Sut i fwyta cimwch yr afon

Sut i fwyta cimwch yr afon? Ei wneud yn hawdd ac yn hwyl. Mae pobl sy'n penderfynu ceisio am y tro cyntaf wedi'i ferwi cimychiaid yr afon, bydd ond ddim yn gwybod sut i wneud hynny, yn gallu mwynhau'r blas blasus o fwyd môr, darllenwch ein cyfarwyddiadau.

Sut i fwyta cimwch yr afon:

1. Maent yn cael eu bwyta gyda chrafangau. Dorri i ffwrdd a chael gwared ar ei gragen. Bwyta cig. Derbyniodd o'r ail crafanc.
2. Codi canser gragen i fyny ac ar wahân. Mae ganddo cig a innards. Y cyfan sydd yn lliwiau meddal a llachar - fwyta. Mae'r gweddill - anfwytadwy.
3. Gall ochr y gragen fod cig gwyn a ffurfio - calsiwm. Maent hefyd yn gallu ei fwyta.
4. Gwahanwch y gynffon a'i roi o'r neilltu.
5. Glanhewch a rannu yn ddwy ran. Bwyta popeth ac eithrio llinynnau du tenau.

Sut i fwyta moesau cimwch yr afon

Maent yn cael eu bwydo i'r tabl berwi gyda halen a pherlysiau. Cyn clwstwr gwnewch yn siŵr eich bod yn cael cyllell arbennig. Mae'r ddyfais hon a chragen hollt. Crafangau codi i ei geg ac yn sugno cig. Gafaelwch yn y gynffon. Mae cynnig gylchdroi yn cael ei wahanu oddi wrth ei gorff. Gan ddefnyddio cragen llafn ar wahân. Gwddf fwyta gyda'i ddwylo. O weddill y cig, cael gwared ar y gyllell a bwyta gyda'i ddwylo. Pan fydd y pryd bwyd ar ben, rinsiwch y dwylo mewn powlen arbennig. Cawl, a baratowyd crancod, yfed o gwpan. Nawr eich bod yn gwybod sut i fwyta cimychiaid afon. Gallwch ddechrau ac i'w paratoi.

Gall danteithiol bwyd môr parod fod yn anodd. Gallwch difetha'r ddysgl gyda halen neu halen a phupur, felly coginio yn llym trwy bresgripsiwn. Yn ogystal, yn edrych am gynnyrch ffres ac ansawdd!

Mae ychydig o awgrymiadau:

1. Gwnewch yn siwr eu ffresni bwyd môr. Dylai misglod fod yn fyw. Cimychiaid, crancod a chimychiaid yr afon hefyd yn prynu yn fyw.
2. Baratoi pryd am ddiwrnod o ddyddiad y bwyd môr prynu.
3. Ni ddylai bwyd wedi'i rewi ddadmer. eu trochi mewn pot fel hyn.
4. berwi Cimwch.
5. berwi Cranc am ychydig, fel eu bod yn blasu'n well.
6. Cregyn gleision hefyd goginio am ychydig funudau.
7. allyriadau cregyn gleision a ddifethwyd. Ymhlith y rhain yn yr achosion hynny nad ydynt wedi agor ar ôl y coginio.
8. Crancod a chimychiaid taenellodd hael gyda menyn.
9. Berdys a chregyn bylchog saws fudferwi, megis gwirod neu garlleg. Mewn achos eithafol, eu paratoi ar gyfer un neu ddau, ond nad oeddent yn ffres, ychwanegwch sbeisys a pherlysiau ffres.

Bwyd y Môr mewn saws garlleg

rhaid i chi:

- Bwyd Môr (cilogramau);

- garlleg;

- menyn;

- dil;

- persli;

- basil;

- hopys-suneli;

- ddeilen llawryf.

ferwi bwyd môr nes coginio mewn dŵr hallt berwedig drwy ychwanegu sbeisys. Toddwch menyn a malwch y garlleg ynddo. danteithfwyd barod arllwys menyn garlleg a'u gweini boeth. Gallwch thaenelled gyda llysiau gwyrdd ffres wedi'i dorri'n fân. Gweinwch fel dysgl ar wahân, ac fel rhan o bysgod amrywiol. Mae'r rysáit hon yn ddelfrydol ar gyfer cregyn gleision, berdys, crancod, cimychiaid yr afon, sgwid, cimwch. Nid yw cregyn bylchog yn gweini gyda saws garlleg.

Cimwch yr afon mewn gwin gwyn

Bydd angen i chi:

- dau gwydraid o ddŵr;

- gwydraid o win gwyn;

- cimwch yr afon;

- mae llawer o ddil;

- halen a phupur.

gymysgu gyda gwin a sbeisys dŵr. Codwch i'r berw a'i roi mewn padell prif gynnyrch. Coginio nes ei wneud.

Canserau mewn phicl ciwcymbr

rhaid i chi:

- dw r;

- phicl ciwcymbr;

- hufen sur;

- cimwch yr afon;

- halen;

- pupur;

- dil.

canserau Cyntaf ferwi mewn dŵr gyda halen a sesnin. Yna draenio'r hylif ac ychwanegwch yr un faint o heli ciwcymbr. Berwi. Ar ddiwedd y coginio yn ychwanegu ychydig o lwyeidiau o hufen sur braster.

Canserau mewn llaeth

rhaid i chi:

- cimwch yr afon;

- llaeth;

- halen;

- dw r;

- pupur;

- dil.

I ddechrau, socian canser mewn llaeth cynnes am tua awr. Yna eu berwi mewn dŵr drwy ychwanegu sesnin, pan fyddan nhw'n barod bron, draen dŵr ac arllwys llaeth. Coginiwch cimwch yr afon am ychydig funudau yn y llaeth. Gweinwch gyda llaeth, hufen sur neu mayonnaise. Sut i fwyta cimwch yr afon, wedi'u coginio yn y ffordd hon? Yn yr un modd, yn ogystal â'r rhai sy'n cael eu coginio mewn dŵr cyffredin. Dim ond bydd danteithion a baratowyd ar gyfer y rysáit hwn yn feddalach ac yn feddalach, ac mae'n well peidio ag yfed diodydd alcoholig.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio bwyd môr. Gallwch bob amser yn dod o hyd yn achlysur addas ar gyfer y rysáit a gwesteion os gwelwch yn dda dysgl blasus.