Hufen protein Rysáit

Mae'r rhai sydd yn aml yn cymryd rhan mewn amrywiaeth o gacennau losin, teisennau a chacennau, yn gwybod mai un o'r pethau mwyaf pwysig yw hufen goginio. Hufen yn wahanol, maent yn myrdd: protein chwstard, hufen, olew ac aer. Yn eu tro, mae pob math o hufen hefyd llawer o amrywiadau.

Heddiw, byddwn yn trafod y gwaith o baratoi hufen protein, sydd yn eu tro yn wahanol hefyd, felly byddaf yn dweud dim hufen protein un rysáit i chi.

hufen Protein wedi'u seilio ar gwyn wy gyda siwgr, ac yna yn dibynnu ar y pwrpas o baratoi hufen o'r fath, efallai eu hychwanegu amrywiol jamiau, suropau, colorants, blasau, ac ati

Used protein hufen addurno cacennau, llenwi cacennau, tiwbiau, basgedi. Ond nid yw'n addas ar gyfer haenau canolradd o gacen mor gyflym setlo ac yn amsugno.

Rysáit hufen protein amrwd.

Dyma'r ffordd hawsaf i goginio hufen protein yn cael ei ystyried yn bwysig.

Ar gyfer hyn, mae angen: tri wyau (gwyn yn unig), siwgr powdwr (chwe llwy fwrdd), pedwar diferyn o wanhau asid citrig.

Rydym yn dechrau gyda hynny. sy'n gwahanu'r gwyn wy o'r melynwy. Byddwn ond yn defnyddio proteinau. Tywallt i gynhwysydd dwfn a dechrau curo chwisg metel. Mae hyd y llawdriniaeth hon yn dibynnu ar ba mor galed rydych ysgwyd i fyny, fel arfer mae'n cymryd 10-15 munud. Rhaid Proteinau yn cael eu chwipio i mewn i awyr ewyn gwyn. Yna, yn araf yn dechrau i arllwys y ewyn i mewn siwgr powdwr protein a pharhau curo. Pan fydd yr hufen bron yn barod, mae angen i ychwanegu asid sitrig, blasau i flasu, a defnyddio ar unwaith ar gyfer addurno cacen neu gynhyrchion eraill.

protein Rysáit cwstard hufen.

Paratoi hufen hwn, mae angen: pedwar wyau, 200 g siwgr, 100 ml o ddwr.

Yn gyntaf, paratoi'r surop siwgr. Arllwyswch siwgr mewn sosban a'i lenwi â dŵr, rhoi ar dân yn araf ac yn coginio i surop. parodrwydd Syrup gwirio fel a ganlyn: galw heibio surop diferu i mewn i ddŵr oer os caiff ei gyflwyno i mewn i glain plastig, surop yn barod a gellir ei ddileu.

Ond tra bod y surop wedi'i goginio, mae angen yr un fath ag yn y rysáit blaenorol i chwip ewyn protein. Pan fydd y croen yn barod, yr ydym yn i mewn yn araf arllwys llif tenau o surop poeth a'i droi yn gyson. Yna, unwaith eto, rydym yn curo i gyd gyda'i gilydd, ac mae'n troi hufen gwyn blewog meddal, y mae'n rhaid ei ddefnyddio hefyd yn syth ar ôl paratoi.

hufen protein ryseitiau a jam (marshmallow).

Ar gyfer paratoi, mae angen: tri wyau, dwy lwy fwrdd o unrhyw jam (gallwch ddefnyddio'r jam, ond dylid ei rwbio nes yn llyfn), tair llwy fwrdd o siwgr, un llwy de o gelatin.

socian I ddechrau gelatin yn y dŵr a golchi ei. Yna arllwys i mewn gelatin 0.25 gwydr dŵr a gwres hyd nes yr holl gelatin ei ddiddymu. Mewn padell ar wahân cynhesu'r jam, yn ychwanegu at y siwgr a'u coginio dros wres isel am 10 munud.

Wyau proteinau chwisgo i mewn i'r ewyn fel y disgrifiwyd yn flaenorol.

Unwaith y bydd yr holl gydrannau yn barod, gallwch ddechrau i gymysgu. Yn gyntaf, ychwanegwch y gelatin mewn nant tenau a droi'n barhaus, i mewn i'r jam poeth. Mae'r holl bwysau hyn fel yn araf arllwys llif tenau i mewn i màs protein chwipio yn dda ac yn cymysgu i gyd gyda'i gilydd. Ar ôl hynny, gall y hufen ychwanegu gwahanol flasau ac ychwanegion. Hufen ei ddefnyddio ar gyfer addurno cacennau yn syth ar ôl coginio, poeth. Fel arall, y màs cyfan yn caledu oherwydd gelatin a throi i mewn i sylwedd fel jeli, ni fyddwch yn gallu gwneud unrhyw beth heblaw bwyta gyda lle.

Nawr eich bod wedi dysgu ychydig o ffyrdd diddorol o goginio hufen protein, ac yn hawdd yn gallu os gwelwch yn dda ffrindiau a syndod gwesteion.