Llenwadau ar gyfer rholiau

Japan wedi bod yn wlad stori-i ni, gwlad-breuddwyd. Mae hyn ar gyfer y rhan fwyaf ohono yn parhau i fod yn awr. Ond darn o stori hon wedi dod ar gael i ni yn y post. Rydym yn siarad am fwyd Siapan ar yr olwg gyntaf yn syml iawn, ond mewn gwirionedd yn syml hudolus. Arbenigwyr o'r farn ei bod i fod y bwyd iachaf yn y byd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y pysgod cariad Siapan a bwyd môr (beth bynnag fo'r dull o baratoi) a reis yn bresennol bob amser wrth eu desg. Ar wahân i'r ffaith bod cydrannau hyn yn cael eu cyfuno yn berffaith â'i gilydd, bwyd môr gyfoethog mewn ïodin, ac yn cael eu defnyddio mewn llawer o brydau (llenwadau ar gyfer rholiau, sushi). Mae ffigwr, neu yn hytrach y fitaminau B a gynhwysir ynddo, er mwyn amddiffyn ein gwallt, ewinedd, croen rhag dylanwadau amgylcheddol, trosi maetholion yn ynni. Gyda llaw, reis yn cael ei ddefnyddio mewn nifer o geginau a gwledydd eraill: er pilaf, fel llenwad ar gyfer bresych wedi'u stwffio, Dolma ...

Ond dim ond yn y Tir y Rising Sun reis, gan fod y ddihareb Siapan, bob amser yn y ffordd (nos Lleuad a reis wedi'i goginio bob amser ar y ffordd). Gyda beth nid yn unig oedd yn paratoi perlysiau defnyddiol hwn Siapan: ffa, pys, llysiau, cnau castan, gwahanol sbeisys a pherlysiau. Ac, wrth gwrs, sylw arbennig yn cael ei dalu i'r cyfuniad o reis a physgod. Mae'n cael ei ar y cyd hwn yn cael ei adeiladu gan bob un ohonom coginio hoff rholiau swshi, ond yn hytrach yn llenwi i rholiau. Y mwyaf poblogaidd yn ystod y gwaith o baratoi rholiau yn defnyddio eog halltu, tiwna a acne ysgafn.

Wrth siarad am yr olaf, heb sôn am fod y asidau brasterog amlannirlawn a phroteinau a gynhwysir yn y cig llyswennod mewn niferoedd mawr, gan roi rhwystr difrifol i atherosglerosis, clefydau ac anhwylderau system nerfol cardiofasgwlaidd. Eog wedi'i gyfuno â reis yn aml yn cael ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer tartenni gyda physgod.

Ond, gan ddychwelyd i'r hoff brydau o fwyd Siapan, ni ddylem anghofio'r wasabi. Mae'r cyfwyd yn cael ei wneud o'r un gwreiddiau enw, mae blas anghyffredin llachar ac arogl. Mae ei brif werth - yn ei eiddo diheintydd. Ac fel yn llenwadau ar gyfer rholiau Siapan yn aml yn rhoi bwyd môr amrwd, mae'n yr eiddo hwn yn chwarae rhan flaenllaw. Yn aml iawn, ar gyfer paratoi swshi a rholiau cogyddion Siapan yn defnyddio cawsiau meddal, sy'n rhoi blas cain, wedi'u cyfuno yn berffaith gyda reis a physgod. Ond gan ychwanegu at y wasabi a soi saws, byddwch yn cael dysgl gyda blas unigryw ac arogl anhygoel.

Yn ogystal â'r uchod, i roi nodiadau o ffresni hoff flas o ddefnydd Siapaneaidd fel llenwad ar gyfer rholiau afocado neu ffres ciwcymbr. Gyda chiwcymbr , mae popeth yn glir, ond mae'r afocado yn arbennig o nodedig. Pa fath o ffrwyth yn? ffrwythau trofannol Wonderful, a elwir yn lle cig. asidau brasterog mono-annirlawn, sydd i'w cael yn helaeth mewn afocados, cefnogi eich system gardiofasgwlaidd, gan fod ganddynt y gallu i leihau "drwg" colesterol, sef y brif ffynhonnell pob drafferthion gyfer y creiddiau. Mae hanner afocado bwyta yn ddyddiol, gallu gweithio wyrth mewn mis - colesterol gostwng yn sylweddol.

Ac, wrth gwrs, heb sôn am y hadau sy'n cael eu defnyddio mewn bwyd Siapan yn aml. Mae'n had sesame. Mae'r gwrthocsidiol naturiol pwerus llawn fitaminau A, B, C, E, magnesiwm, calsiwm, ffosfforws a sinc. Bydd hadau sesame arbed o annwyd a ffliw, yn hwyluso anadlu mewn achos o gwaethygiad asthma. Yn awr, gyda'r wybodaeth y cynhyrchion hynny, sy'n cael eu defnyddio gan y Siapan ar gyfer paratoi prydau cenedlaethol, nid yw bellach mae'r cwestiwn yn codi, pam yn y disgwyliad oes ardrethu Siapan meddiannu pedwerydd safle anrhydeddus a pham yn llawer llai tebygol o gael canser. Mae'r gyfrinach yn gorwedd yn ei cuisine trawiadol, hudol orchfygodd y byd.