Rysáit blasus ar gyfer afal charlotte.

Beth yw ystyr rysáit ar gyfer afal charlotte? Yn gyffredinol - nid yw hyn yn gymhleth rysáit ar gyfer pastai afal, cael blas eithriadol ac mae'n cynnwys llawer o sylweddau a fitaminau defnyddiol. Mae'n werth gwybod bod y afalau wedi'u pobi yn llawer haws eu treulio gan ein corff, sydd, yn y drefn honno, pryd hwn yn dod i'r categori o ddanteithion unigryw. Dyna pam mae llawer o bobl ddiddordeb mewn sut i goginio afal charlotte.

Dylech gynnwys afal charlotte rysáit i goginio y "pobl". O ran y tarddiad yr enw o pastai afal - "Charlotte", mae yna nifer o fersiynau diddorol. Mae un ohonynt yn adrodd hanes cariad rhamantus ac yn anobeithiol i goginio un wraig o'r enw Charlotte. Ôl pob golwg, creu hwn wedi dod i'r amlwg fel anrheg iddi. fersiwn arall o'r stori yn mynd yn ôl i'r 18fed ganrif ac mae'n gysylltiedig â gwraig y Brenin Prydain Fawr, Charlotte, a aeth i lawr mewn hanes diolch i'r ffaith bod cefnogaeth weithredol ar gwanhau perllannau afal.

Daeth afal Classic charlotte rysáit i ni o Ffrainc. Mae'r pryd melys a baratowyd o fara gwyn, ffrwythau, gwirod a chwstard. ei dechnoleg baratoi yn dal yn eithaf llafurus ac yn hir, felly byddwn yn canolbwyntio ar ein fersiwn cartref o sut i goginio afal charlotte. Roedd ei mam, ein mam-gu ac ni hyfforddi'n dro ar ôl tro yn ystod plentyndod. Mae'r rysáit ar gyfer afal charlotte yn syml i baratoi a diolch economaidd i'r lleiafswm cynhwysion angenrheidiol, felly mae gennym edrych yn fanwl arno.

Siarad am y lleiaf cynhwysion angenrheidiol, nid wyf yn gor-ddweud, oherwydd yr hyn yr ydym ei angen dim ond 4 wy, gwydraid o flawd a'r siwgr ac afalau, gorau oll mathau sur a chaled fel Antonovka. Yn y rysáit hwn rhaid cilo o afalau.

Coginio yn dechrau gyda'r toes. I rhaid iddo fod yn curo'r wyau yn drwyadl. Yn ystod chwipio, cyflwyno siwgr yn raddol, ac yna, heb stopio gorddi, ychwanegu blawd a phinsied bach o halen. Mae mwy trylwyr y cytew, y mwyaf dymunol y blas fod yn ein campwaith coginiol. O ganlyniad, dylai'r toes gael cysondeb hufennog. Rydym yn troi at yr afalau. Mae angen iddynt nid yn unig yn golchi, ond hefyd yn plicio a hadau. Yna ymlaen i eu torri yn ddarnau bach. Cyn i chi eu rhoi mewn llwydni ar gyfer pobi, iro'r gyda olew, yna rhoi ychydig o flawd. Fel ysgeintio yn gallu defnyddio briwsion bara neu semolina, ac os ffurf a ddefnyddir yn cael ei araenu â Teflon, yr angen am flouring ddileu.

Gosodwch afalau wedi'u sleisio i mewn i sosban a top baratowyd gyfartal gollasant eu toes parod. Gall Charlotte mewn siâp ac yn cael ei ledaenu drwy ddulliau eraill. Gall fod yn gyntaf ar ffurflen wedi'i iro arllwys ½ o'r cytew, yna ei osod afalau parod, ac yna profi olion gyfartal yn eu tywallt ar ei ben.

Dylai Ffurflen anfon mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Pobi amser - o hanner awr i 40 munud. Gall Parodrwydd yn y broses goginio yn cael ei wirio gyda toothpick pren. Mae Charlotte yn barod pan fydd y toes yn rhoi'r gorau i gadw ato yn tyllu'r y gacen.

Mae'n werth nodi rhai o'r arlliwiau sy'n caniatáu amrywiaeth o flasau ein Charlotte.

Efallai y bydd y toes yn cael ei ychwanegu cyflasynnau clasurol: fanila neu sinamon. Mae'n cyfuno cacen da gyda hadau pabi a siocled wedi'i gratio.

Blasus pastai afal ac yn troi gydag aeron a ffrwythau eraill. Er enghraifft, gall afalau gymryd lle neu ychwanegu bricyll, gellyg, cyrens, llugaeron, ac ati

I gloi, yr wyf am ddweud bod y pastai afal gyda hufen yn cael ei baratoi ac yn syml, ond mae ei flas unigryw, cain eu hunain. Paratoi pei afal gyda hufen ar bron yr un egwyddor, dim ond yr wyau chwipio gyda hufen sur. Padell ddigonol 200 gram o hufen sur.

Addurnwch y gacen ar ei ben yn gallu bod fel eich dychymyg yn dweud wrthych, er enghraifft, cnau Ffrengig ac aeron.

Mwynhewch eich pryd.