Salad "Hill". Mae nifer o amrywiadau o baratoi prydau.

Yn flaenorol, oherwydd prinder bwyd Croesawydd gyfyngedig i baratoi safonol salad ar y bwrdd gwyliau. Yn nodweddiadol, mae'r rhain yn cynnwys un bwyd - Salad Rwsia, vinaigrette a penwaig o dan cot ffwr. Hyd yma, yr angen ar gyfer paratoi o'r rhain "enwogion" diflannu, gan fod ein marchnad yn cynnig nifer fawr o wahanol gynhyrchion y gellir gwneud amrywiaeth o fwydlenni Nadoligaidd. "Gorka" un o'r heddiw mwyaf pwysig yw y salad.

O ran cynhwysion, gallant fod yn amrywiol iawn. Y prif beth - golwg a dyluniad y salad, gellir ac y rysáit yn cael eu dewis yn dibynnu ar eich dewisiadau.

Salad gyda chyw iâr a bresych

Mae bron pob ryseitiau "Gorka" letys yn gofyn bod dysgl o gig. Mae'r pryd yn eithaf boddhaol a maethlon, fel y gellir ei ddefnyddio fel y craidd. Felly y cynhwysion sydd eu hangen arnom i baratoi'r "Hills":

• ffiled cyw iâr - 1 pc;.
• Wyau - 3 pcs;.
• Caws - 150 g;
• tomato ffres - 3 pcs;.
• NAPA bresych (gwyn) - 300 g;
• llysiau gwyrdd;
• blawd;
• halen, pupur;
• mayonnaise;
• olew blodyn yr haul.

Beth i'w wneud nesaf?

I ddechrau zaymomsya paratoi peli o does. I wneud hyn, yn cyfuno yr wyau, halen a blawd. Tylina'r toes a rhannu i mewn i beli bach sy'n cael eu rhoi mewn olew berwedig. Yna golchwch y tomatos ac yn eu taflu mewn dŵr berwedig. Tynnwch y croen a'u torri'n stribedi.

Bresych a shinkuem mnom dwylo, gan ychwanegu at ei llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Caws wedi'i dorri'n stribedi. ffiled cyw iâr ddodwy mewn berwedig dŵr a berwi hallt am 12-15 munud. Gadewch oeri ac yna torri'n giwbiau.

Coginiwch wyau wedi'u berwi'n galed, eu rhoi i mewn i ddŵr oer a glân. Mae tri gwyn a melynwy ar wahân ar gratiwr.

Nawr rydym yn cymryd y prydau, a fydd yn cael eu lleoli salad. dysgl fawr Delfrydol yn addas ar gyfer y diben hwn. Felly, "Gorka" salad yn cael ei osod mewn haenau yn y drefn ganlynol: bresych, melynwy, mayonnaise, proteinau cyw iâr, mayonnaise, tomatos, caws, mayonnaise. Addurnwch y ddysgl ar ben y peli toes coginio.

Dyna i gyd, wedi'u coginio ein "Gorka" salad. Bon Appetit!

"Hill" yn Mongolian

Felly, sut i baratoi salad, "Mongolia Hill"? Nid yw'r rysáit yn gwbl anodd. Bydd angen y cynhwysion hyn rydym yn:

• ffiled cyw iâr - 500 g;
• betys (chanolig eu maint) - 4 pcs;.
• moron - 2 pcs;.
• mathau o gaws caled - 200 g;
• Eirin sych - 6 pcs;.
• Garlleg - 3 clof;
• mayonnaise;
• dil - pelydr;
• cnau Ffrengig - llond llaw.

Cam wrth gam coginio

Gosod beets a'u coginio mewn dŵr berwedig am 40 munud. Yna rhowch mewn dwr oer. Rydym yn gwneud yr un peth gyda moron a chyw iâr. llysiau wedi'u coginio rhwbio ar gratiwr. cig cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach a ysgafn ffrio mewn padell. Mewn cymysgydd falu eirin sych, yna cnau Ffrengig. Tair caws ar gratiwr canolig, rwygo y dil, garlleg pasio drwy stwnsiwr.

cymysgedd mayonnaise gyda garlleg, halen, pupur i roi blas. Ar mawr lledaeniad salad platiad "Gorka" haenau. Cyntaf - hanner mwydion betys, ac yna cyw iâr, wedi'i gymysgu â chnau, mayonnaise. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan moron gyda chaws, mayonnaise, eirin sych. Top pob mwydion betys a gwmpesir (gan gynnwys yr ochr). Taenwch dysgl gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Nawr letys "Mongolia Hill", y rysáit yr ydym wedi cynnig, yn barod i'w ddefnyddio. Bon Appetit!

"Sleid Newydd"

Bydd y salad yn edrych yn wych ar y tabl gwyliau Flwyddyn Newydd. Mae'n eithaf swmpus a blasus. Felly, pa gynnyrch mae angen i ni baratoi salad, "sleid Newydd"? Y rhain yw:

• ffiled cyw iâr - 1 pc;.
• madarch - 250 g;
• Wyau - 3 pcs;.
• Caws - 150 g;
• ciwcymbr ffres - 2 pcs;.
• cnau Ffrengig - llond llaw;
• mayonnaise i ail-lenwi;
• olew llysiau ar gyfer ffrio;
• letys;
• halen.

presgripsiwn coginio

Cyw Iâr berwi ffiled wrth berwedig hallt dŵr am 12-15 munud. Yna, rydym yn cymryd allan o'r badell a'i adael i oeri. Torrwch y cyw iâr yn ddarnau bach. Rydym yn rhoi ar y stôf mewn padell ac arllwys yn ôl olew llysiau. Madarch yn cael eu golchi, torri'n fân a'i hanfon i ffrio am 2-4 munud.

Cook wyau wedi'u berwi'n galed, oer a rhwbio'r ar gratiwr bras. Hefyd ei adrodd gyda'r caws. torri Ciwcymbr yn stribedi, cnau Ffrengig falu neu dorri fân gyda chyllell.

Ar ddysgl eang lleyg golchi a'u sychu dail letys. Yna dilyn haen o gyw iâr, cymysg gyda madarch a mayonnaise. Canlynol yw'r wyau a ciwcymbrau. Rhyngddynt fod mayonnaise. Dilynir gan caws.

Salad "Gorka", y rysáit yr ydym yn eu cynnig nifer o amrywiadau, taenellodd gyda cnau Ffrengig a gwasanaethodd at y bwrdd. Mwynhewch!

Gyda llaw, os ydych yn meddwl bod y bwyd yn eithaf caloric, yn disodli'r mayonnaise gyda hufen sur neu iogwrt braster isel. Yna, bydd yn cael ei nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.