Rysáit syml ar gyfer cacennau caws coch

Mae gwneuthurwyr gwis yn bryd blasus ac iach iawn o gaws bwthyn. Dylid nodi bod yna lawer iawn o ryseitiau ar gyfer paratoi'r tortillas blasus hyn. Mae caws (enw arall - cacennau caws) yn cael eu paratoi gydag amrywiol ychwanegion, nid yn unig melys, ond sbeislyd. Dulliau gwahanol o baratoi'r pryd hwn, nid yw cacennau caws bwthyn yn gallu ffrio mewn padell, ond hefyd yn pobi mewn ffwrn neu ficrodon.

Yn y fersiwn clasurol o baratoi'r pwdin coch hwn, mae'r rhestr o gynhwysion yn cynnwys blawd. Rydym hefyd yn cynnig rysáit ar gyfer caws bwthyn caws curd gyda manga. Mae cogyddion sy'n cael eu coginio yn ôl y rysáit hwn yn arbennig o "anadl" ac mae ganddynt flas mwy cain.

I wneud cacennau caws o'r fath, mae angen dau becyn (neu hanner cilogram) o gaws bwthyn (mae'n well cymryd caws bwthyn braster, ond gallwch chi hefyd ddefnyddio caws bwthyn heb fraster). Yn ogystal, bydd angen ichi gymryd wy, hanner llwy fwrdd o semolina a siwgr, sy'n well i'w ychwanegu i flas, gan roi cynnig ar y caws bwthyn yn y broses o glustio'r toes.

Fel y gwelwch, mae'r rysáit ar gyfer cacennau caws o gaws bwthyn gyda mango yn eithaf syml, ond gallwch ei ategu trwy gynnwys fanillin neu ychwanegion aromatig eraill neu ffrwythau sych yn y rhestr o gynhyrchion. Os byddwch chi'n penderfynu ychwanegu raysins neu fricyll sych i'r rhestr o gynhwysion, dylid eu golchi'n dda a'u dywallt â dŵr berw. Ar ôl i'r dŵr gael ei oeri, dwyn ffrwythau a'i sychu ar napcyn (caiff bricyll neu brwnau sych eu torri'n ddarnau llai). Cyn i chi roi ffrwythau sych i'r toes, dylent fod ychydig yn "powdwr" â blawd.

Felly, pa mor gywir i baratoi syrniki? Y gyfrinach gyntaf yw bod yn rhaid i'r caws bwthyn gael ei chwalu gan ddefnyddio'r criatr. Gallwch ei wneud ac mae'n haws - chwipio'r caws bwthyn gyda chymysgydd. Y prif beth yw ei bod yn cael cysondeb homogenaidd, heb lympiau. Ychwanegwch siwgr i'r coch, gan ganolbwyntio ar eich blas.

Rydym yn curo wyau, yn arllwys nhw i mewn i gaws bwthyn ac yn ychwanegu mango. Mae pob un yn cymysgu'n ofalus a rhowch y toes i sefyll am tua thri deg munud, fel bod y mancha wedi chwyddo. Yna, rydym yn gwneud cloddiau bach o'r toes, yn eu rhoi mewn blawd. Cacennau caws ffres mewn olew llysiau, gan gynnwys gwres cymedrol. Mae caws bwthyn o'r fath yn well mewn ffurf gynnes. Gallwch chi roi jam neu fêl iddynt.

Ond y rysáit ar gyfer cacennau caws coch gyda mango a bananas. Mae'r pryd hwn, yn sicr, fel plant sydd, fel rheol, fel bananas. Gyda llaw, gan ddefnyddio'r rysáit hwn, gallwch fwydo caws bwthyn ffefrynnau bach, sy'n gwrthod bwyta'r cynnyrch defnyddiol hwn mewn caredig.

Am hanner cilogram o gaws bwthyn, bydd angen un banana aeddfed, wy, hanner cwpan o mango, powdwr siwgr neu siwgr i'w flasu. Rydyn ni'n lapio banana gyda fforc neu yn gwneud tatws mwnc gyda chymysgydd. Cymysgwch y pure ffrwythau gyda chaws bwthyn, siwgr, mango ac wy. Rydyn ni'n gadael i'r toes sefyll am hanner awr, rydym yn gwneud ac yn coginio syrniki, fel arfer.

Yn yr un modd, gallwch chi baratoi corgenau pwdin gyda ffrwythau eraill, gan ychwanegu pîl afal, gellyg neu mefus i'r toes.

Ond yr holl opsiynau melys hyn o ddysgl o gaws bwthyn, ac mewn gwirionedd, mae лепешечки yn gallu paratoi ac ar fyrbryd. Yma, er enghraifft, rysáit ar gyfer caws bwthyn caws curd gyda manga gyda gwyrdd a chaws.

Bydd angen un wy, ychydig o halen, hanner bag o bowdr pobi, tair llwy de mango, cant o gramau o gaws, hanner gram o fenyn a chriw o weriniau (winwnsyn gwyrdd, dail, persli) am hanner kilo o gaws bwthyn.

Rydyn ni'n rwbio caws bwthyn, yn ychwanegu wyau wedi'u chwipio, halen i flasu, powdr pobi a mango. Rydyn ni'n gosod y toes o'r neilltu, a byddwn yn gwneud ein llenwi ni ein hunain. I wneud hyn, rhowch y greensiau a'i gymysgu â chaws wedi'i gratio. Gallwch roi ychydig o mayonnaise neu hufen sur i mewn i'r llenwad. Caiff menyn ei dorri'n ddarnau bach.

Nawr rydym yn torri'r toes caws bwthyn i mewn i beli ac yn dechrau paratoi'r syrniki. Rholiwch y bêl i mewn i gacen fflat a rhowch llwybro o lenwi a darn o fenyn yn y ganolfan. Rydym yn cysylltu ymylon y cacen fflat, gan ffurfio math o patty gyda stwffio. Rydym yn arllwys allan syrniki mewn blawd a ffrio gyda gwres cymedrol mewn olew llysiau. Mae gwasanaethu byrbryd o'r fath yn well mewn ffurf poeth, fel nad oes gan y caws y tu mewn amser i rewi.