I'r bwrdd Nadolig: salad gyda berdys a phîn-afal.

Beth yw'r parti cinio heb salad? Ar gyfer meistres salad - mae'n fath o "wand-zashchalochka". Nid oes angen ei gynhesu fel pryd poeth, mae'n cael ei baratoi yn eithaf cyflym ac yn hawdd, ac ar wahân mae'n ddefnyddiol iawn i iechyd, heb sôn am apêl allanol y pryd hwn. Ymddangosodd y saladau cyntaf 4000 o flynyddoedd yn ôl, ac hyd yn hyn maent yn bryd pwysig ac anhepgor. Yn sicr, ym mhob dewislen deuluol mae yna lawer o salad hyfryd iawn a blasus, hebddynt ni fydd un gwyliau.

Mae salad o berdys yn cael ei adnabod nid yn unig gan flas cain, cain ac unigryw, ond hefyd gan y budd mwyaf a'r gwerth am iechyd. Mae cig y berdys wedi'i ddirlawn â asidau amino, fitaminau grwpiau PP a B ac elfennau olrhain. Ac oherwydd y cynnwys braster bach, ystyrir mai dyma'r cynnyrch deietegol gorau.

Rydyn ni'n dod â'ch sylw ychydig o ryseitiau ar gyfer saladau gan ddefnyddio cig shrimp, ymhlith y rhain, diolch i wreiddioldeb y dyluniad a'r blas blasus, mae salad gyda berdys a phinapal yn sefyll allan. Mae'n cyfeirio at y cyfan, fel y gellir paratoi salad gyda berdys a phinapal a'i weini fel pryd y Nadolig, tra'n addurno'n hyfryd, yn ogystal â bwyd bob dydd. Salad gyda berdys a phinapal - mae'n syfrdanol hardd ac yn wych, ond mae'n eithaf hawdd a syml.

Salad gyda berdys a phîn-afal. Y rysáit.

Cynhyrchion:

• Wyau (4 pcs.)
• Sbriws (300gr)
• Mayonnaise (300gr.)
• Pinafal
• Caws caled (250gr)
• Halen

Yn gyntaf coginio'r berdys. I wneud hyn, mewn dŵr berwi, ychydig wedi'i halltu, gostwng nhw am 2-3 munud, yna tynnwch nhw o'r dŵr ac oer. Boil y berdys , a'i dorri'n giwbiau. Mae 5 darn yn gadael fel addurn ar gyfer y salad. Yna coginio wyau wedi'u berwi'n galed. Coginiwch yr wyau, cŵl, a thorri'n giwbiau hefyd. Ar ôl hyn, cymerwch y pîn-afal a'i dorri i mewn i ddwy ran, tynnwch y mwydion a'i dorri'n giwbiau. Mewn cynhwysydd ar wahân, cyfuno'r holl gynhwysion, arllwys mayonnaise a chymysgu. Salad wedi'i roi mewn hanner peiniog a churniwch â berdys. Mae'r dysgl yn barod.

Salad gyda berdys a eog. Y rysáit.

Ar gyfer y salad hwn bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Wyau (4 pcs.)
• Eog (350gr)
• Tatws wedi'u bwyta (3 pcs.)
• Gwortys (500gr)
• Ciwcymbr ffres (2pcs.)
• Ownsid (1 pc.)
• Cnau Ffrengig
• Caws (150gr)
• Oliflau
• Gwyrdd
• Pepper a halen

Yn gyntaf, berwi'r tatws wedi'u berwi ar grater mawr, ei roi ar ddysgl, chwistrellu ychydig, pupur a saim gyda mayonnaise. Torrwch y sleisynnau a'u gosod ar ben y tatws. Cymerwch wyau, wyau wedi'u berwi'n galed, eu rhoi ar y pysgod a'u gorchuddio â mayonnaise. Mae ciwcymbr ffres yn golchi'n drylwyr mewn dŵr oer, yn torri'n fân ac yn gorwedd ar ben yr haen wyau. Gwisgwch berdys o frith ychydig ynghyd â winwns wedi'u torri, cŵl a'u rhoi ar giwcymbrau. Chwistrellwch yn helaeth gyda chaws wedi'i gratio ar ben y berdys. Salad yn ofalus o bob ochr, gorchuddiwch â mayonnaise. Ar ben hynny, addurnwch gyda thaennau tenau o eog, olewydd, gwyrdd, a chwistrellu'r ochrau gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri.

Salad gyda berdys a seleri. Y rysáit.

Ar gyfer dau wasanaeth o salad bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Sbriws (250gr)
• Letys (6 dail)
• Mae wy
• 0.5 tunnell o seleri
• Dill
• Bow

Saws:

• Saws miniog ychydig "Tabasco"
• 3 llwy o mayonnaise
• Llwy cysgl
• Pepper, halen

Boilwch mewn berdys dŵr wedi'i halltu (dim mwy na 3 munud). Coginiwch yr wy a'i dorri'n fân. Torrwch ddarnau bach o seleri a winwns. Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y salad yn gymysg.

Rydym yn paratoi'r orsaf nwy. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch mayonnaise gyda chysglod a saws Tabasco.

Argymhellir gwasanaethu'r bwrdd fel a ganlyn: ar y plât, gosodwch ddail salad ifanc gwyrdd yn ofalus, ac ar ben y brig, gosodwch y salad berdys. Arllwyswch saws, tymor gyda phupur a halen.

Mae'r bwyd yn barod. Bydd yn sicr eich gwesteion. Archwaeth Bon!