Fron yn multivarka - y rysáit yn y cartref

Nid ar gyfer y gwyliau ar y gorwel (nesaf, boed yn y Flwyddyn Newydd neu ei ymestyn yn "Calan Mai"), a chyda hwy, y cwestiwn tragwyddol yn codi ar gyfer llawer o mistresses: westeion pa dabl yn dod i roi rhywbeth na difyrru nhw, os gwelwch yn dda? Siop, hyd yn oed y bydd y neb danteithfwyd fewnforio yn synnu, ond y cig moch cartref mewn multivarka hun pobi gydag amrywiol sbeisys ond gyda pherlysiau ffres nwyddau persawrus - mae'n debyg y bydd yn syndod mawr! Ie, ac yn y cartref, os nad yw'r gwesteion yn cael eu cynllunio, gwerthfawrogi. Ac am bicnic yn y lap o natur - rhywbeth amhrisiadwy.

Sut i goginio cig moch gan ddefnyddio Multivarki

Yn wir, ystyrir bod y fron yn cael ei ysmygu a stemio neu yn syml yn ysmygu cynnyrch sy'n cael ei baratoi o fron halltu ychydig gyda asennau o'r carcas. Ac nid yn unig porc, ond hefyd cig eidion, cig llo, cig oen. Ac yn ei wneud yn uniongyrchol gan y asennau a chrwyn, fel rheol, peidiwch â thynnu'r. paratoi Rysáit ac yn parhau syml, ac yn fuan byddwn yn gweld eu hunain mewn. Mae'n cymryd dim ond y cig y rhannau cyfatebol o'r carcas (ffordd gorfodol ffres ac nid rhewi), yn ogystal - y sbeisys angenrheidiol (cymysgedd pupur yn berffaith). Ar y llaw arall, dyfais o'r fath fel multivarka, heddiw ar gael ym mron pob gegin. Ac ynddo, fod yn sicr, y blas y cig yn cael syfrdanol: nad ydych wedi colli, pan fyddwch yn gwneud cais ar gyfer byrbryd cinio arbennig, persawrus a llawn sudd. Wel, gadewch i ni fynd?

cynhwysion syml

Sut i goginio cig moch gan ddefnyddio Multivarki? Mae angen cilogram thorasig mochyn, garlleg pen, pupur cymysgedd gyda halen, llysiau gwyrdd, lavrushek cwpl. O'r swm hwn o gig bydd cyfrifo oddeutu deg dogn llawn. Nid yw mwy na cilogram ar y tro i baratoi ei argymell fel y lle mewn Multivarki maint braidd yn gyfyngedig bowlen - wedi'r cyfan, nid yw hyn yn y popty!

Fron yn multivarka. ryseitiau

1. Yn gyntaf rhaid i chi baratoi cig. Felly, darn o haen blasus o fraster / cig golchi'n drylwyr o dan y tap. Glân brwsh cegin croen (torri nid oes angen). Obsushivayut brisged dyfodol ar liain cotwm neu napcyn.
2. Gan ddefnyddio cyllell finiog, toriad croen yn nes at braster, er mwyn cael toriad bach (ond peidiwch â gorwneud hi: i beidio â pierce carn yn angenrheidiol).
3. Nawr - trowch sesnin. Ewin o arlleg i lanhau, torri'n sleisys neu yn pwyso. Mae fy llysiau gwyrdd, yr wyf yn socian tywel, torri'n fân gyda chyllell fawr.
4. Rhoi garlleg a pherlysiau, ychwanegu dail llawryf, torri yn flaenorol i lawr i mewn i sawl rhan.
5. Cymysgedd o pupurau, ychydig o halen rhoi mewn bag plastig, rholiwch yn ofalus allan gyda rholbren i ffurfio halen a phupur màs homogenaidd.
6. Mae'r cymysgedd o ganlyniad iro'r ein darn o gig, ac yn y holltau ar y croen o past garlleg a llysiau gwyrdd wedi'u torri gyda Lavrushka.
7. Paratowyd Bacon rhoi bwyd ar y ffoil, blygu i mewn dwy haen, dynn selio o ochrau gwahanol i ffurfio amlen.
8. Rydym yn cadw'r cig bwydo gyda sbeisys am 15-20 munud. Ond nid yw'r rhan fwyaf o oes angen i ddal, gan fod y braster yn gyflym yn amsugno arogleuon.
9. Amlen a osodwyd yn ddyfais multivarochnogo powlen.
10. Rhowch ar "Pobi" modd. Paratoi multivarka bol porc 2 awr ar y amserydd. Ar nid diwedd coginio yn ar frys i gael - gadewch y cig "gorffwys" (agored i modd gwresogi - 15 munud). Ac ar ôl ein bod yn cymryd allan o'r cwpan. cig moch pobi yn multivarka allan, felly llawn sudd a aromatig. Ac, wedi'u coginio mewn ffoil, yn gyflym ysgubo oddi ar y bwrdd.

Fron yn multivarka. rysáit arall

I'w baratoi, y ffoil, mae angen mwyach, ond mae angen i fod yn amyneddgar - bydd y cig farinadu am ychydig oriau. Mae arnom angen y cynhwysion canlynol: a kilo o brisged gyda asennau, ychydig o ewin o arlleg, halen a phupur - yr un rydych yn ei ddefnyddio drwy'r amser, yn gymysgedd o bupur a halen.

yn barod i faddau

Os byddwch yn penderfynu i roi cynnig ar y rysáit hwn, dylech ddewis darn o sychach, fel wrth bobi yn multivarka dull hwn, mae'r braster yn cael ei gynhesu ychydig, ac yn cael cig yn rhy dew.

1. Fy darn, wedi'u sychu ar bapur cegin.
2. Yn union gwneud toriad ar gyfer garlleg.
3. Mae ei tafell yn lân ac yn torri i mewn i sawl darn, ond nid yn rhy fân. Yn ofalus yn eu mewnosod ar draws darn o sgwâr, dyllog tyllau yn flaenorol.
4. halen Bacon, ychwanegwch y puprynnau a makeready - y gofrestr ynddo, ein trin!
5. Darn zamatyvaem Nesaf o gig mewn plastig lapio sawl gwaith i lanhau yn yr oergell dros nos (hyd yn oed yn well yn y nos).
6. Ar ôl yr amser hwn ddadbacio, a osodwyd ar waelod y bowlen Multivarki, i baratoi modd "Ffrio" 15 munud obzharivaya o bob ochr. Crafangio crwst - stopio.
7. "Pobi" yn cael ei newid i'r modd. Cig 30 munud i bobi y naill law, ar ôl - wyrdroi darn gyda pobi gwahanol (30 munud).
8. Danteithfwyd barod tormented am hanner awr ar y "cynhesu". Yna, y bwyd lapio ffilm trwy anfon i oeri mewn oergell (ychydig oriau). Felly: Gellir bwydo bacwn at y bwrdd. Fel y gwelwch, yn ffordd eithaf syml i bobi byrbrydau blasus!