Saws sesame. Mae'r sesame yn dda a sut y gellir ei ddefnyddio?

saws sesame, yn ogystal â hadau, dros y canrifoedd, yn boblogaidd iawn yn Asia. Nawr mae'n cael ei baratoi Croesawydd mewn nifer o wledydd, gan gynnwys yn Rwsia. Mae'n gysylltiedig â'r ffasiwn cyfoes ar gyfer bwyd Tseiniaidd a Siapan. hadau sesame oherwydd ei flas niwtral berffaith gydag amrywiaeth o gynhwysion sy'n eich galluogi i arbrofi yn gyson. Yn ogystal, ystyrir bod y cynnyrch yn cael ei i fod yn hynod o ddefnyddiol oherwydd ei fod yn cynnwys nifer fawr o sylweddau corff hanfodol.

Ynglŷn sesame

hadau bach yn rhan annatod o'r bwyd yn y Dwyrain. Mae'n cael ei ychwanegu i bron pob seigiau. Mae'n cael ei ystyried yn draddodiadol fel un o elfennau y elicsir o anfarwoldeb.

Mae sawl math o hadau sesame. Ystyrir bod y dra-arglwyddiaethu mwyaf du.

Dywedir ei fod yn rejuvenates y corff ac yn atal rhag heneiddio. Yn ogystal, mae'n un o'r ychydig ffynonellau naturiol o galsiwm. Mathau eraill o sesame yn cael yr holl briodweddau du, ond i raddau llai. Wrth goginio a gorchuddion i eu defnyddio hadau cyfan, ddaear, ac olew sesame.

Mae'r rysáit clasurol ar gyfer dresin sesame

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer y saws. Yn draddodiadol, caiff ei ddefnyddio fel ategu at y swshi a rholiau. Ond saws sesame ac yn berffaith addas ar gyfer cig, pysgod, llysiau. Gall y oerydd yn cael ei storio yn yr oergell ar ôl eu coginio am gryn amser hir, fel y gallwch ei wneud gyda'r sbâr.

I baratoi'r llenwad y rysáit mwyaf syml, bydd angen:

• hadau sesame;
• sudd lemon;
• garlleg;
• dil.

Yn gyntaf, bydd angen i wasgu hadau (25 g) yn bowdr mân. Mae hyn yn hawsaf i'w wneud mewn grinder coffi.

Mae'r morter yn angenrheidiol er mwyn rhoi ewin o arlleg, stwnsh yn dda, ychwanegwch 1 ch. L. sudd lemwn, hadau sesame falu ac 1 llwy fwrdd. l. dŵr. Rhaid i bob cynnyrch fod yn drylwyr ac yn ychwanegu ychydig mwy o ddŵr, a fydd yn ddigon i gael y cysondeb a ddymunir. Ar ddiwedd y sesame angen saws halen, ychwanegwch y dil briwgig a phupur, yn dibynnu ar y dwysedd a ddymunir.

saws melys a sur

Nid yw'n gyfrinach y gall gwisgo diddorol drawsnewid y blas o gwbl, hyd yn oed y prydau mwyaf syml. gwisgo rhagorol ar gyfer un saladau ffres, byddai prydau llysiau yn saws soi sesame gyda ychwanegu mêl a lemwn. Paratoi un yn gwasanaethu angen i chi gymryd 3 llwy fwrdd. l. hadau sesame, ychydig cynnau yn y badell, a fydd yn eu gwneud yn fwy persawrus. Yna eu malu mewn cymysgydd, ychwanegu hanner llwy de o fêl, 3 llwy fwrdd o. l. olewydd (neu fel arall) o olew, a sudd leim. Yna, cymysgwch yn dda ac yn ychwanegu ychydig o llwy fwrdd o saws soi. Lenwi â thanwydd weini mewn soseri.

Bydd unrhyw un, hyd yn oed salad bresych cyffredin gyda saws sesame yn llawer fwy blasus ac yn iachach. Yn ogystal â blas blasus o wisgo hwn sy'n berffaith i brydau traddodiadol Siapaneaidd.

I wneud saws sesame blasus ac iach, gallwch ddefnyddio un o'r nifer o ryseitiau. Os nad oes gennych amser, gallwch brynu potel o llenwad gwyrthiol y siop.