Sut i bobi pysgod yn y ffwrn gyda llysiau?

Pysgod o dan y llysiau yn y ffwrn yn un o'r prydau mwyaf blasus ac iach. Gyda dull hwn o goginio yn cadw holl faetholion a blas naturiol. Ffyrdd o bobi y pysgod yn y ffwrn gyda llysiau, mae yna lawer, gallwn ond dewis eich hun a'i goginio. Nid yw'r prydau yn gwneud consesiynau ar faint o brotein o unrhyw gig da neu dendr cyw iâr.

Ffiled o bysgod wedi'u pobi gyda llysiau

Rhowch gynnig cyfuno gyda phuprynnau a thomatos ffres. Cymerwch can gram o bysgod o unrhyw fath (ar gyfer bwyd heini macrell, macrell, tiwna neu sardîns), mae rhai pupurau melys, tair llwy fwrdd o biwrî o domatos, pedwar llwy fwrdd o unrhyw olew llysiau, llwy fwrdd a hanner friwsion ar gyfer breading, pupur a halen. Thoroughly rinsiwch a diberfeddu pysgod, pupur a halen. Glanhewch y pupurau, eu torri'n stribedi a'u ffrio gan eu paratoi ar y carcas. Rhowch y piwrî mewn sosban a'i dychwelyd i'r pysgod, taenu pob un â briwsion bara wedi'u torri a ysgafn ysgeintio olew llysiau. Pobwch yn y ffwrn nes ei wneud, yna gwasanaethu tatws unwaith rhostio neu eu pobi fel gyda phrif gwrs.

Pysgod yn Creole

Ar gyfer y rysáit hwn yn cegddu fwyaf addas. I pobi y pysgod yn y ffwrn gyda llysiau yn Creole, bydd angen pwys o ffiled, llwy fwrdd o fenyn, hanner y winwns, hanner gwreiddyn seleri, hanner cwpan o fadarch, pupur gwyrdd melys, un tomatos tun, tair llwy fwrdd o ddŵr, tair llwy fwrdd o stwnsio tomatos, dau llwyaid o berlysiau ffres, tatws cwpl, pupur, halen, pupur, chilli. Y sosban Rhowch winwnsyn wedi'i dorri, seleri, puprynnau a madarch. Coginiwch am tua phum munud ar wres isel. Trosglwyddo i sosban neu sosban, ychwanegu'r tomatos deisio, dŵr, saws, perlysiau a sbeisys. Berwch am tua deng munud, ac yna ei roi mewn dysgl bobi ac arllwys y bydd y saws pysgod gael. Anfon yn y ffwrn am hanner awr. Cyn cyflwyno i'r bwrdd, addurno gyda lawntiau fel gyda phrif gwrs, defnyddiwch tatws wedi'u berwi.

Catfish yn Hwngareg

I pobi y pysgod yn y ffwrn gyda llysiau yn Hwngareg, cymryd catfish polutorakilogrammovogo, pennaeth nionyn, mae ewin o arlleg, halen, cwmin, paprika, tri chant gram o fadarch, wyth deg gram o fenyn, un a llwy de a hanner o flawd, pedwar can gram o hufen sur, criw o bersli, lard a phupurau gloch gwyrdd. Torrwch sleisys carcas, rinsiwch dan rhedeg dŵr a halen, rhoi yn y badell, iro. O'r grib a'r pen yn gwneud y cawl. Cyn sut i bobi y pysgod yn y ffwrn gyda llysiau, eu paratoi yn briodol. Ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri, madarch, Sgeintiwch paprica a'r garlleg briwgig wedi'u sychu, stwnsh gyda cwmin. Tymor y llysiau ychydig bach o cawl pysgod a hufen sur gymysgu â blawd. Y saws deillio arllwys i ddarnau Catfish ddysgl a'i bobi yn y ffwrn nes wedi coginio. Cyn gweini addurnwch gyda chylchoedd o bupur gwyrdd a phersli wedi'i dorri ffres, ysgeintio lard doddi a paprika. Bydd phrif gwrs gwreiddiol wasanaethu fel twmplenni neu datws wedi'u berwi, menyn profiadol.