Paratoi priodol o iogwrt iogwrt

Os oes gan eich tŷ yn iogwrt trydan, baratoi'r cynnyrch llaeth blasus ac iach eplesu - mae'n dim ond ychydig funudau. Yn fwy penodol, bydd 5 munud yn mynd â chi i baratoi holl gynhwysion angenrheidiol. Yna y peiriant heb i chi ddechrau cynhyrchu cynnyrch dietegol blasus. Paratoi o iogwrt iogwrt yn cymryd hyd at 10 awr. Os ydych yn dal yn meddwl, i brynu y ddyfais wyrth ai peidio, drwy ddarllen yr erthygl hon tan y diwedd, byddwch yn sylweddoli nad yw'r broses hon yn holl bwysig. A yw'n werth yr ymdrech i chwarae o gwmpas gyda hyn i gyd, mae i fyny i chi. Felly mae angen i gymryd i ystyriaeth pa mor ddefnyddiol o iogwrt, wedi'u coginio yn y cartref, ac i gymharu ei bris gyda'r prisiau yn y siop groser. Ac eto yn edrych ar sut i wneud iogwrt yn y iogwrt.

Yn gyntaf, mae angen i chi fynd i'r siop neu farchnad, i brynu deunyddiau crai o ansawdd uchel. llaeth a byw Mae'r bioculture (bacteria).

Y dewis cywir o ddeunyddiau crai - yn hanner y frwydr. Er y dylai gael ei arwain gan eu dewisiadau blas eu hunain. Er enghraifft, gellir eu prynu llaeth cyfan neu sgim. Sut i goginio i'r iogwrt mewn iogwrt?

7, yn seiliedig ar yr angen i gymryd dogn o 1.3 litr o laeth a 180 gram o iogwrt â bacteria byw ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Iogwrt i gael blasus a defnyddiol i'w ddefnyddio ar gyfer ei baratoi yn unig gynnyrch ffres ac ansawdd.

Paratoi o iogwrt iogwrt yn cael ei wneud mewn sawl cam. Gadewch i ni ystyried pob un ohonynt yn fanwl:

• Yn gyntaf, mae angen i chi arllwys 40 ml llaeth i mewn i sosban fach a'i gynhesu nes ei fod yn golygu mwy na berwi. Ar ôl hynny, tynnwch y llaeth oddi ar y gwres ac yn rhoi i oeri yn llwyr.
• Ar hyn o bryd, rydym yn lledaenu'r iogwrt sy'n cynnwys bacteria yn byw mewn dysgl fas. Wedi hynny, bydd yn cael ei ychwanegu at y llaeth oeri. Mae hyn i gyd yn gymysg drylwyr. Ond nid yw paratoi hwn iogwrt iogwrt yn dod i ben yno. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn arllwys i weddill y llaeth, tylino yn dda.
• Paratowch 7 cwpanau (210 ml). Lenwi eu cymysgedd iogwrt-laeth. Yn ofalus wipe holl diferion ac yna gosod y cynhwysydd mewn iogwrt trydan.
• Dynn cau'r caead a gosod yr amserydd. Os, fodd bynnag, yn y model hwn nid yw'n, yna dim ond yn rhedeg y rhaglen rydych am. Gall amser Coginio amrywio. Mae'n dibynnu ar y cynnwys braster llaeth, yr ydych yn prynu yn y siop. Er enghraifft, paratoi iogwrt iogwrt gan ddefnyddio 2% llaeth yn cymryd 9 awr a sgim - 10. Nid yw'r prif beth yw i gyffwrdd y peiriant pan gaiff ei redeg. Mewn unrhyw achos, mae'n amhosibl i ysgwyd ef, i symud o le i le ac yn agor y caead yn rhy fuan.

Ar ôl 9-10 awr angenrheidiol i gael gwared ar y cwpanau, eu hoeri i dymheredd ystafell, ac yna ei roi i mewn i'r oergell am 2-3 awr.

Yma, efallai, a phob. Pan iogwrt cartref yn oeri, gallwch ei gael ac yn trin eu cartref.

Gyda llaw, cadwch y cwpan o iogwrt yn yr oergell fod hyd at 10 diwrnod.

I wneud iogwrt nad ydych yn unig oedd blasus, ond hefyd yn fragrant, gallwch ychwanegu y jam, darnau o ffrwythau a fanila.