Salad o fadarch wedi'u sychu: ryseitiau

Mae'r holl brydau, sy'n cynnwys ffyngau, yn gallu cael eu galw yn gourmet. Mae hyn yn gynhwysyn yn rhoi iddo flas arbennig ac arogl. Ond nid yw bob amser yn bosibl dod o hyd i'r math iawn o fadarch ffres. Ar gael drwy gydol y flwyddyn yn unig madarch. Gall mathau eraill ond yn cael ei gweld yn piclo neu sych. Ond nid yw hyn yn lleihau eu nodweddion blas, oherwydd gall cynhyrchion coedwig hyn yn cael eu defnyddio'n llwyddiannus i goginio. Bydd Salad gyda madarch sych yn addurn mawr y tabl.

Salad gyda madarch a betys

Mae'n well defnyddio madarch gwyllt wedi'u sychu. Mae ganddynt arogl a blas anhygoel. Salad gyda madarch sych a gafwyd rhyfeddol. Er mwyn paratoi ar y cyfartaledd yn cymryd tair beets, winwns dau ben (coch neu wyn), 70 gram o fadarch wedi'u sychu, 5 llwy fwrdd o olew llysiau, 4 ewin garlleg wedi'u plicio o, cyfartaledd o finegr a hanner llwyaid o siwgr a halen. Mae'n bosibl i baratoi salad o fadarch porcini wedi'u sychu. O hyn ei werth maethol yn unig yn codi. Berwch y beets, beidio â glanhau, ond cyn rinsio yn dda. Bydd y broses hon yn cymryd tua awr. Yna rydym buro a'i dorri'n stribedi Nid yw fawr iawn. Beets taenellu gydag unrhyw finegr. Madarch berwi nes yn dyner. Mae un nionyn wedi'i dorri'n fân ac wedi'u ffrio'n ysgafn mewn olew llysiau. Mae'r ail ben hefyd yn cael ei falu a'i gymysgu gyda garlleg, pasio drwy'r wasg. Madarch torri'n stribedi bach a chymysgu gyda gweddill y cynhwysion. Ychwanegu halen i flasu a siwgr, ac olew llysiau.

salad syml

Nid yw madarch sych ar gyfer coginio yn angenrheidiol er mwyn caffael eu hunain, yn enwedig os nad ydych yn deall eu safbwyntiau. Gallwch eu prynu yn yr archfarchnad, byddai'n haws ac yn fwy diogel. Ar gyfer bydd y rysáit canlynol yn cymryd dwy lond llaw o fadarch wedi'u sychu pob, tri wy, winwns, moron canolig, halen, pupur du a mayonnaise gyfer ail-lenwi. Rydym yn dechrau i baratoi madarch. Rydym yn eu llenwi â dŵr berw a'i adael am ychydig. Yna berwi tua 30 munud heb newid y dŵr, ond drwy ychwanegu halen. Rydym yn cael madarch o'r cawl, oer ac torri'n ddarnau hir. Gall y cawl yn cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio cawl, ond rhaid iddo fod yn sicr i ddraenio. ffrio Pellach madarch mewn padell ffrio gydag olew llysiau a menyn. Rolling mewn i roi blas gyda halen a phupur. Peidiwch â gorwneud y cynnyrch hwn yn y tân, neu salad o fadarch wedi'u sychu troi allan yn sych. Moron a chlirio'r tri ddefnyddio gratiwr bras. Nionyn dorri'n giwbiau bach. Ffriwch ar y olew llysiau ddau. Berwi wyau i dri ar gratiwr a cymysgwch yr holl gynhwysion. mayonnaise salad Ail-lenwi madarch sych, ac yn ddewisol ychwanegu halen a phupur.

Salad gyda cril

Er mwyn paratoi salad cymryd tri banc cril (gall rhodder berdys goginio), tri llond llaw o fadarch wedi'u sychu, hanner y winwns, 5 wyau wedi'u berwi, 300 gram o gwenith caled caws a dwy lwy fawr o mayonnaise. Byddwn yn gosod allan salad gyda haenau madarch sych. Mae'r haen gyntaf yn cael ei falu cril a berdys (drydedd ran). Madarch socian mewn dŵr poeth, berwi am 7 munud a maluriedig, ac mor drylwyr â phosibl. Bydd yn ail haen o letys. Nionyn torri a ffrio fân mewn sosban. Cool a lledaenu yr haen nesaf. Nesaf yn cael eu caboledig gan ddefnyddio gratiwr wyau. Yna lledaenu'r cril weddill. Bydd cwblhau ein campwaith coginiol gratio caws. Byddwch yn siwr i got gyda'r holl haenau o mayonnaise, salad troi allan i'r ysgol. Salad sych madarch parod. Os bydd yn cael rhywfaint o amser i setlo, yna ei orchuddio gyda ffilm y mae'r haen uchaf - caws - nid sychu i fyny.

Salad gyda chyw iâr a madarch

Madarch yn dda iawn gyda chyw iâr, felly salad mae hyn yn ddymunol iawn i'ch gwesteion. Er mwyn paratoi ar y cymryd 400 gram o ffiled cyw iâr, 150 gram o fadarch wedi'u sychu, 150 gram o mayonnaise, tri wyau, sbeisys, halen a pherlysiau. Berwch y cyw iâr wedi'i goginio nes. Mae'n ofynnol i'r dŵr i ychwanegu sbeisys (deilen bae, halen a nionyn cyfan) ffiledi aromatig a gafwyd felly. Yna dorri'n giwbiau bach. Madarch cyn-socian, berwi ac wedi'u torri'n fân iawn. wyau wedi'u berwi falu cyllell, neu dri ar gratiwr. Holl gydrannau mewn powlen salad a lledaenu mayonnaise. Ar y daflod, rhowch halen a phupur. Wrth weini mymryn gyda pherlysiau wedi'u torri. Mae'n troi allan salad blasus gyda madarch wedi'u sychu. Mae'r rysáit yn syml iawn, ond yn addas ar gyfer y bwrdd Nadolig.