Ryseitiau o ffacbys

Pwy fyddai wedi meddwl sydd nid yn unig uwd a chawl ffacbys o baratoi, ac mae nifer fawr o brydau blasus. Yn bersonol - nid dim ond y gallai. Serch hynny, y mae, ac nid y cwestiwn o beth i'w goginio yn dod ffacbys mor syml. Gall fod yn ffrio a stiw gyda llysiau neu gig, coginio salad a gwneud zapekanochku. Ac mae'n troi allan i fod yn hynod o flasus ac yn bwysicaf oll - yn ddefnyddiol, gan fod ffacbys yn cynnwys symiau mawr o brotein, fitaminau a mwynau. Ynglŷn ffacbys coginio yna rai canllawiau cyffredinol. Mae'r ffaith bod yna nifer o wahanol fathau gyda gwahanol caledwch ac, yn unol â hynny, yr amser coginio. Brown a ffacbys coch coginio yn gyflym, a gwyrdd - yn llawer hirach. Pan fydd angen coginio corbys halen ar y diwedd, hy. A. Oherwydd halen yn cael ei fragu yn hirach.

Ryseitiau o ffacbys: ffacbys braised gyda bacwn

Un ffacbys gwydr i socian mewn dŵr oer am 3 h. 150 go gig moch mwg angen llosgi gyda dŵr berwedig, ac yna torri sleisys tenau. Mae dau winwnsyn a torri'n fân gyda bacwn wedi'i ffrio yn ysgafn. Fron, winwns a ffacbys pot blygu, ychwanegwch cawl cyw iâr cwpan (os nad yw, dim ond dŵr) piwrî tomato llwy, halen, deilen llawryf, pupur. Coginio amser - 30 munud. mewn cynhwysydd wedi'i selio.

Ryseitiau prydau o ffacbys: salad o ffacbys egino

Bydd y salad gwerthfawrogi'r holl gefnogwyr o ddietau a bwyd llysieuol. Mae un nionyn a'r un pupur gloch dorri'n fân, persli shinkuem a dil. Gwasgwch y sudd o un grawnffrwyth (gallwch o lemwn). Cymysgwch hanner cwpan o eginblanhigion corbys a ŷd, ychwanegwch 1 gwymon lwyaid ymlaen llaw-socian, cymysgu nionyn a'r pupur ac arllwys y sudd. Iawn dysgl anarferol yn troi allan!

Ryseitiau o ffacbys: cyri

Arllwyswch y corbys mewn dŵr oer a gadael iddo meddalu ychydig oriau. Yna caiff y dŵr yn cael ei ddraenio ac ychwanegu 0.5 litr o ddŵr ffres, ychwanegwch 1 winwnsyn wedi'i dorri a'i goginio i parodrwydd llawn. Mae'r ail hefyd wedi'i dorri winwnsyn a'i ffrio yn ysgafn. Mae ewin o arlleg, a thorrwch ffrio gyda pupur poeth pod, clof a 2 defnyn sinamon (llai na 3 munud.). Un llwy de o bowdr cyrri wanhau gyda dŵr a berwi am rai munudau 3. Mae pob cymysgedd sbeis gyda llwy de o bast tomato a chorbys.

Ryseitiau o ffacbys: pate gyda bricyll sych

200 g ffacbys i goginio ac i sgrolio drwy grinder cig gyda 50 go fricyll wedi'u sychu, ac yr un faint o cnau Ffrengig. Mae un nionyn wedi'i dorri'n fân a'i ffrio, cymysgu gyda uwd ffacbys. Ar y bwrdd gweini gyda tortillas a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri.

Ryseitiau o ffacbys: moussaka

Mae'n rhaid i 600 g eggplant plicio a rhoi ychydig o halen 2 lwy. Rhowch nhw yn socian mewn awr, ac yna rinsiwch gyda dŵr a blot nad oedd yn wlyb. Mewn gwres Skillet mawr 2 lwy fwrdd o olew olewydd a ffriwch y tafelli arno eggplant nes yn frown euraid. Yr un skovrode drwy ychwanegu ychydig o olew, winwnsyn wedi'i dorri stiw (1 pc.), Garlleg (2 ewin wedi'u torri) ac un toriad pupur melys gwyrdd. Yna ychwanegwch hynny 250 gram o fadarch (torri), 350 go tomato wedi'u plicio a'u torri, halen, sinamon hanner llwy, pupur, persli wedi'i dorri a 2 lwy mawr win sych. Gyda'n gilydd, gorchuddio cawl 10 munud., Ac yn tynnu oddi ar gwres, rhowch 250 g berwi corbys brown.

Ar waelod y pair neu offer coginio eraill sydd â hanner gwaelod trwchus i roi eggplant, rhowch y corbys cymysgedd, ac yna haen arall o eggplant. 30 g menyn sy'n angenrheidiol i doddi mewn padell, gymysgu gyda'r un faint o flawd a'i ffrio munud. Ar ôl cael gwared o wres, ychwanegwch ychydig o laeth i (1 cwpan) ac yna berwch a 5 munud. dal ar y tân, gan ei droi'n achlysurol. Yna ychwanegwch y 2 melyn wy, pinsied o halen, mae chwarter llwy o nytmeg a phupur. Ar wahân, curo gwyn ac yn eu cymysgu gyda'r saws. Mae angen i ni dderbyn saws arllwys eggplant, clawr gwisgo cheddar (120 g) a phobi 30 munud. Yna byddwch angen dysgl am 10 munud arall. Yna yn y ffwrdd, ond ffwrn gynnes.