yw bod hyd yn oed y pwysau o datws o dri math. màs tatws Tarkovannaya, sy'n cael ei ddefnyddio fwyaf aml ar gyfer gwneud crempog, pwysau Blade (tatws ardywallt), yn ogystal â'r pwysau coginio. Crempogau o datws wedi'u berwi hefyd yn troi allan yn flasus iawn a boddhaol. Wel, gadewch i ni edrych ar sut i wneud crempogau o datws.

dull 1

Mae arnom angen karfetol ffres, halen, blawd. Golchwch tatws, croen a gratiwch ar gratiwr dirwy. Os ydych wedi gadael ychydig iawn o amser, gallwch ymddiried yn y broses cymysgydd neu brosesydd bwyd, ond mae'n rhaid i mi ddweud y bydd y crempogau blasu hollol wahanol, hyd yn oed gyda mymryn o chwerwder. Felly benderfynu drosoch eich hun. Unwaith y bydd y tatws yn cael eu carpio, dylai ddechrau ffrio ar unwaith, fel arall bydd yn tywyllu. Peidiwch ag anghofio ychwanegu halen i flasu ac ychydig o flawd (dwysedd), er fy mod fel arfer crempogau ffrio heb flawd.

Cynheswch y badell ac nid osod llwy tatws coginio màs ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. Gweinwch crempogau gyda hufen sur neu seimllyd ffrio.

dull 2

Ac yn awr, bydd yn dweud wrthych sut i goginio crempogau o datws ar gyfer rysáit uwch. Cymerwch tatws cilogram, un nionyn, moron a'r wy, tair llwy fwrdd llwy fwrdd blawd, olew llysiau, halen, criw o ddil, halen.

Paratoi: tatws Gratiwch ar gratiwr dirwy, ychwanegwch pwysau'r malu'n fân winwns, moron, dil, yna yr wy. Ychwanegwch y blawd a'r halen ychwanegu yn ôl eich blas. Offeren chymysgwch yn dda. Pobwch y crempogau ar badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes yn euraidd. Bydd y ddysgl yn troi allan yn flasus iawn ac yn anarferol. piquancy arbennig yn rhoi moron ef. Byddwch yn siwr i roi cynnig.

Sut i goginio crempogau o datws, yr ydych eisoes yn gwybod. A ydych chi wedi clywed am yr hyn yn union gall yr un pryd yn cael ei baratoi o zucchini. Yn bersonol, rwyf wedi ceisio ei wneud ac, chi'n gwybod, roedd yn fodlon. Doeddwn i ddim yn meddwl am zucchini gall crempogau troi allan mor flasus.

Cymryd dau zucchini, tri ewin o arlleg, un wy a phupur, blawd a'r halen. Zucchini croen, grât ar gratiwr dirwy iawn. Os yn sydyn zucchini yn rhy juicy, bydd yn cael llawer o ychydig wasgfa. Ychwanegu pwysau i sboncen gwasgu garlleg, halen, pupur, cymysgwch popeth yn drylwyr ac yn cyflwyno un wy. Mae pob eto droi yn dda, ychwanegwch y blawd fel bod y toes wedi troi sboncen, fel hufen trwchus. Pobwch yn y badell wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes yn frown euraid. Gweinwch crempog Pwmpen hefyd yn bosibl gyda hufen sur.

Fel y gwelwch, coginio crempogau ddim mor anodd. Bydd yn rhaid i dim ond ychydig o amser i'w dreulio ar eryr hyfforddi, ac yng ngweddill y broses gyfan yn eithaf cyflym.