Cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon - syml a blasus!

cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon - un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y byd. Os ydych yn ei goginio eich hun gartref, derbyniodd llawer mwy defnyddiol ac yn flasus. Mae'r rysáit, a roddir yn yr erthygl hon yn syml iawn. Felly, gall unrhyw gwraig tŷ addurno grilio cinio teulu cyw iâr. Rydych am cyw iâr grimp perffaith? Gall hyn ddigwydd yn unig yn y microdon.

prydau cyw iâr yn anhepgor mewn dewislen Nadoligaidd, ac yn y dydd. Ac os oes gan eich tŷ microdon, mor amlwg yn dod yn hyd yn oed yn fwy hygyrch i chi. Baratoi pryd fel cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon, nid oes unrhyw anhawster. Rydym yn dysgu sut i wneud hynny.

Coginio cyw iâr gril yn y microdon

I ddechrau, cofiwch ei bod yn well defnyddio cyw iâr, yn pwyso dim mwy na 1.5 kg. Bydd hyn yn ei alluogi i well rhostio a stemio. Rhowch gynnig ar y canlynol rysáit ar gyfer cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon.

cynhwysion:

1 kilo o gyw iâr (brwyliaid yn well dewis);

2. Mae'r ddau bennaeth garlleg;

3. Mae'r halen a phupur arbennig ar gyfer cyw iâr wedi'i grilio ;

4. Halen a phupur du.

Paratoi:

Os byddwch yn prynu y cyw iâr wedi'i siomedig, wrth gwrs, bydd yn rhaid iddi disembowel eu hunain. Ar ôl hynny bydd angen i chi olchi a sychu ei, ei roi ar napcyn papur.

Nawr paratoi'r halen a phupur. Gall hyn roi rhwydd hynt i eich dychymyg, a gallwch wneud yn haws - prynu sbeis parod, ei fod yn addas ar gyfer cyw iâr wedi'i grilio. Gorau oll, mae'n iawn i sbeisys Indiaidd.

Os ydych ar golled i ddod o hyd, yn cymryd yr hyn sydd ar gael. Dyna dim ond yn cadw mewn cof bod y peth gorau i unrhyw halen a phupur parod i ychwanegu ychydig o bupur a halen. Felly, bydd y blas o sbeisys yn mwy disglair ac yn gyfoethocach. Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn rhwbio cyw iâr a thu hwnt.

Nawr lân y 2 penaethiaid garlleg, un ohonynt yn mynd trwy chesnokodavku. Mae'r gruel mae angen i chi got carcas. Beth i'w wneud gyda ail ben? Torrwch i mewn i sleisys a povstavlyat mewn slotiau wneud yn arbennig yn y cyw iâr. Ac mae'n well gwthio nhw mor ddwfn ag y bo modd.

Nesaf, mae angen i chi "anghofio" eich bod yn paratoi cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon am tua hanner awr. Lapiwch holl awgrymiadau y adenydd a'r coesau mewn ffoil a'i hatodi mor dynn ag y bo modd fel nad yw'n "hedfanodd" ar hyn o bryd mwyaf amhriodol.

Nawr dewiswch eich panel ddelw microdon enw "Grill" a gosod y cyw iâr ar y gril. Mae angen i ffrio ar y ddwy ochr tua phymtheg munud yr un. Byddai'n braf os, ar gratin iawn i chi roi unrhyw ddysgl. Bydd yn draenio y sudd i ffurfio.

opsiwn arall

Os nad yw eich ficro-don yn ddull gril, peidiwch â phoeni, dim ond defnyddiwch y popty. Dyna dim ond yr amser coginio yn cynyddu'n sylweddol, ond beth yw'r amser pan fyddwch yn aros am barbeciw cyw iâr blasus. Ffriwch dylai fod yn 20 munud ar 200 gradd. yna bydd y 20 munud ar ôl, dylai'r tymheredd ei gynyddu i 220. A pheidiwch ag anghofio bod yn rhaid i chi droi y cyw iâr! A'u ffrio nes nes ei fod yn ymddangos yn frown euraid blasus.

Os ydych yn dymuno, gallwch addurno y tafelli cyw iâr gorffenedig o domatos neu zucchini ffres, wedi'u coginio mewn bwyler dwbl. Ac os ydych yn ei dywallt ar ben y llall, a saws soi, bydd cyw iâr wedi'i grilio yn dod yn hyd yn oed yn fwy blas siarp.

Er mwyn paratoi ar y marinâd, gallwch ddefnyddio cyfres o gynhyrchion:

- 4 llwy fwrdd halen a phupur ar gyfer cyw iâr;

- 2 lwy gyfer bwyd halen a phupur, wedi'i grilio;

- Sudd hanner lemon;

- ychydig o lwyeidiau o olew llysiau;

- un neu ddau o ewin o arlleg.

Wrth gwrs, ni all hyn gael ei ystyried yr unig rysáit cywir. Ar ôl y marinâd wrth iddi grilio cyw iâr yn y microdon - cae anhygoel i arbrofi a amlygiad o eich blas unigol.