Fritters Bresych: bwyd iach i blant ac oedolion

Llysiau fel nid yn unig llysieuwyr. Mae'r rhoddion blasus o natur, mae pob un ohonom, un ffordd neu'r llall, bwyta bob dydd. Mae un ar ffurf saladau, pobl eraill - fel llenwad ar gyfer cawl, ac mae rhai llysiau yn dewis yr ail fel garnais. Mae màs o opsiynau. A phob un ohonynt yn haeddu sylw. Bresych le arbennig yn y deiet. Mae'r llysiau nid yn unig yn gyfoethog mewn ffeibr, ond hefyd llawer o fitaminau defnyddiol. Mae'n yw ar gael ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Gellir Bresych bob amser ar gael ar silffoedd siopau. Efallai fod hyn yw pam y rhan fwyaf o bobl mor aml ddefnydd ar gyfer bwyd.

Yn y gegin (ac eithrio cawl a salad), mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer ail prydau o fresych. Mae hyn nid yn unig yn llenwi i pasteiod a chrempogau. Mae llawer ohonom yn gyfarwydd â'r crempog blawd. Mae'r pryd hwn yn hoff iawn o blant. Ond hyd yn oed yn fwy blasus a geir bresych fritters. Ar yr olwg gyntaf, mae'n ymddangos yn anghyson: crempogau bach ffrwythlon, ac yn nesaf at yr ardd lysiau. Yn wir, fritters bresych yn rhai llawer meddalach a mwy meddal sy'n cael eu gwneud o flawd. Paratowch nhw yn syml, a'r amser y byddai'n ei gymryd ychydig iawn. O blith y cynnyrch ar fwrdd y gegin fod yn: ½ y pen gyfrwng y bresych, 2 wy, ychydig o halen, olew llysiau a 2 llwy fwrdd o flawd.

Coginio crempogau bresych yn gyffredinol yn dechrau gyda baratoi'r prif gynnyrch. Dylai Pennaeth yn cael eu torri i mewn i ddarnau 2-3 a'u coginio mewn dŵr berwedig gyda halen am tua 10 munud, yna dylai'r bresych yn cael ei dynnu oddi ar y dŵr ac yn gadael iddo ddraenio drylwyr. I wneud yn siŵr y gallwch wasgu dwylo yn ysgafn. Wedi hynny podvarenny mins llysiau, ychwanegwch weddill y cynhwysion y rysáit, cymysgwch y stwffin. cymysgedd cacen Ready gyda llwy ymledu i mewn i sosban o olew berwedig. Dylai Fry bresych chrempogau yn ogystal â blawd. Bwytewch yn well mewn poeth, dyfrio ysgafn gyda hufen sur.

Gan fod yn hysbys, y crempogau paratoi ar Ddydd Mawrth Ynyd. Ond nid yw hyn yn golygu bod yn rhaid iddynt o reidrwydd yn blawd yn unig. Mae gwahanol ryseitiau ar gyfer crempog bresych. Yn allanol, maent yn debyg iawn, ond gall y blas yn sylwi ar y gwahaniaeth yn syth. Yn gyntaf, paratoi'r gofynnol cynnyrch: 0,5 cilogram o fresych, nionyn 2, 3 wy llwy de soda pobi, 5 llwy fwrdd blawd ac, fel arfer, olew llysiau.

Trowch i'r-seiliedig ar dechnoleg o baratoi

1. Mae angen bresych ffres i dorri, taenu â halen a malu dwylo ar yr amod na fyddai'n gadael i'r sudd.
2. Rwygo ffrio winwnsyn yn y badell yn yr olew.
3. Mae'r holl gydrannau yn cael eu cysylltu gyda'i gilydd a chymysgwch yn dda. Cyn soda angenrheidiol i dalu llwy o iogwrt.
4. O'r toes deillio eisoes yn bosibl i goginio crempogau fel arfer. Maent get iawn lush a hardd. Bwyta vkusnjatinu posibl gyda hufen neu olew. Ag y dymunwch. Mae'r fwy felly oherwydd hyd yn oed ar ôl oeri i lawr, nid ydynt yn colli eu swyn.

Gall cogyddion profiadol ddweud llawer o ddefnyddiol ar gyfer dechreuwyr i chi. Ar ôl y gall yr holl fritters llysiau yn cael ei baratoi yn gyfan gwbl o unrhyw gynnyrch: bresych, tatws, zucchini a eggplant. flasus iawn a gafwyd fritters winwns. Bydd eu meddal, blas ychydig yn felys hyfrydwch unrhyw un. Mae meddwl anarferol iawn i gael cynnyrch o brocoli a sbinaets, beets a moron. Yn enwedig diddorol yw'r gymysgedd o fritters llysiau. Iddynt hwy, mae angen y cynnyrch canlynol: 3 tatws, 2 domato, 2 wy, winwns, 2 zucchini bach, criw o winwns gwyrdd, 5 ewin garlleg, halen, blawd, pupur a dil gwyrdd.

paratoi

1. Dylai'r tatws a courgettes glanhau yn cael ei falu ar gratiwr neu mewn prosesydd bwyd.
2. Cynhyrchion eraill yn cael eu torri yn ddarnau bach.
3. Cyfuno i gyd mewn powlen, ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill, tylino y toes.
4. Pobwch crempogau yn boeth olew, yn ysgafn obzharivaya ar y ddwy ochr.

Mae'r broses yn snap, felly mae'r cogydd nid gwyrth i frecwast yn anodd.