Salad Eidalaidd

Detholiad cyfoethog o wahanol brydau ac annisgwyl cyfuniad o gynhyrchion nodweddiadol o'r bwyd Eidalaidd. Mae'r duedd tramor yn dod yn hynod ffasiynol yn Rwsia heddiw. Felly ryseitiau salad yr Eidal fwyd yn ceisio i roi ar waith ac yn y cartref. Ac nid yw hyn yn anodd.

salad Eidalaidd gyda bwyd môr

Eidal yn enwog am ei seigiau bwyd môr. Felly, mae saladau, sy'n cynnwys cynhwysion o'r fath. I un ohonynt angen i ni bunt bwyd môr wedi'i goginio (sgwid, môr-gyllyll, berdys, cregyn bylchog, octopws), lemwn, persli, oregano, paprika, ewin garlleg 2, olew olewydd (6 llwy fwrdd), pupur du a halen.

I ddechrau cymysgedd bwyd môr ddylai ferwi (tua 10 munud). pupur melys dorri'n stribedi. Ac yna gallwch symud ymlaen at baratoi dresin salad. Mae angen i Garlleg i wasgu i mewn i bowlen. Roedd iddo wasgu hanner lemon. Mae hyn i gyd yn angenrheidiol i lenwi hanner yr olew. gwisgo Top wedi'i ysgeintio gyda oregano, halen a phupur.

Mae'r marinâd sy'n deillio yn cael ei anfon at fwyd môr, sy'n mynnu bod tua 2 awr. Ar ôl Pepper cael yma. Salad addurno persli wedi'i dorri'n fân ar ei ben. Gweinwch ddysgl Eidalaidd hwn gyda sleisys o angen sy'n weddill lemwn.

salad Eidalaidd gyda orennau

Anarferol i ni ei ystyried prydau Eidalaidd gyda ffrwythau. Felly, am y bydd angen salad hwn 2 orennau, ffenigl, 2 winwnsyn, rhosmari, wedi'u sychu, 5 llwy fwrdd olew (olewydd yn unig), finegr gwin a sbeisys sylfaenol.

Orange yn ysgafn iawn glanhau ac yn torri i ffwrdd y plenochku gwyn allanol. Sleisiwch y orennau ar ffurf cylchoedd, tra'n tynnu holl esgyrn. Mae pob un o'r darnau lledaenu ar ddysgl fflat. Sudd dros ben o'r orennau, dylid eu cadw mewn powlen ar wahân.

Ffenigl yn cael ei lanhau o ddarnau bras a craidd torri'n giwbiau trim mân. cylchoedd winwns yn y ddaear. Mewn powlen arall, cymysgwch y sudd o orennau, menyn ac, wrth gwrs, finegr gwin, rhosmari a sbeisys sylfaenol. ffenigl Crushed gosod yno am 10-15 munud.

Ar fflat orennau plât lledaeniad, top dosbarthu'r winwns, ac yna sleisys o ffenigl. nid yn unig Mae'r salad yn wreiddiol ac yn flasus, ond hefyd yn dietegol ac yn cynnwys ychydig iawn o galorïau.

salad Eidaleg Colorful

saladau Colorful - mae'n rhan ar wahân o'r bwyd Eidalaidd. Gallant fod yn wahanol iawn: a llysiau, pysgod, cig. Mae'r rysáit hon yn cael ei baratoi gan ychwanegu brwyniaid. Mae angen ar gyfer ei ewin paratoi garlleg, 4 tomato, melys 2 a melyn pupur, 1 ciwcymbr, olifau du, winwns, brwyniaid, basil, llwyaid cwpl o olew olewydd, gwin llwy finegr, wy wedi'i ferwi a halen.

Bowl, a gaiff ei weini salad, mae angen i chi rwbio tu mewn gyda garlleg. Tomatos wedi'u torri'n sleisys a phupur - modrwyau hanner. Dylai ciwcymbrau, winwns a brwyniaid ei falu giwbiau bach. Mae'r holl gynhwysion hyn yn cael eu hychwanegu mewn powlen sengl. I ychwanegu olifau, basil. Salad gwisgo gydag olew olewydd a finegr gwin. Y bwyd yn halltu, ei droi, infused am 10 munud, a gwasanaethodd wrth y bwrdd. Addurnwch y gall hyn salad Eidalaidd yn cael ei ferwi sleisys wy.

bwyd Eidalaidd. Saladau gyda chnau

Eidalwyr yn aml yn ychwanegu at amrywiaeth o gnau prydau bwyd. Y defnydd mwyaf poblogaidd o cnau cyll ac almonau. Felly, salad Eidalaidd yn cael blas a blas cneuog nodweddiadol o'r fath. Ar gyfer un ohonynt angen ychydig o salad gwyrdd crensiog, salad gwyrdd dail cyffredin, deillio seleri, 50 g plicio cnau cyll, cymaint o gaws parmesan, ychydig o olew olewydd menyn, halen a phupur du.

letys crych Cyntaf yn cael ei dorri yn stribedi mân. ciwbiau a cnau cyll wedi'u malu seleri torri fras (ar gael mewn dau neu pedair rhan). Mae'r caws yn cael ei dorri tenau plastig, bron yn dryloyw.

Yn y bowlen cyntaf yn mynd letys cyrliog, seleri, ac yna gadael y letys arferol ac pentyrru ar ben y caws a cnau cyll. Cyn Gweinwch salad profiadol gyda olew, halen a phupur olewydd yn drylwyr.