'Cytledi Bresych'. paratoi Rysáit.

byrgyrs llysiau yn iawn am eu bod yn troi allan yn flasus iawn ac, yn bwysicaf oll, diet. Mae rhai ohonynt hyd yn oed y cyfeirir atynt fel "ffug", oherwydd weithiau nid yw'n glir o ble maent yn cael eu gwneud allan o lysiau neu gig. Gall byrgyrs fod yn pwmpen, zucchini, moron, tatws, a elwir yn dal crempog, madarch a bresych byrgyrs. Rysáit ar gyfer byrgyrs bresych sydd ar gael, mae'r cynnyrch angenrheidiol yn rhad iawn, ond mae'r canlyniad yn syfrdanol. Mae'r rhain yn llawn sudd, golwythion crimp fel hyd yn oed y plant, sydd, fel y gwyddom i gyd, nid yw llawer o lysiau blaid.

cytledi Bresych yn ddefnyddiol iawn. Nid yw'r gwaith o baratoi'r pryd hwn yn cymryd llawer o amser, ond cyfrinachau eu modelu a ffrio yn dal yno. Sut i goginio gytled gyda bresych? Yn gyntaf, pan fydd y modelu yn angenrheidiol i roi sylw arbennig i'r cysondeb o gig. Dylai fod yn gludiog ac yn cadw'r siâp yn dda ac yn well i fynd ag ef gyda dwylo dŵr socian, yn ogystal â chig. Yn ail, llogi gan rysáit golwythion bresych a all gymathu hyd yn oed yn uchelgeisiol Croesawydd yn llwyddiannus, bydd angen rholyn da mewn briwsion bara neu semolina. Mae'r byrgyr yn ardderchog gyda euraidd ac crensiog, ac mae'r tu mewn yn llawn sudd a thyner, gyda'r holl fitaminau mwyaf defnyddiol.

Mae'n werth nodi y gall y byrgyrs hyn yn cael eu coginio yn gyfan gwbl o unrhyw bresych, ond yn enwedig pelenni cig da a blodfresych. Inflorescence ferwi ychydig funudau cyntaf mewn dŵr hallt a thatws stwnsh ychydig gyda fforc. Mae'r rhain yn Patis sylweddol feddalach na'r gwneud o bresych. Gweinwch y cytledi bresych gorau hufen poeth a sur, saws caws neu saws tomato.

Cytledi gyda bresych. rysáit ar gyfer

I wneud hyn, bydd angen dysgl anarferol:

- pennaeth bresych, tua 1 cilogram;

- Wyau - 5 pcs;

- Llaeth - tua dwy sbectol;

- briwsion o'r dorth wen - 200 gram;

- neu fenyn wedi toddi - 100 gram;

- perlysiau, halen a phupur i flasu;

- briwsion bara - 100 gram.

Yn gyntaf mae angen i ni baratoi bresych. Ar gyfer hyn shinkuem ei stribedi bach. Berwch y llaeth a'i ferwi rhwygo bresych nes yn dyner. I bresych wedi dod yn hyd yn oed yn fwy cain, tra goginio, ychwanegu llwy fwrdd o fenyn neu ghee. Unwaith y bydd y llysiau yn dyner, Taflwch mewn colandr, ac yn rhan o laeth, y cafodd ei bragu, mae'r otolith mewn powlen. Yn yr un bowlen yn rhoi cracers a'u gadael yno, fel eu bod yn cael eu socian yn dda iawn.

Decoction o ddau o'r pedwar wyau ac yn eu rhwbio ar gratiwr dirwy. Ewch ymlaen at y briwgig tylino. Mewn powlen dwfn mawr, cymysgu craceri gwyn socian drylwyr, bresych wedi'i ferwi ac wyau wedi'u berwi'n galed gratio. Ychwanegu llysiau gwyrdd wedi'u torri (ni all ychwanegu) halen, pupur a 2 wyau amrwd. Dylai Stwffin gael cysondeb llyfn. Paratowch y briwsion bara a rhoi'r badell ar y tân. Gall Patis bresych ffrio yn olew llysiau neu gymysgedd o olewau hufen a llysiau.

Ffurfio Patis o fresych friwgig Dylid drochi llaw mewn dŵr, yn union fel cig. Mae angen iddynt gael bach ac o bosibl yr un fath. Sy'n weddill wyau vzobem gyda phinsiad o halen. Pan fydd yr olew yn eirias, cymryd tro cytledi, trochi mewn wyau a rholio ofalus mewn briwsion bara. rhoi Ysgafn mewn padell ffrio a ffriwch boeth ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. cytledi Ready lledaenu ar blât mawr. eu gwasanaethu â phosibl at y prydau cig neu lysiau, yn ogystal â dysgl ar wahân.

Cytledi gyda bresych, rysáit a ddefnyddir mewn bwyd dietegol a babanod - rhad, yn syml i'w baratoi, ond blasus iawn oherwydd y gras ac yn ddefnyddiol oherwydd y fitaminau yn y ddysgl bresych. Bon Appetit!