Llenwi ar gyfer pasteiod

Mae bron pob un ohonynt yn amaturiaid cartref pasteiod persawrus. Mae hanes eu hymddangosiad yn dyddio'n ôl i'r hen Rwsia, pan fydd y cacennau yn cael eu bobi o does croyw a lefeinllyd. Fel stwffin defnyddio y mwyaf gwahanol gynhyrchion a gyfuniadau ohonynt: madarch, aeron, llysiau, pysgod, cig a llawer mwy.

Yn gyffredinol, cacennau yn byrbrydau delfrydol, mae'n gyfleus i fynd gyda chi ar y ffordd i piknichki a hyd yn oed cinio. Gall pob amrywiaeth o lenwadau syndod hyd yn oed y mwyaf chwaeth fympwyol. Modern llenwi ar gyfer pasteiod ychydig yn wahanol i'r hen llenwi Rwsia, ac eto yn sail yn aros yr un fath.

Er enghraifft, rydym yn dyfynnu nifer o ryseitiau ar gyfer lenwadau.

1) llenwi am pasteiod a chig. Cig, wrth gwrs, fel popeth, yn enwedig dynion. llenwad cig yn eithaf uchel mewn calorïau, felly ar gyfer y rhai sydd am golli pwysau, yn cael Patis cig crwn yn well. Gall y cig yn y stwffin yn cael ei gyfuno â bwydydd eraill, fel llysiau.

rysáit 1. Paratoi, bydd angen i chi 500 gram o friwgig (gall hyn fod moch, cig eidion, cyw iâr briwgig), winwns - 2 Nodweddion, garlleg (ewin sengl yn ddigon), olew llysiau, halen, perlysiau, pupur du. Os yw'r cig yn isel mewn braster, ychwanegu ychydig o fenyn, bydd ond yn ychwanegu cyfoeth at eich Patis. Briwgig ffrio mewn menyn tan hanner, halen a phupur. Garlleg, torri ac yn ychwanegu at y cig. Nesaf, ffriwch y nionyn a melkonashinkovanny cysylltu â briwgig. Gwyrddion falu a chymysgu gyda stwffin. Dyna i gyd llenwi yn barod. Mae'n berffaith ar gyfer toes burum a pwff.

Rysáit 2. Fel sail gallwn gymryd y rysáit cyntaf, dim ond yn defnyddio yn lle o frest cyw iâr wedi'i ferwi briwgig. Fron wedi'i dorri neu briwgig, yna ychwanegwch winwnsyn wedi brownio, garlleg, halen a phupur. Os dymunir, i stwffin ychydig o'r fath y gellir eu berwi reis. Anarferol a blasus.

2) llenwi llysiau ar gyfer pasteiod. topins Llysiau yn dda yn y swydd, pan fydd pobl grefyddol yn cyfyngu ar eich deiet o fwydydd sy'n deillio o anifeiliaid.

Rysáit 1. Paratoi angen i'r tatws llenwadau heb lawer o fraster: tri tatws amrwd mawr, winwns - 2 beth, halen ac olew llysiau. Tatws a nionod torri'n giwbiau, pob ffrio mewn olew llysiau nes yn dyner. Topins, er yn syml, ond yn flasus iawn.

2. Rysáit Stwffin ar gyfer cacennau moron. Bydd angen i chi tri chanolig eu maint moron, winwns - 2 beth, siwgr, olew llysiau, persli, gallwch ddefnyddio dil, halen, pupur du powdr. Ar gyfer rhai sy'n hoff o melys, gallwch ychwanegu at y stwffin o resins, byddwch yn cael yn flasus iawn. Moron gratiwch a'u coginio nes yn feddal. Yna ychwanegwch y rhesins, halen, siwgr, menyn.

Yn hytrach na resins gallwch ddefnyddio bricyll sych, eirin sych, yn gyffredinol, mae llawer o amrywiadau.

3) llenwad melys i peis. Gan fod llenwadau melys yn cael eu defnyddio'n gyffredin aeron, ffrwythau, pob math o jamiau a chyffeithiau, ffrwythau siwgrog a mwy.

Rysáit 1. llenwi Apple-cyrens. Afalau yn cael eu golchi, plicio, torri'n giwbiau bach. Cyrens hefyd yn cael eu golchi allan a chysylltu gydag afalau. Mae'r deillio siwgr ychwanegu stwffin, gall fod yn dipyn o fanila a sinamon. Gyda Gall stwffin hwn yn cael ei bobi, nid cacennau yn unig, ond mae'r toesenni.

Rysáit 2. llenwad jam ceirios. Yn sicr mae llawer o wragedd tŷ yn gwybod bod jam fel arfer yn deillio o pasteiod, dyna pam yr wyf yn eich cynghori i jam ychwanegu semolina neu startsh. Maent yn rhwymo lleithder ac atal y llenwad i ddraenio. Gallwch ddefnyddio unrhyw jam: mafon, afalau, gellyg, mefus. Yn gyffredinol, mae popeth yr ydych wedi paratoi yn yr haf, bydd yn addas ar gyfer y llenwad melys.

Wrth gwrs, nid yw pob math o lenwadau presennol yn cyfrif, oherwydd bod pob bwyd cenedlaethol wedi ei llenwi ei hun ar gyfer pasteiod, fodd bynnag, yw stori arall.