Llannerch coedwig madarch - salad, fel gwaith celf coginiol

Rhaid tabl Nadolig gael rhyw fath o "blas". A gall fod ddysgl yn edmygu dod yn "Madarch Meadow", salad nad yw'n gadael unrhyw un ddifater. Yn ychwanegol at ei ddyluniad moethus, mae ganddo hefyd flas anarferol dymunol.

Sut i baratoi salad "Lesnaya Polyana"?

Yn gyntaf oll, yn penderfynu faint o amser yr ydych yn barod i wario ar baratoi dysgl hwn godidog. Mae dwy ffordd o baratoi, yn dibynnu ar sut y mae'r madarch yn ymddangos yn y ddôl:

• haenau Salad yn cael eu rhoi ar blât ac addurno'r pen uchaf, glynu madarch ar hap.

• paratoi salad dull mwy cymhleth, pan fydd yr haenau yn cael eu ffurfio er mwyn cefn, gan ddechrau o gapiau madarch piclo gosod i lawr, yn y bowlen cylchlythyr dwfn neu sosban.

Mae'r ddau ddull hyn yr hawl i fywyd, ac, yn ôl Croesawydd profiadol bob amser yn cael yn berffaith. Ond mae'r ail ffordd yn cyd-fynd, fel rheol, mae rhai o'r profiadau ar y thema: "A fydd a yw hyn madarch amser Glade? Gall Salad a ddylid ymwahanu oddi wrth y waliau y mowld yn ddiogel? Peidiwch â chael eich aflonyddu os yw ei uniondeb ac a fyddai peidio ymddangosiad yn brifo? ".

Os nad oes gennych ofn yn y gegin, rhowch gynnig ar yr ail opsiwn - mae'n fwy anghyffredin ac yn dod â mwy o lawenydd yn ystod y broses goginio.

Ond os yw'n well gennych yn dechnoleg brofedig a dibynadwy, dilynwch y dull cyntaf o waith paratoi. garnais salad parod ar ddiwedd y perlysiau a madarch. Byddwch yn cael madarch go iawn llannerch!

Salad dod allan yn flasus iawn, os yw a baratowyd ymlaen llaw ar gyfer yr achos.

• Berwch y tatws yn eu crwyn (2-3 tatws).

• moron Berwi (2 foronen maint cyfartalog).

• cig cyw iâr Berwi (tua 200-300 g).

• Berwch y wyau (10 darn), i'w glanhau a gwahanu'r gwyn oddi wrth y melynwy.

• Rhwbiwch wedi'i gratio caws caled (tua 300 g).

• Torrwch y perlysiau: persli, dil, nionyn gwyrdd.

• Golchwch y dail letys. Bydd angen salad Greens troi allan fel llannerch madarch go iawn.

• Salad dda iawn gyda ciwcymbrau piclo - cymryd ychydig o ddarnau ac yn eu rhwbio ar gratiwr. Os byddwch yn dewis llawer o hylif, ac yna yn ysgafn wasgu pwysau ciwcymbr.

• Agorwch y jar o fadarch wedi'u piclo. Gall fod y madarch cyfan, neu unrhyw madarch trwchus arall.

• Paratoi'r mayonnaise.

Sut y mae'n mynd i "Madarch Meadow"?

Salad dechrau gyda pharatoi prydau: Dylai waelod powlenni dwfn gosod haenen lynu neu ysgafn saim ag olewau llysiau mireinio. Er, yn ôl rhai cogyddion, nid oes angen - salad parod fel arfer yn cael ei wahanu yn dda o'r waliau y offer coginio.

Dynn agos at ei gilydd a osodwyd madarch piclo ar waelod y ddysgl, heb anghofio i droi i lawr eu pennau. Fall ffyngau haen cysgu dorri'n fân persli, winwns a dil. Dylid ei wneud yn ofalus ac yn gywir, gellir cywasgu ychydig, gan atal y madarch droi drosodd. Rhaid i bob coesau yn cael eu gorchuddio â gwyrddni - bydd hyn yn effeithio ar ymddangosiad y letys gorffenedig.

Gwneud cais rhwyll mayonnaise, ond yn ofalus iawn. Os mayonnaise dyfrllyd, gall llawer iawn o arwain at y ffaith bod madarch raspolzutsya, ac ni all hyn cael ei ganiatáu. Nesaf, yn ail:

• haen o gwyn wy wedi'i gratio a mayonnaise;
• moron wedi'u gratio a mayonnaise rhwyll;
• tatws wedi'i gratio, yn ogystal â mayonnaise;
• picls gratio a mayonnaise (rhai);
• wedi'i gratio caws caled a grid mayonnaise;
• melynwy, wedi'i gratio, yn ogystal â mayonnaise.

Mae'r haen ewyllys olaf cyw iâr, wedi'i dorri yn stribedi neu giwbiau. Iro'r mayonnaise a'r lle yn yr oergell - i socian yn dda "Madarch Glade". Salad cwmpasu dysgl fflat eang ac yn gyflym, ond yn troi yn ofalus iawn wyneb i waered. Torrwch yr ochrau ac ar hyd y perimedr prydau Rhowch letys.

Byddwch yn gweld yr hyn nid pryd o fwyd hyfryd oes angen addurniadau ychwanegol.