Rysáit grawnfwyd haidd ar gyfer diet iach

Yn sicr bob un ohonom mewn rhyw cwpwrdd cegin i guddio y jar gyda haidd. Mae hefyd, mewn unrhyw achos, gallai byth angen. Ydym, rydym yn defnyddio haidd anaml, heb sôn am sut i goginio y uwd haidd. Ar y llaw arall, pam ei fod yn well i fwyta rhywbeth mwy blasus, cemegol. Ie, ie ei fod yn fwyd cemegol rydyn ni'n ei fwyta bron bob dydd, ac am y prydau, a all fod yn ddefnyddiol, yr wyf yn meddwl yn y troad diwethaf. Still hoffwn atgoffa unwaith eto bod yn rhaid i'r grawnfwyd fod yn bresennol yn y diet person modern. Heddiw, byddwn yn siarad am sut i goginio haidd uwd.

Nid yw llawer o wragedd tŷ ddim eisiau i ddelio â haidd perl ar gyfer dim ond un rheswm: mae angen i baratoi ar gyfer amser hir. Os bydd y dewis rhwng uwd a choginio daten boeth, mae'n haws, wrth gwrs, yn dewis yr olaf. Mae'n bryd i dorri stereoteip hwn ac yn dysgu sut i goginio uwd haidd. Mae angen i chi argyhoeddi ei bwyta, os wyf yn dweud bod haidd - yn ffynhonnell werthfawr o asidau amino, ffosfforws, copr, sinc, fitaminau A, B, D, E, a mwy.

Dylid nodi bod y haidd - mae'n dim byd fel haidd grawn cyfan. Mae'r diwylliant, gallwn ddweud hanesyddol, gan ei fod wedi tyfu cyn ein cyfnod. Roedd yna adegau pan grawn haidd yn arbed pobl rhag newyn a marwolaeth. Yn ogystal, ar gyfer ein cyndeidiau, roedd y iachawyr cartref, gan helpu i wella amrywiaeth o afiechydon. Yn flaenorol, bwyta bobl yr hyn y maent eu cyflwyno gan natur, felly, haidd a barlys Groats (haidd grawn mâl) oedd y prif gynnyrch ar y bwrdd.

Cook uwd haidd, mewn gwirionedd, nid yn hawdd iawn. Ond os ydych chi eisiau, yna broses hon mae'n bosibl na ymddangos yn hir a. Nid yw uwd haidd Rysáit wedi newid ers hynny, pan fydd yn meddiannu lle o anrhydedd ar y bwrdd o gwerinwyr gwaith. Yn y nos, gofalwch eich bod yn socian yn yr un modd ag y socian ffa. Pwysig: Dylid grawn yn cael eu socian am o leiaf 10-12 awr, ac y cyfrannau canlynol o - 200 go haidd perl 1 litr o ddŵr. Yn y bore, rhaid i'r dŵr yn cael ei ddraenio, ac mae'r cysgu ffolen mewn llaeth cynnes. Ar yr un 200 go haidd angen 2 litr o laeth. Rhowch y sosban dros wres canolig a dod i ferwi. Berwch y llaeth am 5 munud, yna tynnwch oddi ar y gwres a'i roi mewn sosban fawr, sy'n cael ei dywallt dŵr berwedig. Felly, mae ein uwd haidd yn cael ei baratoi mewn baddon dwr. Mae angen i sosban gyda'r llaeth a haidd i gau'r caead ac aros nes bod y uwd yn barod. Dylid nodi y bydd yn cael ei orffen ar ôl tua 6 awr. Oes, mae llawer o amser yn cael ei wario, yn yr achos hwn rhaid sicrhau nad yw'r dŵr mewn padell fawr yn berwi sych, dylid ei arllwys o dro i dro.

Os nad ydych yn gallu treulio cymaint o amser ag y gall y uwd haidd blasus yn cael ei baratoi yn gynt o lawer. Dyma rai ryseitiau byddwch yn gallu i goginio pryd blasus ac iach i'r teulu cyfan â hwy.

Rysáit N1 uwd haidd

1 cwpan haidd perlog rinsio gyda dŵr a llenwi i mewn i ddŵr berwedig. Berwch am tua 10-15 munud ar wres isel. Yna mae'n rhaid graean taflu mewn colandr, a phan fydd y dŵr yn cael ei ddraenio, i symud mewn llaeth hallt wedi'i gynhesu (4 cwpan). Coginiwch dros wres canolig am 20-25 munud, nes bod y uwd yn tewychu. Ychwanegu siwgr i flasu, menyn a rhowch y llanast yn y ffwrn am uprevaniya. Mae'r uwd haidd rysáit cymryd llai o amser, ond yn rôl ffon hud yma yw y popty.

Rysáit N2 uwd haidd

2 gwpanaid golchi haidd perl arllwys 5 cwpan o laeth a berwi am tua 1 awr. Berwch 500 ml hufen a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu (nid poeth). Ffurfio ewyn melyn tynnu o dro i dro. hufen Weddill gymysgu â uwd, ychwanegu'r ewyn wedi'i dorri, halen, olew. Mae màs cyfan o ychydig yn gynnes.