Rysáit ar gyfer kvass gyda bara heb furum

Ar ôl cyrraedd y gwres diodydd ysgafn yn dod yn fwy poblogaidd. Wrth gwrs, heddiw eu dewis yn enfawr, ond kvass, er gwaethaf ei hanes hir, nid yn israddol i diodydd cola modern a Pepsi. Mae'n well gan lawer o bobl i goginio yn y cartref. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i fragu heb burum. Rysáit ei goginio ychydig yn wahanol i'r arfer, ond bydd yn cael ei meistroli gan unrhyw un.

stori

Kvass yn wir diod Rwsia. Mae haneswyr yn dweud ei fod yn dechrau i baratoi cyn ein cyfnod yn y 6ed ganrif. Fodd bynnag, yna nid oedd yn eithaf tebyg i'r ddiod modern ac felly annwyl. Gall fod yn unrhyw beth o gwbl: a melys, mintys, melys a rhesins, ac ati ...

Mae'r hynafol kvass rysáit heb furum

Cymerwch y jar tair litr a'i lenwi 1/3 o'r ceirch cyn-olchi mwyaf cyffredin. Hefyd tywallt siwgr (5, Celf. N.) Ac yn ychwanegu 5 uchafbwyntiau. Llenwch holl ddŵr berw hwn a'i adael am 2 ddiwrnod. Gall Y tro nesaf y byddwch yn fragu yn cael ei baratoi yn yr un lefain. Ar gyfartaledd, bydd yn parhau am fis.

Mae'r ail kvass rysáit heb furum

I wneud cwrw cartref, dylech baratoi cwrs cyntaf yn gyntaf. Yn gyntaf, dylech wneud paned o flawd rhyg dŵr (ychydig o llwy fwrdd) berwi. Mae hyn hefyd yn rhoi ychydig o resins, ei orchuddio i gyd a'u rhoi yn y gwres. Mae cwpl o ddyddiau yn barod yn cychwyn da. I mae angen ychwanegu 6-9 llwy fwrdd o siwgr a chraceri rhostio trwm o fara du - bydd yn rhoi lliw tywyll y ddiod. Y cyfan sydd angen i chi symud i mewn i jar tair litr a thywallt gyda dŵr. I yfed yn hollol barod, yn gofyn am 5 diwrnod o trwyth. Yna mae angen i hidlo, arllwys i mewn poteli a oergell.

Mae'r trydydd rysáit kvass gwyn

Er mwyn gwneud y kvass pentref, i gymysgu i cysondeb hufen sur a dorri'n fân blawd rhyg dŵr. Yn gyffredinol, dylai'r gymysgedd gael tua hanner litr. Ychwanegu at 2 lwy fwrdd. llwyau o siwgr. Gyda llaw, byddai'n well i gymryd ei le gyda mêl. I'r broses eplesu yn gyflymach, gallwch alw heibio i ffwrdd pâr o uchafbwyntiau gwyn, ond ar ôl y dylent dynnu allan. Fragu ar ôl ychydig ddyddiau yn barod, y gallwch ei yfed.

Y pedwerydd kvass rysáit heb furum

Gyda llaw, i'w goginio, y gallwch eu cymryd a bara gwyn. Rhaid iddo gael ei dorri'n ddarnau cyfartal (trwch y dylent gael tua 2 cm), ac yna eu rhoi ar dun pobi a gwneud bisged. Rhowch 2-4 darn o fara sych i mewn i jar tair litr, ychwanegwch y siwgr (5 Celf. Llwyau), dŵr cynnes a gorchudd. Bydd Kvass mewn wythnos yn gwbl barod, dim ond angen i straen ac yn oer.

kvass rysáit Pumed heb furum

Yn y jar tair litr Bydd angen siwgr (5 v. L.) Ac am yr un lefain chi. Mewn sosban mae angen i chi i fragu y glaswellt, oeri a'i ychwanegu at y banc. carameleiddio Pellach 3 llwy fwrdd. llwyau o siwgr a'i atodi i'r kvass workpiece i roi cynnig lliw tywyllach. Tostiwch y cracers rhyg a hefyd eu rhoi mewn jar gyda llwy o sudd lemwn. Ar ôl 24 awr y cwrw yn barod.

Homemade kvass heb furum - diod blasus ac iach. Felly peidiwch â bod yn ddiog i goginio eich hun.