Pike yn multivarka dull 2 paratoi

draenogiaid Paratoi mewn multivarka - nid oes angen sgiliau arbennig. Gan ddefnyddio offer cegin fodern, gallwch wneud cinio blasus ac iach i'r teulu cyfan. Dyma rai ryseitiau syml.

Pike yn multivarka: rysáit asbig

Am 10 dogn o blasus draenogiaid penhwyaid jeli , bydd angen i chi y gyfres ganlynol o gynhyrchion:

• un draenogiaid aderyn;
• moron bach a winwns;
• ychydig pys pupur du;
• persli - sbrigyn;
• lemwn ffres;
• pentwr regia (cyfrol 30 ml);
• pecyn (30 gram) o gelatin;
• halen.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch paratoi

1 cam

Golchwch draenogiaid, ar wahân i'r esgyrn. Dylai fod yn gallu i ffiledu. Yn multivarochnuyu arllwys cwpanaid o gyfaint dŵr o 1.5 litr. Rhowch y pysgodyn yn ei esgyrn, halen, ychydig o bupur, ychwanegwch y winwns a moron (gellir eu torri i mewn i sawl darn). Cook yn "Diffodd" neu "cawl" am hanner awr.

2 cam

Hyd nes draenogiaid coginio mewn multivarka, sgaldio lemwn gyda dŵr berwedig. Torrwch i mewn i sleisys tenau. dail persli datgysylltu oddi wrth y coesau. Gelatin arllwys dŵr. Gadewch cofnodion 20. Dylai chwyddo.

3 cam

Ffiledi, rhannu yn ddarnau a'u rhoi ar hambwrdd a gynlluniwyd ar gyfer stemio. Rhowch ef yn multivarku a pharhau coginio ar yr un pryd am 20 munud arall.

cam 4

Tynnwch y badell, ac ar-amser gwblhau cawl pysgod , arllwys y gelatin. Daliwch ar y gwres am tua 10 munud, yna ychwanegwch y fodca a hidlo popeth trwy ridyll.

cam 5

Yn ôl formochkam lleyg pysgod ar bob un o'r cynwysyddion, rhowch sleisen o lemwn a deilen persli. Arllwyswch y cawl pysgod wedi'u coginio. Yna oeri, ei orchuddio â cling ffilm a oergell am sawl awr. Unwaith y bydd y filler atafaelu, gall ddod at y bwrdd.

Pike yn farinadu multivarka

Fel hyn, gallwch baratoi unrhyw bysgod afon neu fôr. Gyflym ac yn hawdd gwneud draenogiaid ffiled yn multivarka. Gall y ryseitiau yn cael eu haddasu ar gyfer ffwrn neu bopty confensiynol. cynhwysion:

• nifer llai penhwyaid-clwyd (tua 5 uned);
• ychydig o fylbiau a rhai moron;
• tomatos mewn swm digonol er mwyn cael hanner litr o sudd tomato (tua 4-5 darnau);
• sbeisys a halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Glanhewch y pysgod, golchi a siomedig. Gallwch dorri esgyll mawr. Sesno gyda halen a mymryn gyda sbeisys. Ar gyfer y moron grât marinâd, torrwch y nionyn. Gyda thomatos, tynnwch y croen (mae hyn yn gwneud toriadau bach yn y top a dŵr berwedig sgaldio) a thorrwch y cymysgydd. Yn multivarka amlygu swyddogaeth "Pobi." Mewn powlen, arllwys y menyn a ffrio'r llysiau ynddo. Rhowch nhw glanhau pysgod ac arllwys y piwrî tomato. Gosod "Diffodd" ar adeg 1.5 awr. Neu gallwch ddefnyddio'r rhaglen "Pobi" amser - 1 awr. Byddwch yn cael draenogiaid blasus mewn multivarka coginio mewn marinâd tomato. Trwy gydweddiad, gallwch wneud y pysgod mewn saws hufen. I wneud hyn, bydd angen i chi gymryd lle'r hufen piwrî tomato unrhyw fraster. Am arogl arbennig a blas y gellir ei gymysgu â dil wedi'i dorri'n fân, persli. Er mwyn rhoi y ddysgl yn faethlon, gall y saws yn cael ei roi mayonnaise. Yn yr achos hwn, ni all halen.