Jam Lingonberry gydag afalau: y rysáit. Sut i wneud jam allan o llugaeron gyda afalau?

jam Lingonberry gydag afalau - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn danteithfwyd yn ddefnyddiol iawn. Ar gyfer ei eiddo iachau, nid yw'n israddol i rhuddgoch. Bydd piquancy blas chwerw a astringent Arbennig pwdin hwn gwerthfawrogi gwir gariadon o aeron gwyllt. Bydd y rysáit canlynol y ddysgl gael ei ddisgrifio. Gyfarwydd â nhw, byddwch yn gallu i foddhau eu jam cartrefi lingonberry pob gaeaf.

eiddo defnyddiol o llugaeron

Cyn i chi ysgrifennu am sut i wneud jam allan o llugaeron ag afalau, dylem hefyd yn sôn am y eiddo iachau o aeron hwn. Ac y mae llawer. Lingonberry wedi y set ganlynol o fanteision:

• cynnwys set o fwynau naturiol a fitaminau;
• cynnydd wrthdaro gwahanol annwyd organeb;
• effeithiol yn y casgliad o slag, tocsinau, ffurfio nwy gormodol;
• Mae'n gwrthfiotig naturiol sy'n atal twf a datblygiad bacteria a ffyngau;
• Mae wedi antiseptig antiinflammatory effaith,, antipyretic;
• Mae'n lleddfu straen a straen ar y llygaid yn gwella golwg;
• cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol;
• gwella cylchrediad y gwaed ac yn heals y galon;
• allbynnau halen llwybr wrinol;
• gostwng pwysedd gwaed.

Mae'r eiddo uchod yn galluogi adfywio organeb, dod ag ef i mewn i'r tôn a ddymunir. Felly paratoi jam lingonberry gyda afalau - felly stoc i fyny ar gyfer atal a thrin llawer o glefydau oer a eraill cyffredin.

Awgrymiadau coginio

1. Rhaid Aeron fod yn aeddfed, ond nid yn goraeddfed. Casglwch yn well ym mis Awst a mis Medi, hynny yw, ar ddechrau'r aeddfedrwydd.
2. Mae'r cnwd yn well i fynd yn y bore, pan fydd y priodweddau rhydocs o ffrwythau yn fwyaf dwys.
3. Nid oes angen i gasglu aeron, lle mae olion o bydredd, frostbite ac anafiadau eraill.
4. I gymryd surop meddal (ar gael o ffynhonnau) dŵr yn well.
5. Mae'r defnydd o offer alwminiwm i goginio jam lingonberry gydag afalau, mae'n annymunol. asid ffrwythau dinistrio fetel meddal.
6. Er mwyn rhoi'r pwdin Gall nodiadau sbeislyd yn cael eu hychwanegu at mêl jam, teim, rhosmari, clof neu sinamon.
7. Gall Tartness o llugaeron cael ei wanhau blas meddyginiaethol o ffrwythau eraill, cnau, ffrwythau sych, sudd, croen neu ffrwythau ffres.
8. aeron Paratowyd yn feddal ac yn dryloyw.

Bydd yr awgrymiadau uchod yn gwneud jam lingonberry gydag afalau blasus a blasus.

Prosesu llugaeron cyn coginio

Sut i goginio jam llugaeron gyda afalau? Yn gyntaf oll, mae angen i chi baratoi yn iawn y mwyar. Dylai Llugaeron yn mynd trwy, tynnu dail a malurion, rinsiwch a sychu yn drylwyr. aeron gwlyb, wedi'u trin â gwres yn gyflym sur, hyd yn oed mewn jariau gwydr gyda chaeadau metel dan. Felly, ar ôl llugaeron golchi Rhaid gwasgaru'n gyfartal ar ddarn mawr o bapur neu daflen. Mae'n rhaid i aeron aeddfedu ac yn sych mewn ystafell sych a chynnes am sawl diwrnod. O bryd i'w gilydd mae angen i chi droi y llugaeron a'i droi. Ar ôl ei peidio haen rhuddem i wasanaethu smotiau gwyn a phinc anaeddfed aeron, gallwch ddechrau coginio.

jam Lingonberry gydag afalau. cynhwysion

Mae'n well gan lawer o bobl i goginio llugaeron gyda gwahanol ffrwythau. Mae'r delfrydol yn cael ei ystyried paratoi aeron goedwig gyda'r ychwanegiad o afalau. Mae'r jam yn persawrus am nifer o flynyddoedd ac yn cael eu cadw yn berffaith yn y cartref. Mae'r cynnyrch canlynol yn cael eu hangen ar gyfer paratoi nwyddau defnyddiol:

• llugaeron aeron - 1 kg.
• Afalau - 200 gram.
• Siwgr - 1 kilo.
• Dŵr - 350 ml.

dull o baratoi

Mae'n amser i ddweud wrthych sut i wneud jam allan o llugaeron gyda afalau. Rysáit ar gyfer bwyd yn cynnwys sawl cam.

1. Yn gyntaf bydd angen i chi ostwng y llugaeron i mewn i'r dŵr berwedig, ac yna blygu mewn colandr.
2. Ar ôl hynny bydd angen i chi lanhau yr afalau, cael gwared ar y craidd a plicio, torri'n sleisys, ac mae hefyd yn trochi mewn dŵr berw.
3. Mae hyn yn cael ei ddilyn i baratoi'r surop. Ar gyfer hyn, mae angen cysylltu dwr siwgr a bod y cymysgedd yn dod i ferwi dros wres canolig.
4. Yn awr, dylai llugaeron, afalau a surop siwgr fod wedi'i gymysgu'n drylwyr, rhoi ar wres a coginio isel, gan droi'n gyson tra.
5. Yna, bydd angen i chi gael gwared ar y cynnyrch oddi ar y gwres a'i roi o'r neilltu am ddeuddeg awr.
6. Ar ôl hynny dylech wneud jam eto. Ar hyn o bryd, mae angen dod i ferwi a choginiwch am o leiaf chwarter awr i ar yr amod nad yw'r aeron a ffrwythau yn dod yn màs homogenaidd.
7. Nesaf, mae angen i chi drin barod arllwys i mewn banciau a rholio i fyny.

Jam a wneir o rysáit afal llugaeron yn cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon yn ddefnyddiol iawn yn y dyddiau oer y gaeaf. Fodd bynnag, gall danteithfwyd defnyddiol weldio o'r aeron blasus a healthful eraill.

Sambucus nigra. eiddo defnyddiol

Jam o aeron y goedwig wedi'i goginio'n gyflym ac yn hawdd iawn. Ni all effaith iachau cyrsiau o'r fath yn cael ei overemphasized. Sambucus nigra o gymorth mawr i drin annwyd a phroblemau stumog. Yn ogystal, aeron jam - gwledd fawr. I goginio pryd, byddwch angen y cynnyrch canlynol:

• Elderberry - 1 cilogram.

• Siwgr - 100 gram.

dull o baratoi

Gall hyd yn oed newyddian meistres yn gwneud jam o'r elderberry du. Rysáit ar gyfer pryd hwn yn snap.

1. I ddechrau dylai'r aeron yn cael mynd drwy ofalus a rinsiwch dan ddŵr cynnes.
2. Yna dylid yr hynaf yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd a rhoi pwysau i ffurfio sudd.
3. Nawr mae'n rhaid i'r màs o ganlyniad yn cael ei ddwyn i'r berw a cogydd, gan ei droi yn ofalus.
4. Unwaith y bydd y cyfaint o ffrwythau gostwng gan hanner, mae angen i ychwanegu siwgr, cymysgu'n dda a choginio am ddeng munud arall ar wres isel.
5. Rhaid jam parod yn cael ei ehangu mewn cynhwysydd gwydr, rholio yn cwmpasu.
6. Dylai banciau cuddio blanced gynnes ac yn gadael tan oer.

Mor hawdd i baratoi jam o'r elderberry du. Priodweddau o hyn nwyddau defnyddiol i helpu eich aelodau o aelwyd hosgoi yn ystod y tymor oer o annwyd.