Sut i bobi y beets yn y popty yn gywir

Beets a ddefnyddir ar gyfer bwyd gan y Rhufeiniaid hynafol. Yng nghanol y bedwaredd ganrif ar XIX mae eisoes wedi mwynhau digon o boblogrwydd, yn enwedig yn y llyfr enwog o ryseitiau Mrs. Beeton rhestru 13 o ffyrdd i goginio o'r gwraidd hon prydau llysiau, ymhlith y mae jam wneud o beets a hyd yn oed fritters betys. Betys yn gyfoethog iawn mewn potasiwm, haearn, calsiwm, copr a ffosfforws. Mae dail y betys, blas ac arogl atgoffa rhywun o sbigoglys, yn cynnwys llawer iawn o fitamin A. Ar gael mewn beets fitamin B9 yn angenrheidiol er mwyn atal clefyd y galon. Yn ogystal, fitamin hwn yn cymryd rhan yn y synthesis o haemoglobin yn bwysig i atal anemia a lewcemia. Mae gan Betys eiddo adfywio sy'n cael eu hamlygu gan bresenoldeb ynddynt o ffolad, yn hyrwyddo ymddangosiad celloedd newydd. Elfen bwysig arall sy'n gwneud eiddo gwrth-heneiddio o beets - cwarts, sy'n angenrheidiol ar gyfer pibellau gwaed, esgyrn a chroen. Betys cleanses yr afu, yr arennau a gwaed, yn lleihau asidedd yn y stumog.

Beth yw'r gorau coginiwch y beets? Mae'r ateb yn glir - pobi iddo. Mae'r erthygl hon ac yn dweud wrthych sut i bobi y beets yn y popty neu ficrodon. Dadleuon o blaid y dull hwn o baratoi fel a ganlyn:

1. Beets yn y popty llawer iachach a blasus wedi'u coginio, oherwydd bod yr holl gynhwysion gwerthfawr yn cael eu colli yn ystod y broses goginio.
2. beets Rhostiwch am amser hir cadw ei cyfoethog, lliw prydferth o betys.
3. Ni allwch fod yn ofni bod y dŵr yn berwi i ffwrdd, oherwydd yr hyn y bydd beets llosgi.
4. Ar ôl coginio, nid oes angen i'w rhoi yn y popty neu ffwrn ficro-don, er y gegin ac yn golchi'r llestri.

Sut i bobi y beets yn y popty? Mae sawl opsiwn, isod mae un ohonynt, sydd yn syml.

Cymerwch un beets bach mawr neu nifer. Cyn i chi pobi y beets yn y popty, yn ofalus fy gwraidd, gallwch ddefnyddio brwsh. Nid glân o'r croen yn angenrheidiol, obsushivat ac yn sych - hefyd, er mewn rhai ryseitiau cynghori i sychu y betys. Rhowch y beets yn arbennig llawes ar gyfer pobi neu fag plastig tyllog, clymu ben y llewys ar y ddwy ochr. Yn pobi neu ddysgl ddofn leinio gyda dwy haen o ffoil. Ar llawes ffoil a osodwyd gyda beets, a ffoil eto top lapio fyny mewn dwy haen. Mae hyn i gyd yn ffitio i mewn i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw 200 gradd yn barod ar gyfer un a hanner i ddwy awr - yr amser coginio yn dibynnu ar y math a maint y beets.

Parodrwydd gwirio gan tyllu'r gyda ffon bren miniog neu fforc. Ar ôl coginio yn rhoi betys oer heb dynnu oddi ar y ffoil.

Felly, dysgodd i chi sut i bobi y beets yn y popty am y ffordd symlaf a mwyaf cyffredin. Yna byddwch yn gyfarwydd â sut i goginio y llysiau gwraidd mewn popty microdon.

Sut i bobi y beets yn y microdon
Yn ôl y dull coginio betys yn syml iawn. I'r diben hwn bydd yn cymryd llawer llai o amser nag ei goginio ar stôf nwy arferol neu yn y ffwrn.

Yr hyn mae angen i chi:

1. microdon (gyda digon o bŵer heb fod yn llai na 700, ac yn ddelfrydol 800 watt);
2. beets golchi;
3. Llestri gwydr arbennig ar gyfer poptai microdon (yn absenoldeb plât dwfn neu fag plastig addas gyda perforation).

Paratoi beets yn syml iawn ac yn gyflym, fel y nodwyd uchod. Yn gyntaf, yn ofalus fy gwraidd. Yna, gwrthrych miniog (mynawyd neu fforc) gwneud tyllau ynddo. Nesaf, rhowch y beets ar blât neu mewn bag, ac ni fydd yn rhaid i'r dŵr i ychwanegu! Rhowch yn y microdon am 10 munud, os yw'r pŵer o 800 watt. Os bydd y microdon yn wannach, yr amser coginio yn cynyddu pan fydd mwy pwerus - yn cael ei leihau. Ar ddiwedd y cyfnod hwn, gall y beets yn cael eu hystyried yn barod i'w ddefnyddio ar unwaith, neu ddefnyddio fel cynhwysyn mewn dysgl arall.