Opara - beth ydyw? ryseitiau pobi

Mae pob cogyddion profiadol yn gwybod bod y toes mwyaf blasus yn cael ei sicrhau os cânt eu defnyddio ar gyfer ei toes baratoi. Beth yw hwn rydym yn disgrifio yn yr erthygl hon, yn ogystal ag i rannu cyfrinachau y pobi persawrus a ffrwythlon.

crempogau burum

Paratoi y toes - yn broses syml iawn. Fodd bynnag, os ydych yn ei meistroli, byddwch bob amser yn derbyn blasus ac yn awyrog crempogau. Felly, y toes - beth ydyw? Darllenwch y rysáit a'i goginio gyda ni:

• Gwres at 30 gradd ddau gwpan o laeth neu ddŵr ac yna yn eu toddi i mewn i 10 gram o furum sych.
• Gadewch y gymysgedd mewn man cynnes tan hynny, hyd nes nad yw'r wyneb y ewyn yn.
• Mewn powlen dwfn, didoli trwy ridyll o 500 gram o flawd gwyn a chymysgwch gyda'r burum hydoddi.
• Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei osod i eplesu mewn lle cynnes am 40 neu 50 munud.

Pan fydd y toes yn barod, ewch ymlaen i baratoi'r toes:

• Chwisgiwch mewn powlen dau wy, hanner llwy de o halen a dwy lwy fwrdd o siwgr.
• Arllwyswch y gymysgedd i mewn i'r sbwng, yn ychwanegu at yr un pedwar llwy fwrdd o olew olewydd a chymysgwch yn drwyadl.
• Dylai'r toes yn codi eto, felly yn ei adael ei ben ei hun am 30-40 munud.

Pryd fydd yr adeg iawn pasio, cynheswch badell ffrio, ychwanegwch yr olew a dechrau ffrio crempog. Mae'r ddysgl gorffenedig Gweinwch yn boeth gyda hufen sur, jam neu fêl.

Toes ar gyfer cacennau

Os byddwch yn dewis i goginio eich hun y ddysgl Pasg pwysicaf, ac yna talu sylw at y rysáit hwn:

• Toes ar gyfer cacennau wedi'u gwneud o sbectol a hanner o laeth, bag o burum a 500 gram o flawd (peidiwch ag anghofio i gyn-ddidoli iddo). Mewn powlen dwfn, cysylltu pob un o'r cynhyrchion a'u cymysgu'n ofalus. Gorchuddiwch y bowlen gyda lliain glân a'i adael i godi mewn lle cynnes.
• Pum melynwy cyw iâr rwbio gyda halen, ychwanegu fanila (i flasu), hanner cwpan o siwgr a cardamom ddaear.
• Pum proteinau chwisgiwch mewn ewyn oer drwy halo neu cymysgydd cegin.
• Pan fydd y toes i ddyblu, rhaid iddo fod yn gysylltiedig â bwydydd parod a 500 gram o flawd.
• Tylina'r toes yn drwchus ac unwaith eto ei roi mewn lle cynnes. Pan fydd yn codi eto, ychwanegu ato wedi'i dorri ffrwythau a rhesins siwgrog golchi.
• Iro'r ffurf gacen fenyn a'u rhedeg pan fo angen memrwn. Ar ôl hynny, yn gosod allan y toes. Noder bod rhaid iddo lenwi ffurflen dim ond hanner. Gorchuddiwch bob brethyn workpiece ac aros nes bod y toes yn codi i dri chwarter.
• Coat mae'r cacennau gyda melynwy guro a'i rhoi nhw pobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am awr.

Parod cacennau a'u haddurno gyda siwgr eisin Topping melysion.

Cacennau gyda winwns gwyrdd a wy ar surdoes

Paratowch nid teisennau gwyrddlas a persawrus mor syml, gwragedd tŷ profiadol felly fel arfer yn gwneud sylfaen burum. toes Toes cael ei baratoi fel a ganlyn:

• litr a hanner o gaws maidd-wres yn y microdon a chymysgu gyda dau pecynnau o furum (22 gram), llwy fwrdd o siwgr a phedwar cwpan o flawd. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead a gadael y cynnwys i eplesu am ychydig oriau.
• Pan fydd y toes eplesu, ychwanegu ato 100 gram o fenyn wedi toddi, llwy fwrdd o siwgr, halen a deg cwpan o flawd.
• Tylina'r toes a'i roi i godi mewn man cynnes.
• Ar hyn o bryd y gallwch ei wneud llenwi. I wneud hyn, malu wyau wedi'u berwi a 20 kg o winwns gwyrdd. Ychwanegu halen i flasu, ychydig o olew llysiau a chymysgwch yn dda.

O does a llenwi pati siâp a'u ffrio mewn olew llysiau.

crempogau Rwsia. Toes am toes

I baratoi'r toes crempog trwchus clasurol a ddefnyddir yn draddodiadol. Beth sydd, ydych chi eisoes yn gwybod o enghreifftiau blaenorol. Felly darllenwch rysáit o ddanteithion blasus a pharatoi ar gyfer eu hanwyliaid i frecwast neu byrbryd yn y prynhawn:

• Mae pedwar gwydraid o laeth cynnes cynhesu hyd at 40 gradd, ac yna gymysgu gyda 350 gram o flawd wedi'i hidlo, 25 gram o fenyn wedi toddi, 25 gram o furum, a dwy lwy de o siwgr.
• Gorchuddiwch y lliain sbwng neu cling ffilm, ac yna anfon i godi mewn lle cynnes am ychydig o oriau.
• Gyda cymysgydd, curo'r ddwy melyn wy a hanner llwy de o siwgr. Proteinau chwisgiwch nes bod ewyn sefydlog.
• cysylltu Cymysgwch fragu a baratowyd o gynhyrchion, hufen a 100 ml o 200 gram o flawd. Dylai'r toes gorffenedig yn cael codi eto.

Pobwch crempogau ar y badell ffrio, ac yna yn eu postio at y bwrdd gyda eich hoff atodiad.

Toes am bara cartref

Beth allai fod yn fwy arogl blasus o fara pobi ffres, a wnaed gyda'i ddwylo ei hun! Y tro hwn, rydym am i ddweud wrthych sut i wneud crwst blasus, yn seiliedig bydd lleyg toes. Mae'r rysáit o:

• Llwy de o furum yn hydoddi mewn 200 ml o ddwr cynnes ac ychwanegu ato 200 gram o flawd. Drylwyr cymysgu'r cynhwysion, ei orchuddio â ffoil a gadael fragu am y noson mewn lle cynnes.
• I baratoi'r toes, bydd angen i chi gymysgu y cwrw gorffenedig gyda 250 gram o flawd wedi'i hidlo, 100 ml o ddwr, llwy de o halen a llond llwy de o furum sych.
• Tylina'r toes gan ddefnyddio peiriant bara, dyrnwr medi, cymysgydd neu â llaw. Ar ôl hynny, ei adael ar am 20 - 30 munud, gorchuddio â lliain.
• Ffurfio pêl o does neu dorth, thaenelled gyda blawd, blawd, rhoi ar bapur pobi a'i adael am awr arall.
• Trowch ar y popty ac yn ei roi ar waelod y bowlen gyda dŵr. Ar fara yn gwneud toriadau a'i symud gyda'r memrwn ar dun pobi.

Pobwch y dorth nes coginio, oeri a'i weini.

casgliad

Rydym yn hyderus eich bod yn gwybod am hynny yn paratoi toes, beth ydyw a sut i gymhwyso'r wybodaeth hon yn ymarferol.