Prydau gwneud o madarch sych

Gellir madarch sych yn cael ei ddefnyddio wrth baratoi nifer o seigiau. Ond i fwynhau eu hunain yn gyson prydau persawrus a blasus, rhaid i chi ddilyn y rheolau o storio cynhyrchion hyn. Dim ond wedyn y prydau o fadarch wedi'u sychu troi allan felly, beth ddylai fod. Yr wyf yn eu storio mewn lle sych i fod, gyda awyru'n dda. ffyngau Sych peidiwch â goddef amrywiadau sydyn mewn tymheredd yr aer. Gallant gael lleithder a llwydni. Ni allwn eu cadw ar y ddaear, ger y ffrwythau, aeron, llysiau, cnau, cynhyrchion piclo. Os yn sydyn madarch llaith, dylent fynd drwy'r ac yna sych. Storiwch nhw fel arfer mewn bagiau papur neu focsys cardfwrdd ddim mwy na blwyddyn. Os ydych yn dilyn y rheolau hyn, byddwch bob amser yn gallu os gwelwch yn dda y cartref a pharatoi prydau o'r madarch sych.

Felly, byddwn yn symud ymlaen at disgrifiad o rai o'r ryseitiau, a all fod yn ddefnyddiol yn eich arferion coginio. Gallwch coginio'r pryd cyntaf y madarch sych, er enghraifft, hodgepodge. I wneud hyn, yn cymryd litr a hanner o ddŵr, dau wydraid o fadarch hallt ac wyth darn o sych, dau gwpan o fresych, wedi'u torri yn flaenorol, un moron, seleri, hanner gwydraid o sauerkraut, criw o bersli, dau tomatos, dau winwns, hanner cwpan o hufen sur, dwy lwy fwrdd o fenyn , yr un dil, wedi'u torri ymlaen llaw, 12 olifau, dail llawryf, pupur du, a hanner lemon.

Mae angen i madarch sych berwi dŵr, ac yna eu cael, wedi'i dorri'n stribedi tenau a drochi mewn cawl eto. Parhau i goginio, ychwanegwch y seleri a'r moron, wedi'i dorri'n stribedi, persli. Dylai Bresych (ac yn ffres a sauerkraut) stiw gyda nionod a thomatos mewn menyn. Dylai Llysiau fod yn feddal. madarch piclo , rhaid i chi yn gyntaf llosgi gyda dŵr berwedig, ac yna torri'n fân. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu pentyrru mewn pot o baratoi Salsola, ychwanegodd halen, deilen llawryf, pupur. Coginiwch am 15 munud arall. Mae'r nodwedd arbennig o'r pryd hwn o fadarch wedi'u sychu yw ei fod yn cael ei weini gyda sleisys lemon ac olewydd mewn prydau.

Gall unrhyw garnais cael eu haddurno (nid yn unig o ran golwg, ond hefyd o ran chwaeth) madarch sych. Os ydych yn dod Groats parod neu ddysgl tatws gallwch coginio saws arbennig. Cymerwch 100 gram o fenyn, 50 gram o sych llwy madarch cawl madarch 4 llwy fwrdd o flawd, 300 gram o nionyn a halen. Mae'n angenrheidiol i olchi y madarch, yna eu berwi a'u torri'n. Yna maent yn cael eu ffrio gyda winwns mewn padell. Ar wahân propasseruyte blawd nes ei liw coch, rhowch ef yn y cawl lle y madarch wedi'u coginio, gan droi'n gyson. Yna, y cyfan sydd angen i chi gysylltu gyda madarch a nionod. Mae'n troi allan blasus a persawrus. saws madarch madarch sych o'r fath yn gallu addurno, er enghraifft, tatws gratin.

Yn y byd mae llawer o ryseitiau, sy'n cael eu Croesawydd penodol nad oedd hyd yn oed yn amau. Er enghraifft, silio madarch o fadarch wedi'u sychu. Paratoi, paratoi rhai cynhwysion. bydd angen i chi nionyn, 75 gram o fadarch wedi'u sychu, llwy fwrdd o finegr, 60 gram o fenyn, hanner lemon. Beth yw hanfod? Dylech olchi madarch, eu coginio, ac yna mins. Maent yn ychwanegu winwns, wedi'i dorri a ffrio mewn olew llysiau, bob amser yn oer. Nawr plygu yr wyau gyda finegr, taenu ychydig o bupur du. Yna gall y ddysgl gael ei daenu ar y plât, i addurno, sleisys lemon gwyrdd a gwasanaethu.

Dyma tip defnyddiol arall ar gyfer cadw tŷ. madarch sych mewn llawer o ryseitiau cynghori i socian cyn ei ddefnyddio. Er mwyn cadw eu blas yn hyn, mae'n rhaid i chi wneud hyn mewn dŵr oer. Mae hynny yn boeth, mae'n well peidio â defnyddio. Wrth gwrs, bydd y broses socian fod yn hirach, ond bydd yn troi allan madarch persawrus iawn.