Cynaeafu yn y gaeaf Sorrel tun

Pa mor braf yn y nghanol y dip oer y gaeaf llwyd yn yr haf gwyrdd heulog. I wneud hyn, gallwch gymryd yn ystod y gwyliau ac i gymryd i ffwrdd am wythnos mewn rhyw wlad boeth, a gallwch gael costau is ac yn coginio ar gyfer cinio gwych go iawn cawl yr haf gan ddefnyddio suran tun. Wrth gwrs, er mwyn cael un yn y tŷ ar yr adeg gywir, bydd angen i chi gymryd gofal o hyn ymlaen llaw. Ar ôl tyfu suran yn gynnar yn yr haf, pan fydd yr haul tendr eisoes yn dechrau i bobi - o ddiwedd Mai i ddechrau Mehefin. Yn ystod y cyfnod hwn a'r angen i gasglu'r planhigyn mae hyn yn cael asidedd dymunol a rhoi'r cawl coginio ohono arogl yr haf mor gofiadwy.

Sut i gadw doc ar gyfer y gaeaf? Nid yw'r broses ei hun yn achosi unrhyw anawsterau. Y prif beth - mae'n yw'r driniaeth gywir yn gadael cyn y driniaeth. Er mwyn cael suran tun, a fydd yn parhau tan y gaeaf, ac efallai hyd yn oed yn hirach, yn y lle cyntaf, rhaid iddo gael ei olchi yn ofalus iawn. Os byddwch yn gwneud y weithdrefn hon yn ofalus iawn a pheidio â gadael unrhyw faw, mae tebygolrwydd uchel o ledaenu firysau a bacteria, sy'n niferus yn wyneb y dail. Felly, mae'r prosesu yn angenrheidiol i ddechrau glanhau, didoli un iddynt gan un. Dylech gael gwared ar yr holl diangen: ddail allanol, glaswellt, pryfed ddamweiniol cyrraedd yno. I'r holl faw sylwi mynd mae angen i chi arllwys y suran gadael gyda dŵr oer ac yn eu gadael i socian am hanner awr. Yn ystod yr amser y dail wedi eu glanhau yn gyfan gwbl. Er ei bod yn bosibl i baratoi'r jariau, sterileiddio yn iawn, er enghraifft, ar gyfer cwpl. Yn cwmpasu oddi wrthynt angen eu prosesu â berwi dŵr cyn i'r dde semio.

Glanhewch unrhyw faw oddi wrth y dyfodol suran tun, ewch ymlaen i roi y ffurf y caiff ei storio. Gellir ei dorri i unrhyw un o'ch dewis, modd. Mae rhai suran gwragedd tŷ tun yn gadael yn ei gyfanrwydd, ond yr wyf yn meddwl ei bod yn well i falu nhw - felly bydd y jar yn ffitio mwy ohonynt. Gellir Suran cael ei storio ar ffurf tatws stwnsh, ond yn fwy aml mae'n cael ei dorri, fel yn y cawl. Nawr dylai popeth gael ei roi yn y banciau i ddechrau coginio suran tun, y rysáit yr ydych yn dewis yn ôl ei ddisgresiwn. Rhaid Stack yn dynn iawn.

Y cam olaf mewn canio - llenwi y jariau gyda dŵr. Yna byddwch yn ac i wneud dewis, oherwydd bod sawl ffordd. Pan coginio y dail yn colli lliw a bydd yn edrych yn y cawl. Ar fanteision penodol o'r dulliau hyn nid oes ganddynt ddim i'w ddweud - maen nhw i gyd yn caniatáu suran cadw am amser hir iawn.

Felly, y ffordd gyntaf - gall i lenwi'r jariau i geg y dŵr poeth fod ychydig yn hallt. Byddwch yn ofalus, gwnewch yn siŵr nad yw'r cwch yn byrstio gan y gwahaniaeth tymheredd. Osgoi cysylltiad uniongyrchol gyda'r banciau waliau dŵr yn ystod ei llenwi.

Yr ail ddull yw arllwys haenau dail halen ac ychwanegu dŵr oer. Mae hyn yn cynhyrchu suran tun hallt iawn. Peidiwch ag anghofio am y peth pan fyddwch yn gwneud cawl!

Wrth ddefnyddio'r weithdrefn ganlynol gael ei llenwi â dail dŵr oer wedi'i ferwi. Ar ôl ei bod yn angenrheidiol cau'r caead.

Wel, y dull a elwir-olaf - suran arllwys cymysgedd o ddŵr, halen a finegr. Y litr o ddŵr Dylai gymryd tua 50 gram o finegr a llwy fwrdd o halen.

Fel y gwelwch, yr holl ddulliau yn syml, yn hygyrch, ac yn fwy penodol, ar bron unrhyw gost. Gan ddefnyddio unrhyw un ohonynt, byddwch yn cael darn o haf yng nghanol y gaeaf ac yn coginio cawl gwych at eich hoff rysáit.