Crempogau yn y botel. Crempogau o botel croesir: rysáit

Mwy yn Rwsia wedi hir draddodiad o crempogau. Maent wedyn yn cynrychioli yr haul, fel eu bod yn cael eu paratoi yn aml ar Ddydd Mawrth Ynyd. Heddiw, nid yw saig hon yn cael ei colli ei berthnasedd. Crempogau a wneir gyda gwahanol lenwadau: wyau, mêl, aeron, madarch, penwaig ac yn y blaen. Wrth gwrs, weithiau gall y toes troi allan ddim mor, fel y byddem yn hoffi, ond mae rhai triciau a fydd yn helpu i baratoi cynnyrch o safon. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am sut i wneud crempogau yn y botel. Mae'r pryd yn eithaf syml i'w gwneud, gan fod yr holl gynhwysion yn cael eu cymysgu gyda dim ond ychydig ysgwyd y cynhwysydd. Yn enwedig coginio diddorol ddysgl hon yw i ddynion.

Mae'r rysáit clasurol ar gyfer crempogau mewn potel

Cynhwysion: dau wyau, chwe chant o gram o laeth, deg llwy fwrdd o flawd, tair llwy fwrdd o siwgr, hanner llwy de o halen.

paratoi

Mae'r rysáit crempogau yn y botel yn syml iawn. I gael dysgl gwreiddiol blasus, mae angen i chi fewnosod i mewn i'r twndis cynhwysydd, arllwys drwy holl gynhwysion uchod ac ysgwyd yn dda. Yna rhowch y sosban ar wres canolig, ar ôl arllwys i mewn iddo yr olew, arllwys y dogn toes allan o'r botel a ffriwch crempogau ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. dod yn yr un modd â phob prawf. crempogau gorffenedig yn gorwedd ar ddysgl a'i weini gydag amrywiaeth o topins a sawsiau. Er enghraifft, gallwch gratiwch gaws caled, gymysgu gyda'r garlleg mâl a mayonnaise.

Crempogau gyda kefir mewn potel

Cynhwysion: deg llwyaid o flawd, tair llwy fwrdd o siwgr, hanner llwy o halen, dau wy, chwe chant o gram o iogwrt, tair llwy fwrdd o olew llysiau, braster heb halen i iro y sosban.

Rhestr: botel blastig a hopran hanner litr.

paratoi

Mae'r rysáit yn gwneud crempog Rwsia yn syml iawn ac yn gyflym. I wneud hyn, arllwys drwy twndis i mewn i botel o halen a siwgr, y blawd mewn dognau bach, ac yna cau'r cynhwysydd gyda chaead a ysgwyd dda y mae'n. Yna ychwanegwch yr wyau a'r iogwrt ac ysgwyd eto. Yn troad olaf arllwys olew llysiau ac yn ysgwyd y cynhwysydd yn dda i bopeth mor gorau ag y bo modd cymysg.

Mae rhai gwragedd tŷ toes am crempogau mewn potel a wnaed o flaen llaw ac yn ei storio yn yr oergell. Ond yn yr achos hwn y cynnyrch terfynol yn troi allan yn llai blasus oherwydd colli rhai nodweddion defnyddiol, yn ogystal ag unrhyw gynnyrch lled-gorffenedig. Felly argymhellir i ddechrau ffrio crempogau yn syth ar ôl y gwaith o baratoi'r toes. I'r perwyl hwn, mae'r badell boeth taenu â lard, arllwys y gyfran prawf. Yn yr achos hwn bydd angen i chi cylchdroi y sosban yn gyflym i ledaenu allan y toes. Ffriwch y crempogau ar wres canolig ar y ddwy ochr nes yn frown golau nes eu bod yn.

Crempogau o botel "openwork"

Cynhwysion: dau gwpan o gwrw heb ei hidlo, dau wy, un llwy fwrdd o siwgr, pinsied o halen, un llwy fwrdd o hufen sur, tair llwy fwrdd o olew llysiau, hanner llwy o galch, soda, dau can gram o flawd, siocled.

paratoi

Fel yn y rysáit blaenorol, yr holl gynhwysion yn cael eu rhoi i mewn i'r botel gan ddefnyddio twndis. Yn gyntaf, arllwys siwgr a halen, yna ychwanegwch y blawd mewn dognau bach, peidiwch ag anghofio i ysgwyd y cynhwysydd. Yna rhoi popeth arall. I crempogau troi mewn potel laced, dylid cwrw yn cael eu cymryd yn unig heb ei hidlo, neu "byw." Packagings ysgwyd yn dda i sicrhau cymysgu gyflawn o gynhwysion. Yn y badell olew poeth yn cael ei dywallt neu taenu ei sleisen o fraster di-halen, toes parod yn cael ei dywallt mewn dognau a ffrio crempog. Unwaith un ochr wedi brownio, trowch dros crempog. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei taenellu siocled wedi'i gratio a'i weini.

crempogau pabi o botel

Cynhwysion: hanner litr o serwm, dau wy, deg gram o fanila siwgr, cant gram o grwst pabi, un llwy de o halen, dwy lwy fwrdd o siwgr, dau gwpan o flawd.

paratoi

Fel arfer yn paratoi crempogau mewn potel gyda llaeth, ond os na, mae'n eithaf posibl i reoli serum. Felly, mae'r rhan gyntaf y maidd, wyau, siwgr a halen yn gorwedd drwy'r twndis i mewn i'r botel, ysgwyd yn dda. Yna ychwanegwch y pabi, ac yn ysgwyd y cynhwysydd eto. Yna rhowch y blawd mewn dognau bach, heb anghofio bob tro y cynnwys botel er mwyn osgoi lympiau yn y toes. O leiaf gosod y gweddill y serwm a chymysgu.

Dylai'r toes gorffenedig yn y pen draw heb lwmp sengl. Mae ei dognau bach dywallt ar badell ffrio boeth ac olew, ffriwch y crempogau Rwsia ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. crempogau pabi weini gyda menyn a mêl.

Crempogau o botel ar y dŵr

Mae'r crempogau yn addas iawn ar gyfer y rhai sydd wedi bod yn anoddefiad i lactos. Mae'r cynnyrch hwn hefyd yn anhepgor yn y post, i wahardd ohono bydd angen i'r wy.

Cynhwysion: ddau gwpan o flawd, un wy, dwy lwy fwrdd o siwgr, pinsied o halen, dwy a hanner cwpan o ddŵr, dwy lwy fwrdd o olew llysiau.

paratoi

Mae'r rysáit hon crempogau mewn potel a baratowyd yn gyflym iawn. I wneud hyn, yr holl gynhwysion yn cael eu rhoi yn gyntaf mewn powlen a chwisgiwch dda gyda cymysgydd. Mae'r toes gorffenedig ei dywallt drwy twndis i mewn i botel. Wel badell wedi'i wresogi, brwsh ag ef darn bach o facwn heb halen a gwasgwch y toes allan o'r botel, gan dynnu cylchoedd, gridiau neu batrymau ar ffurf gweoedd. Felly, yr angen i gael crempog cain. Maent yn cael eu ffrio ar y ddwy ochr, troi dros rhaw. Pryd bydd yr holl y toes yn cael ei ddefnyddio ar gyfer pob letys crempog rhoi a'u gosod ar ben ffrio madarch a winwns, amlen wedi'i lapio. Gallwch sicr eu defnyddio gyda gwahanol lenwadau.

crempogau siocled mewn potel

Cynhwysion: hanner cwpan o laeth, pedwar wyau, hanner cwpan o siwgr, dwy lwy fwrdd o coco, dri chan gram o flawd, olew llysiau.

paratoi

Blawd a chymysgedd coco. Mae'r botel trwy twndis arllwys siwgr a halen, droi, yna rhowch y llaeth, ysgwyd eto. Yna arllwys yn ofalus y blawd mewn dognau bach, o dro i dro ysgwyd y cynhwysydd er mwyn osgoi lympiau. Dylai'r toes gael y cysondeb o hufen sur. Mewn padell iro boeth, arllwys y cytew a'u ffrio crempogau ar y ddwy ochr fel eu bod yn rosy. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei weini gyda hufen sur neu jam.

crempogau siocled ar iogwrt

Cynhwysion: pedwar wyau, chwe deg gram o siocled tywyll, un cwpan o flawd, un cwpan o laeth, tair cwpanaid o iogwrt naturiol bedwerydd, dwy lwy o surop siocled, dwy lwy fwrdd o siwgr a dwy lwy fwrdd pobi soda, pinsied o halen, olew llysiau.

paratoi

Siocled wedi toddi mewn baddon dwr, yna mae'n cael ei arllwys i mewn i'r botel drwy'r twndis ac ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill, yn gyson yn ysgwyd y cynhwysydd er mwyn sicrhau eu bod yn gymysg yn dda ac mae'r toes oedd heb lympiau. Mae'r toes gorffen rhoi mewn lle oer am tua deng munud. Wel badell wresogi a ffriwch y crempogau dros wres canolig, gan droi rhaw nhw. Y ddysgl gorffenedig yn cael ei weini gyda mêl, hufen sur, llaeth cyddwys a surop melys.

crempogau siocled gyda siocled

Cynhwysion: phum cant gram o laeth, wyth deg gram o siocled tywyll, un llwy fwrdd coco un cwpan o flawd, tri wyau, tair llwy fwrdd o gwirod neu rym, dwy lwy o siwgr, dwy lwy fwrdd o fenyn, halen i'w flasu.

paratoi

Siocled toddi mewn baddon dwr, ychwanegu ato y llaeth a'r menyn. Yn y botel drwy'r lleyg twndis curo weddill y llaeth gyda'r blawd, siwgr, coco a halen, cau'r caead a'i ysgwyd yn dda. Yna ychwanegwch yr wyau a'r ysgwyd eto. Os bydd y toes troi allan rhedeg, ychwanegu mwy o flawd. Yna arllwyswch potel o gwirod siocled, cynhwysydd yn dda ysgwyd a'i roi am ddwy awr mewn lle oer.

Wrth i amser fynd heibio, yn cymryd allan y toes ac arllwys mewn dognau bach i badell ffrio gynhesu ymlaen llaw ac olew. Ffriwch y crempogau ar y ddwy ochr tan hynny, hyd nes na fydd y crwst yn rosy. Gweinwch danteithfwyd hwn gyda llaeth tew.