"Gossamer": salad rydych yn eu mwynhau

Cychwyn: "Gossamer" - salad y gellir eu gwneud o bron unrhyw beth, cyn belled â'i fod wedi ei addurno yn briodol. Felly, os ydych am gyflwyno eich hoff bryd gwreiddiol (neu ei goginio ar gyfer Calan Gaeaf), mae croeso i ddefnyddio'r syniad. Fodd bynnag, gyda'r bwriad i roi cynnig ar rywbeth newydd hyd yn oed os yw'n "iawn", "Gossamer". Mae gan Letys cymaint o addasiadau, bod o leiaf un byddwch wrth eich bodd.

Madarch "Gossamer"

Ni fydd yr union gymhareb sy'n dod i mewn i'r salad arwain cynnyrch: beth sydd orau gennych, y rhai yn cymryd mwy o amser. Fel bob amser - rhyddid llawn ar gyfer creadigrwydd coginiol. Y peth cyntaf berwi cyw iâr. Fel arfer mae'r achos yn ffiled, ond hefyd yn erbyn rysáit bedryshek nid yw'n brotestio. Mae'r cig yn cael ei dorri'n fân, gellir ei rhannu yn ffilamentau, a'u harddangos ar waelod y ddysgl. madarch ffres (champignon ffit) wedi'i dorri'n fân, ffrio nes eu coginio gyda cromen winwnsyn wedi'i dorri, gosod i'r cyw iâr ac yn cael eu gorchuddio gyda mayonnaise.

Mae'r salad "Gossamer" - moron Corea; os byddwch yn prynu gyd gyda'i gilydd, dylai crymbl yn fwy cryno ac yn ei roi ar y madarch. Goroni'r gydag wyau wedi'u berwi'n galed gratio, sydd unwaith eto yn dal i orchuddio â mayonnaise. Mae'r haen olaf yn dod yn y caws; os dymunir, gall y haenau yn cael ei ailadrodd. A fydd yn parhau i fod yn bwysig - addurn. Ers i ni ddefnyddiwyd y foronen Corea allan ohono yn cael ei osod allan ar y we, a bydd pys mewn tun neu ŷd mynd yn dda ar gyfer yr gwlith.

Pistasio "Gossamer"

Mae'r sail unwaith eto yn cael ei ferwi cyw iâr, wedi'i dorri'n fân chapped. Mae hi eto yn ei roi i'r gwaelod ac yn cael ei iro gyda mayonnaise ysgafn. Mae'n un neu ddau o wedi'i dorri wyau wedi'u berwi'n galed , ac unwaith eto lledaenu. Nesaf - lletemau o giwcymbr ffres arnynt - caws wedi'i gratio, a dim ond wedyn - mayonnaise. Mae'r ddau ciwbiau diwethaf daenellodd tomato. Yma ymgynnull "Gossamer" salad. Gall Rysáit gyda cnau pistasio cael eu gweithredu mewn dwy ffordd: mewn un achos, maent yn cael eu malu a domeshivayutsya i'r caws yn y llall - yn cael eu gadael mewn un darn, yn cael ei dynnu ar ben y rhwyll mayonnaise salad, ac mae ei bylchau yn cael eu llenwi â chnau.

Aciwt "Gossamer"

Yr hyn sy'n ddiddorol, efallai, yw'r unig ddysgl sydd ei ben ei hun, heb addurniadau, yn haeddu yr enw "corryn". Salad a wnaed gyda moron cynnes a chaws; Pan fyddant yn cysylltu, ffurflenni olaf yn llinynnau hir tenau. debyg iawn! Ac mae'r cyfansoddiad yn eithaf wreiddiol. Malwch fras gratiwch y moron a'u ffrio mewn olew olewydd (Hoffwn) olew. 200 gram o gaws rwbio gyda naddion mân a gysylltiedig â ffrio. Mae angen ymestyn ysgafn ond yn ddwys â "lychlyd" droi. Salad blas gyda llawer o garlleg a baprica. Ail-lenwi unrhyw beth nad oes angen - digon o olew, a oedd yn paratoi moron. Mae gynnes!

Salad "Gossamer" gyda ffyn cranc

Yn y lle cyntaf, bydd yn rhaid i rewi darn bach o fenyn. Stogrammovy darn o gaws, gwyn a melyn o bedwar wyau rhwbio - i gyd mewn powlen ar wahân. winwnsyn bach torri'n fân fân, a phecyn o ffyn cranc torri'n giwbiau. Mae'r haenau yn y drefn ganlynol:

1. Coli.
2. Nionod (gallwch arllwys dros ddŵr berwedig, os ofn chwerwder).
3. Proteinau.
4. Menyn (trydydd dde dros powlen salad, nid oedd yn cael amser i doddi).
5. Caws.
6. Melynwy.

Pob un ond nionyn, mayonnaise ysgafn iro. Ofalus i beidio â mathru, a'r salad setlo. Os ydych chi eisiau, gallwch wneud hyn yn salad "Gossamer" moron Corea: mae'n gosod trapio rhwydwaith, a pry cop du Maslinka yn ei wneud. I drwytho rhaid i'r ddysgl fod o leiaf awr yn yr oerfel.

rysáit pîn-afal

gwreiddiol iawn ac yn anarferol "Gossamer"! Salad hefyd yn cael ei osod allan haen, a'r cyntaf yw pîn-afal (giwbiau bach iawn) mewn tun, yr ail - darnau o gyw iâr wedi'i goginio ffiled, trydydd - tafelli sgwâr Dau afalau gwyrdd, pedwerydd - wedi'i dorri'n fân winwns salad, pumed - corn o jar bach, a'r chweched - wedi'i gratio 200 gram caws. Pob un ond ef, iro gyda mayonnaise braster isel. Caws ar rhwyll tenau Tynnir, a oedd yn plannu pry cop o olewydd (gall fod nifer).

"Gossamer-Chechilka"

salad arall, sydd, am debygrwydd i rwydwaith spidery nad oes angen triciau o goginio. Rysáit ei hun yn wahanol i bob eraill yn iawn, yn ddramatig iawn. Golchi a'u torri'n gylchoedd tenau eggplant bach a zucchini. Dylid eu ffrio mewn olew olewydd. Mae nifer o wahanol fathau o letys (ychydig ar y tro) yn cael eu torri neu rhwygo a arllwys ar hap i mewn i ganol prydau. llysiau ffrio osod allan mewn cylch ac yn arllwys "pesto" saws. tomatos heulsych bydru, letys a phen yn llawn Cecilia, datgymalu mewn i "rhaffau" denau hir. Ar gyfer y dresin o olew olewydd (dwy ran) yn cael ei gysylltu â'r aeron finegr balsamig (un rhan), mae hi'n daenellasant y strwythur cyfan ac yn cael ei taenellodd gyda llwy o naddion almon. yn flasus iawn, anghonfensiynol ac ymddangosiadol ddeniadol iawn.