Mastig o malws melys dwylo eu hunain

Mastig o malws paratoi eithaf syml. Mae'n ffaith hon yn gwthio llawer o wragedd tŷ addurno cacennau cartref gyda chymorth deunydd melysion meddai.

Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut y gallwch wneud eich past hun mewn gwahanol ffyrdd.

Mastig o malws: rysáit cam wrth gam coginio

Ar gyfer paratoi addurniadau melysion o'r fath, mae angen:

• cnoi malws (yn ddelfrydol gwyn) - 200 g;
• Dŵr yfed yn lân - 2 lwy mawr;
• powdwr siwgr - a ddefnyddir i roi blas;
• lliw bwyd o unrhyw liw - schepotochka.

dull o baratoi

Mastig o malws - yn ddeunydd ardderchog ar gyfer cacen addurno cartref neu teisennau. I'w gwneud yn, cnoi zefirki eu hangen i roi mewn powlen dwfn, ac yna yn eu ychydig o ddŵr oer arllwys. Ar ôl hynny, mae'n rhaid llenwi â gwydr neu bowlen ceramig yn dynn yn ymdrin a rhowch y microdon. Cynheswch màs hwn yn ddelfrydol ar bŵer uchel ar gyfer 30 eiliad.

Ar ôl malws melys podtaet, mae angen iddo gael ei dynnu oddi ar y popty microdon ac yna ychwanegu ato unrhyw llifyn bwyd y dylid ei wanhau o flaen llaw mewn ychydig bach o ddŵr.

Yn dilyn y gydran hon yn angenrheidiol i arllwys powlen o siwgr powdwr. Yn y wladwriaeth, yr holl gynhwysion sydd eu hangen i ddwys gymysgu llwy fawr. Ar ôl peth amser o bast malws melys dylai fod mor drwchus y bydd yn bosibl i dylino'n â llaw yn unig. Dylai hyn fod yn ddigon hir i ddod yn y màs mwyaf homogenaidd.

Y cam olaf

Ar ôl y mastig bydd vymeshena o malws melys, dylid ei rhannu yn nifer o rannau, ac yna rholio peli ohono, wedi'i lapio mewn lapio plastig a'i roi i mewn i siambr oeri am hanner awr. Ar ddiwedd y cyfnod hwn, mae'r deunydd melysion rhewi yn gofyn losin dall iddynt profiadol gyda siwgr powdwr. Ar gyfer treigl y gronfa ddŵr yn gallu defnyddio rholbren bach. Dylai cynnyrch a ffurfiwyd yn ddiweddarach yn cael ei ddefnyddio i addurno unrhyw gacen. Fodd bynnag, rhaid cadw mewn cof bod mastig o rysáit malws melys lle rydym wedi gweld uchod, yn cael ei roi ar wyneb y jeli, hufen sur a hufen chwipio.

Gwnewch past o malws melys siocled "malws melys"

cacen mastig oddi wrth y "malws melys" malws cael llawer gwell na deunydd sy'n cael ei wneud o'r losin arferol. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Felly, mae angen i ni eu cymryd:

• siocled tywyll neu chwerw - tua 100 g;
• hufen braster uchel - tua 40 ml;
• menyn braster uchel - llwy fawr;
• malws "malws" - tua 100 g;
• unrhyw brandi - 2 lwy mawr;
• powdwr siwgr - 2 lwy mawr.

broses o baratoi

gacen mastig o malws melys "malws melys" gwneud yn gyflym ac yn hawdd. Ar gyfer hyn mae angen i dorri'r siocled tywyll yn sleisys, eu plygu mewn sosban fach, ac yna toddi mewn popty microdon neu baddon dwr. Ar ôl hynny, yr un offer angenrheidiol yn ofalus arllwyswch ychydig o zefirki a'u cymysgu'n ofalus.

Pan fydd y cynnyrch melys yn toddi bron yn gyfan gwbl, mae angen i arllwys y cynnwys hufen braster uchel ac cognac da a rhowch y menyn. cymysgu cynhwysion hyn yn rheolaidd, dylid eu cynhesu hyd at y màs cyfan yn ddigon unffurf ac trwchus.

Ar ôl i chi gyrraedd eich nod, mae'n rhaid i sosban gyda mastig yn cael ei dynnu oddi ar y stôf ac ychwanegu ato wedi'i hidlo trwy siwgr powdwr ridyll. Bellach, mae'n rhaid i bob cydran yn cael eu tylino ddwys gyda llwy nes, hyd nes y byddwch yn cael màs trwchus iawn. I gwblhau'r gwaith o baratoi'r deunydd hwn eisoes ofynnol dosbarthu.

Gwneud mastig ystwyth ac yn elastig, dylid ei lapio mewn papur pobi a'i roi mewn oerach am nifer o oriau. Ar ddiwedd y cyfnod hwn, gall y cynnyrch yn cael ei ddefnyddio yn ddiogel ar gyfer addurno cacennau a theisennau.

past Cyflym gyda'ch dwylo o malws melys

Os nad ydych am i llanast o gwmpas am amser hir i baratoi cynnyrch o'r fath, yna rydym yn cynnig y rysáit a ddangosir isod.

Ar gyfer hyn, mae angen:

- malws cnoi gwyn - tua 200 g;

- powdwr siwgr - tua 300 g;

- wasgu ffres sudd lemwn - llwy fawr.

Paratoi deunydd melysion i addurno'r pwdin

malws cnoi mastig cael ystwyth iawn ac yn ystwyth. Dyna pam y mae'n cael ei ddefnyddio yn aml i addurno pwdinau cartref. I'w baratoi, mae angen i chi torri gaffael zafirki yn ddarnau bach, ac yna ychwanegu mewn powlen ac arllwys gydag ychydig o sudd lemwn ffres (gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr).

Unwaith y bydd yr holl gynhwysion yn y bowlen, dylid ei roi yn y microdon ac yn gosod y pŵer mwyaf. Yn y cyflwr Marshmallow gwres sydd ei angen tua 10-18 eiliad. Ar hyn danteithfwyd siop dylid toddi yn llawn.

Ar ôl y cyfnod hwn, mae'r fframwaith deillio o hyn yn angenrheidiol er mwyn symud i mewn i bowlen arall ac arllwys gyda siwgr powdwr. Dylai dylino'n cydrannau hyn fod ar yr amod nad ydych yn cyflawni'r unffurfiaeth ar draws y màs. Yna dylid past yn cael eu cadw yn yr oergell am tua 60-90 munud. Ystod y cyfnod hwn, dylid ei ychydig yn caledu ac yn dod yn fwy gwydn. Dylai'r cynnyrch gorffenedig unroll i haen 2 milimedr o drwch, ac yna ei ddefnyddio i addurno cacen. Os ydych am gael past amryliw, yna bydd y marshmallow gwyn eisiau ychwanegu unrhyw liw bwyd.