Rysáit cartref "Mimosa" gyda saury

Salad - dyma beth sy'n dechrau bron i unrhyw bryd. Mae yna ryseitiau di-ri, ond mae gan bob gwraig tŷ rai hoff. Maent yn eu paratoi ar gyfer gwyliau neu ar y dyddiau hynny pan fyddwch chi am awyddus i fyny. Un o'r rhai mwyaf enwog yw'r rysáit ar gyfer "Mimosa" gyda saury.

Y dull symlaf

Ers amser Sofietaidd, ystyriwyd un o'r pysgod tun gorau "Saira mewn olew". Efallai, felly, hi oedd ei bodeses a oedd yn arfer paratoi gwahanol brydau. Nid oes angen nifer fawr o gydrannau ar y rysáit clasurol ar gyfer "Mimosa" gyda saury. Bydd yn ddigon iddo ef: 200 gram o saury mewn olew 300 gram o datws, 200 gram o moron, 4 wyau cyw iâr, 150 gram o winwns, mayonnaise a halen i'w flasu.

Mae popeth yn cael ei wneud, fel y dywedant, "mewn un anadl":

1. Rhaid bwyta wyau, tatws a moron. Yna, caniatau iddynt oeri ychydig ac yna'n lân.
2. Paratowch y winwnsyn. I wneud hyn, mae'n rhaid ei dorri'n fân, arllwys dŵr berwedig a gadael yn y sefyllfa hon am 7-10 munud. Yna, draeniwch y dŵr, a dim ond wedyn y gellir ei ychwanegu at y salad. Gwneir hyn fel bod y llysiau chwerw yn mynd yn feddach ac yn fwy tendr.
3. Mae tatws, wyau a moron yn torri gyda grater ac yn rhoi popeth ar blatiau ar wahân. A rhowch y proteinau ar wahân i'r melyn.
4. Tynnwch y pysgod o'r menyn a'i glinio â fforc.
5. Wrth gasglu'r salad, rhowch y cynhyrchion mewn powlen mewn haenau yn y dilyniant canlynol: pysgod - proteinau - moron - winwns - tatws - melyn. Mae angen gorchuddio pob haen, ac eithrio'r olaf, gyda digon o mayonnaise

Bydd y rysáit hwn "Mimosa" gyda saury yn creu addurn go iawn o unrhyw fwrdd.

Rhifyn y Flwyddyn Newydd

Yn ystod dathliad y Flwyddyn Newydd, rwyf eisiau hynny nid yn unig yr hwyliau, ond hefyd roedd y bwrdd Nadolig yn cyfateb i'r digwyddiad sydd i ddod. Felly, dylai'r rysáit ar gyfer "Mimosa" gyda saury ar y fath ddiwrnod gyfateb hefyd. Paratowyd dysgl o'r set arferol o gynhyrchion: 1 can o saws 2 tun mewn tatws, 3 wy, 1 moron, mayonnaise a 1 nionyn.

Nid yw'r broses goginio hefyd yn newid:

1. Mae paratoi'r cynhwysion yn mynd fel arfer. Dylid berwi wyau'n galed, yna cŵl o dan nant o ddŵr oer a dim ond yna tynnu'r gragen. Dyna'r ffordd y mae hi'n tueddu i ffwrdd wrth lanhau.
2. Mae winwnsyn, wedi'i dorri'n giwbiau, yn dal ychydig mewn dŵr berw, fel bod brawychwch wedi mynd.
3. Rhaid boethu tatws a moron, wedi'u hoeri a'u gratio.
4. Fel y gwyddys, mae "Mimosa" yn salad sy'n strwythur haenog. Felly, y cam nesaf yw cynulliad. Mae trefn y cynhyrchion fel a ganlyn: tatws - moron - mayonnaise - pysgodyn - winwnsyn - mayonnaise - melynau - proteinau.
5. I gloi, dylai'r pyramid sy'n deillio o hyn gael ei orchuddio â mayonnaise ar bob ochr ac wedi'i haddurno â gwregysau dail a hadau pomgranad ar ben.

Bydd dyluniad disglair yn sicr yn ychwanegu at y bwrdd Nadolig.

Hwyliau Sunny

Fel arfer, y ddysgl fwyaf cain ar y bwrdd yw salad o tun saury. Mae "Mimosa" yn gyfarwydd i bawb o blentyndod. Mae ei goginio fel defod. Mae'r salad hwn yn anymwybodol ac mae'n gofyn am set leiaf o gynnyrch. Fel rheol maent bob amser ar y safle. Yn yr achos hwn, mae "zest" bach wedi'i gynnwys yn y rysáit: 1 can o saury tun, 4 wy, 2 tatws, 1 moron, hanner lemwn, halen, 1 pen o salad cochwnsyn, mayonnaise.

Dull paratoi:

1. Moron a thatws am fwy o ddefnydd berwi ar gyfer cwpl.
2. Torrwch y winwnsyn wedi'i dorri am 5 munud gyda dŵr poeth. Yna ei ddraenio, a chwistrellu'r winwnsyn gyda sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.
3. Mae wyau'n berwi 7 munud ar ôl dŵr berwi. Fel arall, bydd y melyn yn dod yn dannedd gwyrdd ac yn difetha ymddangosiad y pryd. Rhannwch y melynod a'r wiwerod.
4. Rhedwyd yr holl gynhyrchion yn rheolaidd gyda grater mawr.
5. Cynhyrchion ar ben ei gilydd, haenau promazyvaya â mayonnaise, yn y drefn ganlynol: pysgod - proteinau - moron - winwns - tatws.
6. Gorchuddiwch y pyramid cyfan gyda mayonnaise a chwistrellwch ieirod o bob ochr.

Gellir addurno salad parod o "Mimosa" tun saury gyda gwyrdd i'ch hoff chi.

Dewis hufen

Mae fersiwn syml, ond dim llai blasus o baratoi'r salad "Mimosa" gyda saury a chaws. Mae'n ymddangos yn eithriadol iawn, gydag arogl hufen hyfryd. Ar gyfer y dull hwn o gynhyrchion bydd angen hyd yn oed yn llai: 6 wy wedi'i ferwi, penyn winwns, caniau tun "saira" mewn olew, 75 gram o gaws a'r un faint o fenyn, halen, mayonnaise, glaswellt.

Mae'r salad wedi'i baratoi yn y drefn ganlynol:

1. Wyau i lanhau, rhannu'n gydrannau a'u rhwbio ar wahân.
2. Torrwch yr winwns yn fân a rhowch ddŵr berw serth iddynt.
3. Tynnwch bysgod o'r can a chliniwch ef yn fympwyol.
4. Mae caws yn malu ar grater dirwy, a menyn wedi'i rewi - ar fawr.
5. Cynhyrchion sy'n cael eu rhoi ar blât, yn ail yn ei gilydd yn y drefn hon: proteinau - menyn - caws - winwns - pysgod - mayonnaise.

I wneud salad gyda'r rysáit hwn, mae'n well defnyddio cylch melysion. A gellir hefyd ei baratoi yn rhannol a'i weini ar fwrdd mewn sbectol. Felly, rhaid torri'r holl gynhyrchion mor fach â phosib.

Tendernwch ym mhob llwy

Os ydych chi'n newid y rhestr cynhwysion ychydig, gallwch gael salad cwbl wahanol o saury tun. Gall "Mimosa" fod yn llawer mwy blasus os ydych chi'n ychwanegu reis iddo. Bydd cymhareb y cynhyrchion yn edrych fel hyn: 4 moron (wedi'u coginio ymlaen llaw), 2 winwnsyn, 6 wyau wedi'u berwi, hanner gwydraid o reis, can o breswyl tun, mayonnaise.

A bydd y pryd yn cael ei baratoi yn y drefn ganlynol:

1. Reis berwi ac oer.
2. Torrwch winwns a choginio gyda dŵr berw.
3. Puntiwch y pysgod gyda llwy neu fforc. Rhaid i'r olew gael ei dywallt ymlaen llaw. Yn y dyfodol, ni fydd angen.
4. Dylai gweddill y cynhyrchion fod yn ddaear gan ddefnyddio grater dirwy confensiynol.
5. Casglwch y cynhyrchion mewn haenau: reis - caws - proteinau - pysgod - winwns - moron - melyn. Dylai pob haen ac eithrio'r un olaf gael ei orchuddio'n ysgafn â mayonnaise.
6. Rhowch y ddysgl yn yr oergell fel ei fod wedi'i sowndio'n dda, ac mae'r haenau wedi'u gludo gyda'i gilydd.

I addurno cymaint o fendigrwydd da i unrhyw greens. Eisoes mae'r ffaith ei fod yn gyfuniad gyda ieirod yn weledol yn rhoi'r effaith a ddymunir.