Salad haenog yn y gaeaf: mae rhai ryseitiau diddorol

paratoi Gaeaf - ein hoff weithgaredd gwragedd tŷ yn y tymor priodol. Ac maent yn tueddu nid yn unig i wneud yn flasus, ond hefyd i sicrhau ei bod yn brydferth. Yn hyn o beth, ar wahân i'r gystadleuaeth salad haenog ar gyfer y gaeaf: llachar, llachar, yn effeithiol. Byd Gwaith yn flasus iawn. A gellir ei wneud mewn gwahanol ffyrdd.

Haenog salad yn y gaeaf gyda ciwcymbr, tomatos yn eu sudd eu hunain

Yn yr ymgorfforiad hwn, nid oes angen llenwi, fel bod y blas o arbennig o ddwys a chain. Mae'r gymhareb o gynhwysion - dylai yn eich disgresiwn, ac eithrio tomatos a ciwcymbrau yn swm cyfartal. Mae pob llysiau yn cael eu torri cylchoedd, cylchoedd a'u rhoi mewn jariau sterileiddio hanner litr mewn haenau: winwnsyn - ciwcymbr - pupur - tomatos. Os oes angen, ailadrodd haenau. Llysiau yn pacio cywasgu ysgafn oherwydd yn ystod sterileiddio maent yn cael eu hadneuo. Pan fydd darn o blât yn llawn "ar y ysgwyddau", mae'n cael ei dywallt llwy o halen, dau - siwgr a phinsiad o coriander a thywallt olew llysiau (llwy mawr). Banciau gorchuddio â chaeadau sterileiddio tua hanner awr. Ar ôl cael gwared arllwys i mewn i bob llwy de finegr cynwysyddion yn cael eu selio, a salad pwff hardd ar gyfer y gaeaf yn cael ei oeri mewn ffurf inverted o dan y flanced. storio Optionally yn yr oerfel.

opsiwn bresych

Gall Fans o twists mwy traddodiadol yn cynnig salad haenog eraill yn y gaeaf - gyda ciwcymbrau, winwns, bresych, tomatos a phupurau. Pob un ond y bresych, cylchoedd torri, pen rwygo stribedi mân. Gall Plygwch llysiau fod mewn unrhyw drefn, ond gorau oll os haenau cyferbyniol. Yr unig gyfyngiad - dylai ddechrau gosod gyda'r bwa, sy'n cael ei osod ar waelod unrhyw drefniant. Ar gyfer y marinâd ar gyfer pob litr o ddŵr yn cymryd llwy o halen a thri - siwgr. O'r sbeisys - pupur, pys, llawryf a ewin. A all blas a rhywbeth eich anwyliaid, ond mae'n gywir. Mae'r marinâd wedi'i ferwi am bum munud, ar ôl y mae'n cael ei lenwi gyda salad haenog ar gyfer y gaeaf. jariau Liter eu sterileiddio chwarter awr, dan do cyn selio'r finegr yn cael ei ychwanegu yn y swm o hanner llwy de. oeri draddodiadol, lapio fyny ac yn wyneb i waered.

salad Anarferol gyda eggplant

Ni all llawer heb y "bach glas" ddychmygu tabl gweddus, hyd yn oed bob dydd. Iddynt hwy - haen o salad arbennig ar gyfer y gaeaf. Gwir at ei gofrestr, rhaid i weithio'n galed. tafell eggplant yn cael eu torri nid yn dew, ychwanegu ychydig o halen a ffrio. Yna mae'n cymryd sosban fawr, ac mae'n datblygu yn "cwpwrdd llyfrau" cyfan:

1. Ffrio "bach glas", taenellodd gyda garlleg wedi'u torri'n fân.
2. Tomatos, torri'n sleisys. Mae rhai gwragedd tŷ maent hefyd yn amddifadu'r croen, ond, yn ein barn ni, mae'n ormod: cymryd llawer o amser, a thomatos ar ôl y cropian ac yn colli eu golwg.
3. cylchoedd pupur melys neu sgwariau mawr.
4. afalau ciwbiau (pan nad torri gronynnau).
5. cylchoedd winwns.

Mae'r haenau yn cael eu hailadrodd, ac mae hyn i gyd yn cael ei dywallt gwydraid o olew, ychwanegu ychydig o halen a stiwio yn y wres isel am tua 50 munud. Yn y salad poeth ehangu mewn banciau di-haint. Ceisiwch gadw mewn haenau. Cadwch ddymunol os nad yw yn oer, o leiaf i ffwrdd o reiddiaduron.