Prydau Banquet

Yn flaenorol, nid wyf wedi erioed codwch y fwydlen ar gyfer y wledd, ond derbyniodd diploma arall, penderfynais i ddathlu'r digwyddiad hwn fel y dylai, ac yn cael cinio teuluol. Mae'n troi allan y gall prydau wledd fod yn wahanol iawn, o'r saladau i'r byrbrydau mwyaf soffistigedig. Heddiw, byddaf yn rhannu gyda chi y ryseitiau gorau sydd wedi gadael "yn llwyddiant mawr".

Yn y bôn prydau gwledd a gyflwynir salad.

1) Salad gyda phîn-afal a chyw iâr. Ar gyfer paratoi mae angen pîn-afal tun banc (safonol - 300 gram), 300 gram o ffiled cyw iâr, llond llaw o cnau Ffrengig, 100 gram o gaws gwenith caled, dau wy wedi'u berwi, salad dail ar gyfer addurno, mayonnaise. Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi ffiledi cyw iâr mewn dwr halen. Yna oeri a'i dorri'n giwbiau bach. Nesaf daeth droad pinafal - sudd wedi'i ddraenio, torri pinafal giwbiau. Cnau Ffrengig yn ychydig yn mathru, ond dim llawer, i gadw siâp cnau. Nesaf, paratowch y caws - rhwbiwch ar gratiwr bras. Wyau torri'n fân. Letys golchi a'u ehangu yn plât fflat 'n glws. Nesaf gosod y cyw iâr ar ddail côt gyda mayonnaise. Yna, pinafal - unwaith eto côt gyda mayonnaise. Ychwanega gaws wedi'i gratio, yna wyau a chnau. Ar ben y salad os dymunir, gallwch addurno gyda gwyrddni.

prydau Banquet cymryd amser hir i baratoi, ond mae'n troi allan yn flasus iawn. salad yn ofal arbennig o dda yn y gwres pan nad am fwyta prydau poeth.

"Blodyn yr Haul" 2) salad Rich. Bydd angen i ni: winwns maint canolig, madarch 200 gram, 3 wy, 200 gram o gaws, 100 gram o gyw iâr wedi'i fygu, corn tun - 1 jar o olifau du heb y cerrig 1 ciwcymbr, sglodion, saws - mayonnaise, hufen a hufen sur. winwns Shinkuem, ffrio mewn menyn. Madarch hefyd yn torri a'u ffrio mewn olew llysiau. rhaid i wyau hefyd yn cael eu berwi o flaen llaw. Nesaf, paratowch y saws, cymysga'r rhan gyfartal hufen sur, hufen a mayonnaise. Os ydych yn hoffi salad da socian - coginio'r saws drosodd.

Dylid nodi y gall y cyw iâr yn cael eu disodli gydag unrhyw gig, oherwydd bod y wledd prydau cig wedi mwynhau llwyddiant bob amser.

Felly, byddwn yn symud ymlaen i baratoi salad. Ar waelod y bowlen salad lleyg rhwygo cyw iâr wedi'i fygu. Yna y madarch a'r winwns. Arllwyswch y saws. Nesaf, rhwbiwch ben wy wedi'i ferwi, lledaenu y corn eto ac côt gyda saws. Nawr rydym yn ffurfio blodyn yr haul. Olewydd dorri yn ei hanner ac yn lledaenu fel hadau. Ciwcymbrau a sglodion lledaenu betalau. Yma mae cafeat bach: os ydych yn bwriadu i ffeilio salad yn ddiweddarach, mae'n well i addurno ei sglodion yn union cyn ei weini, fel arall byddant yn meddalu ac ni fydd yn wasgfa dymunol.

3) Gallwch wneud prydau gwledd, ryseitiau yr ydym yn wybyddus ers amser, er enghraifft peli o cranc. Ar gyfer paratoi ei angen arnom: 100 go ffyn cranc, pupur, cloch coch - 1shtuka, tafell o fara gwyn, criw o winwns gwyrdd a phersli, cwpl o llwy fwrdd o mayonnaise, ychydig mwstard, 1 wy, 60 gram o gaws, halen a phupur at eich blas. ffyn cranc a phupur torri'n fân, yna gaws gratiwch, torrwch y bara, torrwch y persli a winwns. Mae pob un o'r cymysgedd. Yna ychwanegwch yr wy, mayonnaise, mwstard, halen a chymysgwch yn dda. Rydym yn cael llawer o, fel toes. O hyn, bydd yn ddall maint peli o cneuen Ffrengig. Trefnu ar silff bobi a'u pobi yn y ffwrn am tua 15 munud, dim mwy. Parodrwydd byddwch yn gweld ar crwst aur.

Wrth gwrs, gall prydau gwledd yn cael ei gyflwyno, nid yn unig salad a byrbrydau a gall prydau poeth fod yn eu plith, fel cawl, prif gyrsiau, byrbrydau poeth. Ar gyfer y dant melys bydd yn trin go iawn pob math o bwdinau ffrwythau, hufen iâ a chacennau, ac amrywiaeth o gacennau. Ond mae hynny'n thema coginiol arall. Pleasant a blasus i chi wledd!