Salad Groegaidd gyda chaws ffeta

Pen-blwydd, y Flwyddyn Newydd neu dim ond derbyniad croeso westeion rhagdybio tabl yr ŵyl gyda phrydau blasus. Yn y fath sefyllfa, unrhyw Croesawydd dechrau i rac eu hymennydd, beth i'w syndod ac os gwelwch yn dda y gwesteion. saladau traddodiadol megis salad "Olivier" salad "Cesar" neu "Mimosa" wedi dod o hyd cyfran o'r bwyd anifeiliaid yn unrhyw gartref, felly heddiw, byddwn yn datgelu i chi y rysáit ar gyfer amser hir gan yr holl salad Groegaidd enwog, ond gyda chynhwysion newydd.

Yn gyffredinol ar gyfer paratoi letys caws Groeg Groeg ddefnyddio'r traddodiadol "Feta" ac mae'n nodweddiadol yw'r prif gydran. Os bydd angen, gallwch gymryd lle y caws arferol i goginio Groeg blasus salad. Rysáit gyda chaws, fodd bynnag, mae llawer o wragedd tŷ Wedi i nid yn ei hoffi oherwydd gormodol halwynedd, ond mae'n yw nad yw cynnyrch nam. Er mwyn lleihau'r halwynedd dim ond dal y darnau o gaws am sawl diwrnod yn y dŵr oer, hidlo, neu mewn geiriau eraill - i socian nhw. Dylai'r dŵr yn cael ei newid sawl gwaith yn ystod y cyfnod hwn, oherwydd dim ond wedyn y gall pob halen dros ben yn toddi yn gyflym.

elfennau eraill fel arfer yn olewydd salad, tomato, ciwcymbr ac olew olewydd. Mae'r cynhwysion yn amrywio o wlad i wlad, ychwanegu pupur melys neu ansiofis. Mewn llawer o wledydd Saesneg eu hiaith bob amser yn ychwanegu letys a nionod. Mae'n digwydd bod yn cyfarfod hyd yn oed y beets, ond yng Ngwlad Groeg gan nad yw llawer o wahanol gynhwysion yn defnyddio.

Fel arfer gyda chaws ffeta mewn salad Groegaidd traddodiadol, fel y dywedasom yn gynharach, y defnydd o olewydd. Ond gallwch newid y cynhwysion, er enghraifft, i fynd yn lle olifau wedi'u stwffio gyda prŵns ac olewydd cafiâr coch. Yn ôl i lawer o gogyddion, fel salad Groegaidd gyda chaws ffeta a eirin sych bydd yn cael ei ddyfarnu y ganmoliaeth uchaf. Tociwch blas mireinio ynghlwm bob amser i unrhyw ddysgl, a yw'n cacen, cyw iâr pob, cacennau cartref a phwdinau llaeth. Gallwch hefyd ddefnyddio cyw iâr wedi'i ferwi. Salad gyda chaws ffeta fyddai a chyw iâr yn ychwanegiad da at y prydau o datws neu reis.

Yn gyffredinol, bydd ein rysáit angen i chi gryn dipyn o gynhwysion, bydd y gost o fod yn fach iawn.

salad Groegaidd gyda chaws ffeta yn gofyn am:

• polbanki heb y cerrig olifau (100 g ar gyfartaledd.);
• roe eog coch (100 gr.);
• ciwcymbr a thomatos ffres (3-4 tomatos mawr a chiwcymbr 2-3);
• eirin sych (100-150 gr.);
• letys (neu bresych Tseiniaidd yn ôl disgresiwn);
• olew olewydd (50-70 gr.);
• Gallwch ddefnyddio oregano ffenigl Sych neu ddewisol;
• caws (tua 250 gr.);
• Mae hefyd angen pupur gwyn a du (i flasu).

Os yw'r holl gynhwysion a osodwyd ar y bwrdd, yna gallwn symud ymlaen yn uniongyrchol at y broses goginio. Gadewch i ni ddechrau â'r ffaith bod socian eirin sych, yn flaenorol wedi achub ei o hadau. Golchwch yn drylwyr ac yn sych. Caws, socian mewn dŵr am sawl diwrnod, yn ôl yr angen golchi a'u torri'n giwbiau bach. Rydym yn gwneud yr un peth gyda thomatos a ciwcymbrau: golchi a thorri. Ar gyfer sleisys torri ymddangosiad ciwcymbr hardd, tomatos a sgwariau.

Yna ymlaen i'r olewydd. Mae'n bwysig defnyddio'r olewydd, heb y cerrig, gan fod pob twll yn angenrheidiol i ychwanegu ychydig o wyau. Ar ôl y olewydd yn cael eu llenwi gyda cafiâr eog coch, symud ymlaen i'r dail salad. Fel gyda'r holl gynhwysion, maent yn gofyn golchi drylwyr, ar ôl y gallwch eu ddewis gyda'ch dwylo ac yn trefnu ar blât mawr. Ar y dail yn ysgafn ledaenu'r tomatos a ciwcymbrau wedi'u torri o flaen llaw, a rhyngddynt eu gosod allan y caws, olewydd stwffio a ffrwythau tocio. Mae'r salad deillio sbeislyd ac arllwys olew olewydd.

Groeg salad gyda ffeta caws yw yn barod ac rydych yn gallu gwasanaethu ar y bwrdd! Cadarn, bydd eich gwesteion yn synnu ar yr ochr orau ac yn hapus iawn gyda'r eich doniau coginio, oherwydd nad ydych yn cael eu rheoli yn unig i goginio salad Groegaidd blasus gyda chaws ffeta, ond argraff hefyd pawb gyda'i natur greadigol, yn hytrach na ychwanegu olifau stwffio olewydd ac eirin sych.