Salad "Mimosa" gyda ffyn cranc: gwahanol ryseitiau, dyluniad gwahanol

Mae nid yn unig yn dod o hyd i enwau soniarus ar gyfer pobl o wahanol brydau! Er enghraifft, saladau. Yma ac "Garnet Breichled" a "Emerald" neu "clirio goedwig" a "cap Monomakh" a "Nest Swallow yn." Nid yw hyn yn cyfrif y salad traddodiadol a salad Rwsia. Wrth gwrs, a elwir yn y prydau yn cael eu nid yn unig ar gyfansoddiad y cynhwysion, fel eu hymddangosiad. Gyda mathau o un o gampweithiau hyn, byddwch yn cyfarfod heddiw.

tusw coginiol

Mae hyn yn cyfeirio at y "Mimoza" salad. Gyda ffyn cranc a heb, gyda physgod tun a madarch, cyw iâr ac ŷd mewn tun - paratoi yn wahanol. Croesawydd, sy'n hoffi i fod yn ddyfais yn y addurno bwrdd, derbyn gofal a bod y bwyd yn nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn cyflwyno hardd. Er enghraifft, salad "Mimosa" gyda ffyn cranc a nodir mewn powlenni, nid yn unig y sleid traddodiadol, ond hefyd ar ffurf sbrigyn blodau, ar ôl ef ei enwi. A hyd yn oed greu cyfansoddiad Nadoligaidd cyfan o lysiau. I wneud y salad, "Mimosa" gyda ffyn cranc, bydd angen i chi y cynnyrch canlynol: 4-5 tomatos aeddfed ond yn gadarn mawr. Lliw - coch dwfn, ac un can a melyn. Bellach - pacio surimi (cig morlas Alaska), 300 go gig wedi'i ferwi, 5-6 wyau wedi'u berwi'n galed, jar tun corn, halen a pupur du i roi blas. Mayonnaise i ail-lenwi a salad ffres dail a sbrigyn o bersli. Plus plu bwa. I salad "Mimosa" gyda ffyn cranc troi addfwyn, wyau a ffyn fod yn chop melenko iawn neu briwgig. Mae'r cig wedi'i dorri'n ddarnau bach, winwns, hefyd. stwnsh corn gyda fforc (ni all y banc cyfan roi), neu falu mewn grinder cig, hefyd. Cynhwysion cysylltu, halen, pupur, tymor gyda mayonnaise. Do, 1 melynwy, gadewch eto! Ar y plât lleyg dail letys golchi a sychu. Rhowch y sleid yng nghanol "Mimosa" a rhoi ychydig o melynwy gratio. Tomatos wedi'u torri'n sleisys a threfnu dros y salad, yn ail lliwiau coch a melyn. Prisalivaem nid oes angen, er mwyn peidio â diferu sudd - lle gwell gyda phryd ar y siglwr halen bwrdd. Rhyngddynt sbrigyn o bersli lleyg. Beautiful, ynte?

blodau lotws

Gan barhau â'r thema blodyn, rydym yn cynnig salad rysáit arall "Mimosa" gyda ffyn cranc a thomato. Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn: bit ferwi, tua 100 g ffa gwyn, cyn-wlychu ei am sawl awr. Mins ynghyd â hanner jar o ŷd a chrancod tun ffyn. Berwch 1 moron a 2 wy, wedi'u torri'n nhw crymbl. Ffrio mewn olew llysiau a 100 go friwsion blodfresych, yna torri. Mae pob band, pupur a halen i flasu, gall ychwanegu at ddifrifoldeb ychydig mwstard. Nawr tomatos: maent yn golchi a pat sych, torri pob un yn 6 hanner - blodyn - ond nid tan y diwedd nad ydynt yn chwalu. yn eu gosod ar blât gwastad mawr, ar ddail letys, ranasant "petalau". Yng nghanol pob bwysau coginio blodyn Rhowch, ac addurno'r top gyda mayonnaise. Mae'n edrych yn drawiadol iawn, ond mae'r blas yn anhygoel! Ychwanegu at salad a gall fod yn cnau Ffrengig wedi'u malu - erbyn hyn dim ond yn ennill.

Bwyd Môr ar y bwrdd

Ond haenog "Mimoza" salad gyda ffyn cranc. Rysáit coginio yn cynnwys 300-400 g cadw mewn olew pysgod. sardinau gweddu orau. Paratoi fel surimi pacio, 4 wy wedi'u berwi'n galed, winwns pen ar gyfartaledd, pecyn o gaws hufen, menyn, halen, pupur, mayonnaise.

Nionyn wedi'u torri'n denau hanner-modrwyau. Gall hybu marinadu, neu ddim ond ychydig o finegr, pan ei roi ar blât. Taenwch ar ben gratio ar gratiwr bras wyau. Prisolit, pupur a promazhte mayonnaise. haen nesaf - wedi'u torri ffyn melenko sy'n rhy pupur. Eto mayonnaise. Ymhellach, mae'r pysgod sy'n thatws stwnsh gyda fforc. Mae'n trotted menyn wedi'i gratio (oeri da i lawr yn yr oergell!) Ac yna y caws wedi'i gratio. Eto brwsio gyda mayonnaise. Mae'r haen olaf - briwsion oddi melynwy. Taenwch mewn cylch holl perlysiau wedi'u torri. Mae byrbryd gwych troi allan, peidiwch ag oedi!

"Mimosa" clasurol

Yn olaf, yr opsiwn arbenigeddau arall cydnabyddedig mewn cylchoedd coginio clasurol. Ar gyfer y "Mimosa", yn ychwanegol at y pecyn o ffyn cranc, byddwch angen tun yn ei sudd ei hun, 4-5 wyau a 3 moronen. Rydym yn berwi gwyn wy a melynwy gwahanu. Proteinau torri ac yn ei roi ar blât. Top gwneud rhwyll dirwy o mayonnaise. Pysgod a chop a'u rhoi ar ben, gan ychwanegu mayonnaise eto. Yna daw'r dro falu ffyn. Hwy cyn "promayonezit" pupur. Mae'r haen olaf - moron wedi'u berwi, rhwbio ar gratiwr bras. bwa Da "Provence" a rhoi ychydig melynwy trwchus-trwchus. Addurno gyda salad gwyrdd ffres a mwynhau bwyd gwych!