Salad bresych ffres - yn syml a blasus!

Bresych - mae'n llysieuyn wyrth, sy'n gysylltiedig â llawer o fythau a chwedlau. Rashozhie rhan fwyaf ohonynt - y plant yn cael eu gweld yn bresych, yn ogystal â'r ffaith bod y fron yn tyfu o bresych. Wrth gwrs, nid yw ei ansawdd yn parhau i fod yn oeraidd o sylw'r merched, ac mae llawer o'r rhyw deg yn barod i droi llythrennol i mewn cwningod, o fore tan nos cnoi bresych, yn y gobaith, os nad yn dal i fyny ac yn goddiweddyd Anna Semenovich a Anfisa Chekhov, o leiaf yn cynyddu eich cartref maint. Fodd bynnag, mae'r astudiaeth yn cadarnhau nad oedd y priodweddau gwyrthiol o fresych yn augmentation y fron, yn anffodus, nid yw ond yn chwedl.

Ond peidiwch â phoeni. Bresych yn dda iawn ar gyfer iechyd mewn gwirionedd am ei fod yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n anhepgor ar gyfer gweithrediad y coluddion, fitaminau a mwynau, a gwrthocsidyddion. Yn ogystal, nid llysiau dyma'r lle olaf yn y rhestr o offer er mwyn lleihau'r risg o ganser.

un o'r uchod, mae'n amlwg - y tun bresych a dylid ei gynnwys yn y diet, ac mor aml ag y bo modd. Gall hyn llysiau eu bwyta'n amrwd, stiw, ffrio, berwi, ychwanegu halen a coginio, felly ni fydd yn anodd baratoi pryd ar gyfer pob chwaeth. Fodd bynnag, mae'r budd mwyaf wedi amrwd bresych, hynny yw, mae amrywiaeth o saladau. Felly, yn paratoi salad blasus o bresych ffres.

salad syml o fresych

Er mwyn gwneud hyn prydau hawdd a blasus angen i chi baratoi:

• ifanc (os yn bosibl) bresych - 0.3 kg;
• afal melys a sur - 1 darn;
• moron canolig eu maint - 1 pc;
• gwyrdd (winwns, persli, dil addas) - pelydr;
• olew llysiau i tanwydd - 3-4 llwy fwrdd;
• sudd lemon - 1 llwy fwrdd yn ddigon;
• siwgr - llwy anghyflawn (te);
• halen a phupur (ei bod yn well defnyddio cymysgedd) - i roi blas.

Y cam cyntaf yw i dorri bresych a'r afal (plicio) a moron grât. Dylai Bresych fod yn dda i ymestyn ei freichiau, ychydig o halen ar yr un pryd - felly bydd yn dod yn fwy meddal ac yn gadael i'r sudd. Ddilyn gan torri'n fân perlysiau a cymysgwch yr holl gynhwysion salad mewn powlen fawr. Yn ystod y cam olaf yn paratoi ail-lenwi, sef halen cymysg, menyn, siwgr, pupur, a sudd lemon. Dylai'r saws deillio yn dyfrio ein salad ffres. Gall hyn ddysgl ei weini ar ddechrau'r y pryd fel byrbryd, yn ogystal â phrif gwrs i gig a physgod.

Mae'r salad ffres gwreiddiol gyda cnau daear

• bresych - 0.3 kg;
• bresych coch - 0.3 kg;
• cnau daear halltu - 50 g (y ffordd hawsaf i gymryd parod bagiau o gnau);
• sur hufen - pedwar llwyau mawr (llwy fwrdd);
• mayonnaise - llwy fwrdd;
• mwstard - llwy de o unrhyw sleidiau;
• sudd oren (yn ddelfrydol wasgu'n ffres) - un llwy (ystafell fwyta);
• Sudd Lemon - llwy de;
• wy iâr;
• pupur, halen, sbeisys (coriander, cwmin) - i roi blas.

Wrth baratoi prydau fel y salad gwreiddiol o bresych ffres gyda cnau daear, rhaid i chi ddechrau o'r prif llysiau. Dylai Bresych cael ei rwygo ac o goch cyn ei bod yn angenrheidiol hefyd i dadosod ar y dail ac yn arllwys dros y dŵr berw i'w wneud yn fwy meddal. Yna dylai bresych rhoi ychydig o halen a sbeisys a darn da eich dwylo. Mae cafeat pwysig - dylai gael ei wneud mewn dau powlenni, pob math ar wahân. Ar ôl ei bod yn angenrheidiol i baratoi eich llenwad: Curwch yr hufen yn drylwyr, ychwanegwch y mwstard (os nad ydych yn hoffi, gallwch chi ei wneud hebddo) a'r wy. Unwaith eto chwip ac yn cysylltu gyda mayonnaise, sudd lemwn ac oren a chnau wedi'u halltu (cyn-malu neu a ddylid eu torri'n fân gyda chyllell) ac, wrth gwrs, halen a phupur.

Yn ystod y cam olaf o fresych rhwygo i gymysgu gyda'r dresin ac yn trefnu ar blât. Gallwch gysylltu dau fath gyda'i gilydd, ond yna bydd y salad ffres colli ei flas. Mae'n well i freuddwydio a rhoi bresych a bresych coch haenau neu dim ond y ddau hemisffer. Top gallwch sgeintiwch cnau wedi'u halltu neu berlysiau.

Bon Appetit!