Guy feipen: y rysáit o'r prydau gwreiddiol

Yn ddiweddar, daeth maip cynnyrch ffasiynol. Mae llawer o dai bwyta gynnwys yn eu bwydlen o brydau o'r llysiau hwn. I ddysgu sut i goginio maip stemio, rydym yn trafod yn yr erthygl hon. Awgrymwn i ystyried y gwreiddiol ryseitiau o brydau lle mae'n rhan.

guy feipen: rysáit milfeya gyda chaws Camembert a ffigys wedi'u pobi

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r hon byrbrydau anarferol, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• meipen maint canolig eu maint o 6 pcs.;
• ffrwythau ffigys aeddfed - 9 pcs;.
• Camembert - tua 125 g;
• taragon dail - 15 g (cyfradd o 5 o ddarnau y ffigys 1).

Ar gyfer y saws:

• croen oren - 1 llwyaid (Pwdin);
• oren sudd - 2 llwy fwrdd (mawr);
• mayonnaise (gorau oll cartref) - 3 llwy fwrdd. l.

technoleg

1 cam

Ar y dechrau, dylai baratoi maip stemio. Mae'r rysáit yn syml. Gallwch ddefnyddio bwyler dwbl neu multivarku. Mae fy llysiau ac yn ei roi yn y stemar. Ar ôl 20 munud, wedi'u stemio maip barod. Yn multivarka llysiau rhoi ar hambwrdd arbennig, arllwys y dŵr i lawr, ac yn gosod y "Stemio". Amser - 20-30 munud.

2 cam

Ffigys torri'n 4 tafell (i beidio â thorri y diwedd). Dylai Ffrwythau edrych fel blodyn agored. Yng nghanol y darn o ledaeniad Camembert a'i roi yn y popty am 12 munud.

3 cam

Ar ôl amser penodedig, ac yn tynnu allan y ffigys heb oeri'r, addurno gyda dail taragon. Gyda croen dynnu oren, wedi'i dorri'n dri, yn aml yn cymysgu gyda mayonnaise. Rydym yn arllwys ychydig o lwyeidiau o sudd sitrws, halen, pupur a'i droi.

cam 4

oeri maip, yn lân ac yn torri'n sleisys tenau crwn. Taenwch ar blât mawr, top i roi'r ffigys wedi'u pobi gyda chaws. Taenwch croen wedi'i dorri ac addurno gyda thafelli o oren. Arllwyswch y saws. Bon Appetit!

guy feipen: rysáit gyda'r dail o arugula

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r 3 dogn bydd angen:

• maip bach - 9 pcs;.
• dail arugula pwyso 150 g

Ar gyfer y saws:

• caws "Dorblu" mewn swm o 60 g;
• cnau pîn - 1 llwy fawr;
• mayonnaise cartref coginio - 3 llwy fwrdd. l.;
• grainy mwstard - 1 llwy fwrdd. l.;
• persli, halen a phupur - ar gais.

Mae'r dechnoleg paratoi

Maip roi i ferwi mewn sosban stemio am 20 munud. Falu mewn i gnau briwsion. eu cymysgu gyda chaws "Dor Blue", wedi'i gratio (bach). Ychwanegwch mayonnaise a phersli wedi'i dorri, tymor gyda mwstard a'i droi. Pepper a halen. Saws baratoi. Rhowch y ddysgl ar ddail arugula a tymor gyda'u saws. Meipen oer, croen a'i dorri'n ddarnau hir, miniog. Rhowch ar arugula ac arllwys saws.

Eirin sych, letys creision a maip guy: cymysgedd rysáit o saws mwstard grainy

Am 3 dogn bydd angen:

• feipen ffrwythau bach - 9 pcs;.
• Eirin sych - 6 pcs;.
• iceberg letys - 1 Cachan bach;
• dail arugula;
• sudd lemwn, halen, pupur ac olew olewydd.

Ar gyfer y saws:

• ychydig o llwy fwrdd o mayonnaise (cartref);
• dail persli;
• pâr o lwyau fwstard gronynnog;
• stwffio'r un neu ddau o eirin sych.

Mae'r dechnoleg paratoi

Maip Rhowch coginio mewn bwyler dwbl am 20 munud. Yna oeri, yn lân ac yn torri'n sleisys. cymysgedd Mwstard gyda mayonnaise a eirin sych wedi'u torri. Ar blât, arllwys ychydig bach o saws, lledaenu y tafelli o maip, arllwys y saws a'i addurno gydag eirin sych. Mewn arugula wahân gymysgedd llong a letys iceberg, halen, ychwanegu pupur, taenellodd gyda sudd lemwn olew a. Cymysgwch. Rydym yn lledaenu'r saws ar y sleid. Bon Appetit!