SOUFFLÉ "llaeth Aderyn" Delicious - rysáit ar gyfer rhai sy'n hoff o bwdinau cain

Mae hanes baratoi'r addfwyn, aer, annwyl gan yr holl ferched y byd pwdin hyfryd yn dyddio'n ôl i ganol y ganrif ddiwethaf. Y cyntaf i ddarganfod y blas fabulously SOUFFLÉ blasus "llaeth Aderyn", sy'n rysáit chadw yn gyfrinachol am gyfnod hir, roedd Confectioners Pwyleg, penderfynu cynnal arbrawf a chymysgwch yr hufen gyda'r gwyn chwipio, gan ychwanegu agar sbeis prin.

Mae hyd yn oed chwedl sydd yn yr hen amser, y ferch harddaf, ond ystyfnig ac yn unapproachable arteithio eu foneddigion potensial, dyfeisio ar eu cyfer tu hwnt i amgyffred ar y pryd yn rhwystr: i ddod o hyd ac yn dod â llaeth yr aderyn. Yn naturiol, roedd yn amhosibl, a dynion ifanc, fel rheol, ni all ennill y calonnau ferched hardd. Os ydynt eisoes yn gwybod y gyfrinach o wneud SOUFFLÉ "llaeth Aderyn", y mae ei rysáit yn eithaf syml, yn annhebygol o fod yn rhywbeth y gallai eu gwrthod gan y fenyw rholio.

Yn wir, enw'r pwdin "llaeth Aderyn" Ymddangosodd am reswm. Credir bod rhai adar, megis colomennod, gyda'r ymddangosiad hatchlings rhyddhau hylif llaethog, trwchus blas, persawrus a melys iawn. Dim ond gall cywion un mis yn mwynhau llaeth ei fam, ac yna bydd yn diflannu. Oherwydd hyn adaregwyr darganfod syndod a daeth i'r amlwg enw'r hwn SOUFFLÉ blasus.

heddiw Candy, cacennau neu SOUFFLÉ "llaeth Aderyn", y rysáit o a oedd ar gael i ni ddim mor bell yn ôl, nid oes unrhyw un yn synnu. Ond, er gwaethaf hyn, i lawer mae wedi bod ac yn parhau i fod yn hoff trin o blentyndod.

Rydym yn cynnig i chi dim ond un o nifer o ryseitiau soufflé "llaeth Aderyn".

Soufflé, mae angen:

• gwyn wy, o ddewis oer (5 darn);
• sudd lemwn (llwy fwrdd);
• Fanilin (pecyn 1);
• tua 100 gram o siwgr (gall fod ychydig yn fwy, i roi blas);
• hufen braster isel (200 ml);
• ac efallai y gydran o bwys: agar-agar (gellir eu disodli gelatin).

Soak yr agar-agar mewn Ychwanegwch hufen mewn fanila ac yn gadael am hanner awr. Chwisgwch proteinau gyda siwgr a sudd lemwn i gyflwr trwchus iawn. Mae'r holl gynnwrf a lle yn yr oergell am awr neu ddwy. Pan fydd y soufflé yn barod, weini gyda ffrwythau a chnau.

Os ydych yn hoffi siocled, yna, i drin eich hun i goginio siocled SOUFFLÉ, rysáit a fydd yn cael ei fwynhau gan hollol yr holl gefnogwyr o ffa coco.

Y prif gynhwysion y mae angen:

• 150 gram o siocled;
• 100 mililitr o hufen;
• 100 gram o siwgr;
• 2 melynwy;
• 2 protein;
• blawd 1 llwy fwrdd
• Fanilin.

Toddwch mewn baddon dwr neu mewn popty microdon siocled chwerw gydag ychydig bach o laeth neu hufen. Gwahanwch y gwyn gan y melynwy a'u rhoi yn yr oergell. Yna yn ysgafn oeri'r siocled ac ychwanegwch y melynwy, yn ofalus falu. Rhowch y blawd, siwgr a fanila a'i droi. Yn awr, yn ofalus chwisgio proteinau i gyflwr ewyn solet ac yn eu cymysgu yn ofalus gyda siocled. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn rhoi mewn mowldiau cyn-iro. Pobwch SOUFFLÉ dim mwy na 15 munud mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C. Gellir ei hagor dim ond pan fydd y SOUFFLÉ yn gwbl barod, fel arall bydd yn pylu. Os dymunir, rhoi mewn cnau Ffrengig SOUFFLÉ. Gweinwch, taenellodd gyda siwgr powdwr, gyda hufen iâ fanila a sbrigyn o fintys. Iro'r ymyl y platiau gyda siocled neu jam mefus.

Os nad ydych yn hoffi soufflé "llaeth Aderyn", y rysáit o sy'n cael ei ddangos uchod, a'r siocled nad ydych yn hoffi, yna efallai mai dim ond un - i baratoi SOUFFLÉ llaeth. Ar ei baratoi ac nid yw'n cymryd llawer o amser, ac mae'r cynhwysion yn cael eu bron bob amser yn cael yn yr oergell ar unrhyw wraig ty. Felly, er mwyn paratoi'r SOUFFLÉ llaeth (rysáit a gymerwyd o'r fwyd Ffrengig), yn cymryd llaeth, braster isel hufen, siwgr, 4 gwynwy. Cynheswch y llaeth, doddi'r siwgr ynddo, ychwanegwch yr hufen a chael gwared o wres, droi yn drylwyr. Chwisgwch y gwynwy i mewn i ewyn solet a chymysgu gyda llaeth a hufen. Arllwyswch i mewn i fowldiau a oergell. Gweinwch gyda bisged a jam.