Gydol y flwyddyn Fitaminau. Sut i gadw y garlleg yn y gaeaf yn y cartref?

Garlleg - llysieuyn meddyginiaethol uchel ei barch ac yn un o hoff halen a phupur ar gyfer prydau amrywiol. Mae ei technegau amaethyddol yn syml iawn, ac yn gallu cael cynhaeaf da, hyd yn oed garddwyr dibrofiad.

Ond i dyfu bylbiau persawrus - mae hyn yn dim ond hanner y frwydr. Sut i gadw y garlleg yn y gaeaf yn y cartref, i gynaeafu digon tan y flwyddyn nesaf?

Gaeaf neu wanwyn?

Er mwyn sicrhau llysiau cadw o ansawdd da, mae'n bwysig i gael gwared arnynt mewn da bryd. Ni allwch godi'r bylbiau yn anaeddfed, ond hefyd i oedi nad yw'r casgliad yn werth.

Garlleg yn o ddau fath: gaeaf a'r gwanwyn. Winter, fel yr awgryma'r enw, yn cael eu plannu cyn y gaeaf. Bu'n cadw i fyny yn gynnar, yng nghanol yr haf. Arrows fel arfer yn torri allan, ond er mwyn penderfynu y gall aeddfedrwydd y planhigion yn cael ei adael am ychydig o ddarnau. Cyn gynted ag y gragen byrstio, a bydd y bwlb yn ymddangos - mae'n amser i gloddio.

Yn y gwanwyn saethau garlleg yno. Pan oedd yn cloddio a sut i storio garlleg yn y gaeaf yn y cartref? I ddechrau cynaeafu pan oedd y pen yn cael eu lladd. Os oes amheuon ynghylch aeddfedrwydd, gallwch balu un pen ac yn edrych ar gyflwr y graddfeydd. Os ydynt yn cael eu sychu i fyny, ac y trwchus, garlleg aeddfed.

Mae angen i gloddio mewn tywydd sych, yn ysgafn brwsio y ddaear ac osgoi difrod i'r bylbiau. Ymhellach, dylai'r garlleg yn cael ei sychu yn dda, nid yn torri oddi ar y dail. Mae ei gosod allan yn yr haul neu mewn lle awyru'n a'u sychu am 1-2 wythnos. Yna torri oddi ar y gwreiddiau a choesynnau, bylbiau yn cael eu trefnu.

Lle i storio garlleg?

Mae'r tymheredd gorau ar gyfer storio - tymheredd positif isel (+ 1-5 ⁰ C) a lleithder cymharol o 70%. Gall amodau o'r fath yn cael eu creu mewn isloriau neu atig awyru. Mae'n cael ei storio mewn lle tywyll, sych mewn fflat trefol ar dymheredd hyd at 20 ⁰ C.

I arbed y garlleg tan y gwanwyn, gellir ei roi mewn bag plastig dynn, wedi'i lapio mewn sawl haen o bapur a prikopat ar y safle. Rhaid lle uchaf yn cael eu gorchuddio â gweddillion planhigion. Dylai Garlleg gael eu cadw'n dda, ond i gael bydd yn bosib dim ond pan fydd yr eira yn toddi.

Sut i gadw y garlleg yn y gaeaf?

Yn y cartref, mae'r ddefnyddir yn eang dwy ffordd:

• blethi gwehyddu. sychu pen mawr yn dda ag olion hir coesau gwau i fframwaith y cortyn neu edau trwchus. Bob ychydig bylbiau o clymu cortyn pellach ar gyfer nerth. Dull yn gyflymach, ond yn llai addurniadol - llenwch ben mewn stocio neilon neu fag lliain.
• Storio mewn blychau pren. Iach, plicio oddi ar y ddaear ac mae'r gwreiddiau y pen, yn cael eu hymestyn mewn un haen ac a'i taenellodd lludw pren. Yna yr haenau yn cael eu hailadrodd. Bydd y lludw yn amsugno lleithder dros ben ac ni fydd yn pydru a heintiau yn datblygu. Gall y blwch gwastad yn disodli jar wydr, a lludw yn llwyddiannus - halen.

Sut i gadw y garlleg yn y gaeaf yn y cartref, os gyfanrwydd y graddfeydd gorchudd wedi torri, neu nid yn unig yn cael lle addas ar ei gyfer?

• Gallwch lanhau dannedd, eu rhoi mewn jar ac arllwys olew llysiau. Mae'n angenrheidiol i gau'r caead gyda thyllau a'i roi mewn oergell. Felly, nid yw'r Croesawydd dan sylw ond yn barod i'w ddefnyddio garlleg, ond hefyd olew persawrus i dresin.
• Rhoi eich hun gyda fitaminau ar gyfer y gaeaf ac yn gallu arbed lle, i garlleg sych. Yn y dull hwn, 5 kg o bennau ffres a gafwyd dim ond 1 kg o sych. Dannedd glanhau, rhwygo a'u sychu. Gellir gwneud hyn mewn popty arbennig, ac mewn ffwrn gonfensiynol. Yna phupur garlleg mewn cynhwysydd wedi'i selio a gellir eu storio am tua blwyddyn.

Pwy fydd yn ei fwyta yn gyntaf?

Sut i storio garlleg yn y gaeaf, felly nid yw'n wywasant ac ni chafodd ei difrodi tan y cynhaeaf nesaf? Mae'r defnydd mwyaf posibl o'i gyfnod byr, dim ond 8 mis. Ac mae'n gostwng bron i hanner yn yr awyr cynnes o fflatiau. Os ymgynnull a'r hydref, a'r garlleg haf, yna dylech ddefnyddio'r gaeaf cyntaf. Mae'n cael ei osod yn y wag ac yn cael eu defnyddio mewn bwyd yn y lle cyntaf. garlleg gwanwyn yn fwy addas ar gyfer storio tymor hir ac mewn ardal sych ac oer y gellir eu cynnal tan yr haf nesaf.