Saws pasta am - blas ar goginio gartref.

Pasta - cynnyrch o eithaf hunangynhaliol, ond yn rhy ddiafael. Felly, mae'r Croesawydd ceisio gyfoethogi eu saws blas neu grefi. Wrth gwrs, mae pasta ffordd hawsaf i brynu sos coch yn y siop. Er y byddwch yn cytuno, nid y cynnyrch terfynol mewn unrhyw gymhariaeth yn mynd gyda'r saws aromatig trwchus a baratowyd yn annibynnol. Amrywiadau ar y thema hon, mae cymaint o. Rhwng adegau efallai y byddwch yn dda ddyfeisio eich rysáit.

Tomato saws ar gyfer pasta - mae'n blasu'n gyfarwydd i bob un ohonom o blentyndod cynnar. Ac yn awr, cyn gynted ag y arogl y grefi hynod flasus, dim ond cofiwch dwylo fy mam, paratoi prydau blasus ar ein cyfer.

I baratoi'r saws tomato bydd angen o faint canolig winwns, moron, blodyn yr haul neu ychydig o fenyn, llwy fwrdd o flawd a chwpl o llwy fwrdd o bast tomato canolbwyntio. Mewn padell ffrio ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri a'r blawd nes yn frown euraid. Wanhau mewn past tomato dŵr cynnes ac arllwys yn raddol i mewn i'r badell, heb stopio y droi. Os yw past tomato o nad oes gennych grefi yn eithaf posibl i goginio hebddo. Er mwyn gwella blas y grefi, defnyddiwch perlysiau ffres, sbeisys, cymysgedd o bupur gwyn a du.

saws madarch ar gyfer pasta yn mynd yn dda gyda phrydau cig, ond mae'n dda ynddo'i hun. Paratoi gall fod o unrhyw madarch, ond y rhai mwyaf hygyrch, wrth gwrs, madarch. Er mwyn paratoi ar y sydd eu hangen 200 gram o fadarch, winwns neu sialots, llwy fwrdd o flawd, 100 gram o hufen sur neu mayonnaise (os ydych yn dymuno lleihau cynnwys caloric prydau bwyd, cymryd iogwrt naturiol), perlysiau, sbeisys, olew llysiau. Yn gyntaf, ffriwch y madarch a winwns wedi'u torri fel eu bod wedi ennill liw euraidd. Wanhau gyda blawd gwydr dŵr cynnes a hufen sur, ychwanegu'r llysiau a choginio gyda cynhyrfus cyson nes yn drwchus. Halen i'w flasu, ychwanegwch hoff sbeisys a pherlysiau. Mae ein saws yn barod i pasta. nifer o opsiynau y gallwch feddwl ar sail y rysáit hwn. Er enghraifft, gan ychwanegu past tomato, grefi cael tomato hufennog.

saws Cig ar gyfer pasta - mae'n nid yn unig yn llenwi blasus ar gyfer nwyddau wedi'u pobi, ond hefyd y brif gwrs swmpus. Ar gyfer bydd angen ei baratoi yn stwffin (moch gorau), cawl cig eidion, past tomato neu domatos ffres, bwlb bach, canolig eu maint moron, halen a phupur. Rhowch y briwgig mewn padell ffrio ddofn, ychwanegwch y cawl a'i fudferwi nes coginio bron. winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i gratio ar moronen bras gratio a thomato (neu domatos deisio) fudferwi ar wahân gan ychwanegu cawl. Rydym yn cyfuno yr holl gynhwysion a dod â grefi i barodrwydd, peidiwch ag anghofio i droi. Pepper, halen i flasu ac ychwanegwch y persli wedi'i dorri. Yn y grefi a madarch cig yn cael ei ychwanegu.

Mae'r canlynol rysáit ar gyfer grefi Gellir gyfer pasta yn cael ei briodoli i'r bwyd dwyreiniol. Mae ganddo flas melys a sur anarferol sbeislyd. Fel filler yn defnyddio cyw iâr cig gwyn, wedi'i dorri'n stribedi. Bydd y sylfaen yn barod cawl grefi. Bydd yn rhaid i ychydig yn llai na gwydr. Hefyd, bydd angen i ni can bach o giwbiau pîn-afal, llwy de o bowdr cyri, sudd hanner lemwn ac ychydig o olew olewydd. Gall y rhai y mae'n well ganddynt blas sawrus cael ei ychwanegu at y rhestr o pupur chilli a phowdr paprika. Fel tewychydd gan ddefnyddio blawd plaen.

Mae llwyaid o flawd, ffrio nes yn frown euraid golau mewn olew bach, llysiau neu hufen. Ychwanegu at gyda y cawl cyw iâr , gan droi'n gyson. Cyfuno gyda sudd pîn-afal ac yn eu rhoi yn y sosban, ychwanegwch halen, pupur a cyri. Ychwanegwch y sudd cyw iâr a lemwn wedi'i sleisio. Rydym yn rhoi y grefi gyrraedd ar dân araf. gwisgo blasus ar gyfer reis, pasta neu wenith yr hydd yn barod.

saws gwreiddiol ar gyfer pasta heb gig yn cael ei sicrhau o domatos ffres. Ni all y arogl arbennig a blas y llenwad yn cael ei gymharu â brynu sos coch. Ar gyfer bydd angen ei baratoi ychydig o domatos mawr, pupur gloch, cwpl o ewin o arlleg, olew olewydd, un bwndel bach o winwns gwyrdd a basil.

Yn fân shinkuem tomatos a'u fudferwi'n ysgafn mewn padell ffrio. Yna eu sychu trwy ridyll. Torrwch pupur a winwns wedi'u torri'n, ffrio mewn menyn, dyma hefyd ychwanegu tomato piwrî, basil a garlleg wedi'u malu. Ail-lenwi dŵr wedi'i ferwi ychydig ac yn rhoi'r gymysgedd i ferwi. Ychwanegwch halen a phupur i roi blas.

Paratoi grefi blasus ar gyfer pasta neu rawnfwyd garnais gall hyd yn oed coginio hollol ddibrofiad. Mantais enfawr o fwyd hon - diffyg ynddi unrhyw gemegau, llifynnau a ychwanegion niweidiol. Ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu pwysau, grefi a sawsiau cartref yn llawer mwy defnyddiol a brynwyd.