Cognac Crimea: prisiau, enw go iawn

Yn ein hamser anodd dod o hyd nad yw cognac Crimea da yw mor syml. Still, os ydych yn gallu prynu potel o ddiod hon, yna mae gennych gyfle i fwynhau ei flas anhygoel ac arogl. cynhyrchion alcoholig Enwog penrhyn hwn yn enwog ledled y byd. Maent wedi hir droops poblogrwydd oherwydd y dechnoleg unigryw o goginio a theyrngarwch i draddodiad. Nid dim ond blas ardderchog. cognac Crimea yn cyfuno ansawdd cyson a dyluniad hardd. Gall hyd yn oed fod yn bresennol fel rhodd ar achlysuron arbennig.

Hanes Ychydig

Yn Crimea wedi bod yn cynhyrchu Cognac yn unig yn 1965. Roedd yna yn 1000 rhoddodd y ddiod ei gynhyrchu. Hyd at y pwynt hwn o'r planhigion penrhyn ymwneud yn gyfan gwbl yn winemaking. cognac Crimea Cyntaf enw "Koktebel". Hwn oedd y cyntaf, ond mae'n sicr yn ceisio cystadlu â gwneuthurwyr Ffrengig enwog. cognac Crimea "Koktebel" unwaith dyfarnwyd yng Nghynhadledd All-Union. Gyda phob blwyddyn fynd heibio, mae ansawdd y ddiod yn cael ei dim ond yn gwella. Yn raddol, dechreuodd y planhigyn i gynhyrchu brand arall o cognac o dan yr enw "Crimea". Ers y cynnyrch o gynhyrchwyr Crimea enillodd gadarn ei le, nid yn unig yn yr ddomestig, ond hefyd yn y farchnad fyd-eang.

technoleg cynhyrchu

Yn naturiol, mae'r ffynhonnell y dechnoleg yw'r cam o drin y tir o rawnwin. Ar y penrhyn y Crimea wedi holl amodau, yn hinsoddol a phridd i dyfu y mathau gorau o'r planhigyn hwn. Mae'r gwinwydd yn cael eu plannu ar gyfnodau o dri metr. Y mathau mwyaf poblogaidd y rhanbarth "rkatseteli", "Aligote", "magracha rhodd". Mae'r hinsawdd gynnes ac yn yr hydref hir yn caniatáu i'r cynhaeaf ar ddiwedd mis Hydref. Ar y pwynt hwn, mae'r aeron aeddfedu ac yn olaf ennill y graddau uchaf o aeddfedrwydd. Sudd gwasgu o rawnwin gadael i eplesu am dair wythnos, heb unrhyw siwgr ychwanegol. Yna, y gwin sych sy'n deillio ei ddistyllu i roi brandi alcohol. Mae ei ddistyllu ddwywaith ac arllwys i mewn casgenni derw. Eu bod yn cael eu geni a cognac Crimea enwog. O ganlyniad, storio tymor hir drwy mandyllau y coed mewn casgen yn cael ocsigen, sy'n cael ei drwytho â arogl o dderw. cognac lliw hardd a dderbynnir ar ôl 8 mis o storio. Ond dim ond ar ôl 4-5 mlynedd, bydd yn caffael ei flas unigryw ei hun.

Sorts

Wedi heneiddio mewn casgenni derw ar gyfer cognac gymysgu â surop siwgr, hynny yw, yn cynhyrchu cymysgedd. brandi Nesaf gadael i aeddfedu am o leiaf mis. Mae nifer y sêr ar y cynnyrch gorffenedig yw'r term ei amlygiad yn y blynyddoedd. Cognac o'r radd flaenaf yn cael ei gynnal am o leiaf 6-10 mlynedd. Yn ystod y cyfnod hwn, yn gyson yn dewis dim ond y gorau y blaid. Talfyriad HF ar y botel yn golygu bod y ddiod yn dyfyniad o 6 blynedd. KVVK - cognac o'r safon uchaf (8-10 oed). COP - yn dathlu yr hen diod gyda oedi 10-12 mlynedd. Ac yn olaf, mae iawn cognac oed ei labelu llythyrau OS. Mae ei gyflymder yn 13-25 mlynedd. Er enghraifft, Brandi "Koktebel" a ddynodir gan y llythrennau KB, a "Crimea" - y COP.

Telerau defnyddio

cognacs Crimea, mae'r pris sy'n amrywio o gyllideb i uchel, mae'n blas gwych ac arogl. Rhaid i hyn diod fonheddig yn gallu bwydo ac yfed yn iawn. Ystyrir Cognac sbectol spherical delfrydol cael goes isel. Maent yn cael eu llenwi gan dim ond chwarter y gyfrol. brandi yfed ei gwneud yn ofynnol dim brys. I ddechrau gyda gwydraid o ddwylo cynnes, felly agorodd ei blas ac arogl. Dylai arogli brandi fod yn ofalus, fel bod y corff a ddefnyddir i arogl alcohol. O'r tro cyntaf i ni chefais i brofi yn llawn criw cyfan. Yna yfed diod, llymeidiau bach iawn. Rhaid Gwddf gael defnyddio at y blas.

Yr unig ffordd i gael profiad o aftertaste yn llawn. Nid yw'r ddiod oes angen byrbrydau, ond gall brandi cael eu bwydo brechdanau gyda cafiâr, olewydd, caws o ansawdd da a lemwn, taenellodd â siwgr. Bydd hefyd siocled ddrud priodol a pwdin da. Ond dim ond yn ychwanegiad bychan yw hyn. Mae cognac da yw hunangynhaliol.

"Gronfa wrth gefn y Crimea"

Cognac "wrth gefn Crimea" yn cael ei wneud o'r grawnwin gorau "Riesling". Mae hyn yn rhodd go iawn ar gyfer rhai sy'n hoff o ddiod hwn. Mae'r grawnwin yn cael eu cynaeafu prosesu â llaw yn unol â'r holl cynnil technolegol. Yna cognac yn cael ei gadw mewn casgenni derw am o leiaf 3-5 mlynedd. O ganlyniad, mae'r ddiod yn dod yn lliw hardd o aur ysgafn i ambr-copr. Gwybodaeth am y blas o cognac "wrth gefn Crimea" Ni all siarad. Mae'r ffrwythus cyfoethog yn nodi gyda lliwiau derw fonheddig. Blaswch diod meddal, ynghyd â blas rhagorol a chael aftertaste mêl golau cyffredin. Cognac bob amser yn cael ei ddarparu i arweinyddiaeth y tablau wlad yn y cyfnod Sofietaidd. Ond hyd yn oed nawr mae ansawdd "y gronfa wrth gefn y Crimea" yn parhau i fod yn uchel. poteli Cost 500 ml yw tua 600 rubles. Mae'r rhai sy'n cael y cyfle i roi cynnig ar y ddiod, yn dathlu ei flas ysgafn, blas da a dylunio cryf, sy'n rhoi'r gadernid brandi.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - mae hyn yn hen cognac Crimea ac efallai y mwyaf enwog. Mae'n perthyn i'r categori o ddiodydd gyda amlygiad o leiaf 25 mlynedd. Yn ystod y cyfnod hwn yn caffael blas ac arogl llawn, a ddylai fod yn bresennol yn y cognac. Casgenni o oed penodol derw rhoi eu cyffwrdd, gan roi arlliwiau blasus y ddiod. "Kutuzov" Mae gan brown tywyll euraidd godidog. mae'n edrych yn berffaith mewn gwydr cognac eang. Mae'r ddiod yn tusw gyfoethog soffistigedig. Mae'r fanila, siocled yn nodi arlliwiau gyda ffrwythau ether a sych. Mae'r blas yn llawn, meddal gydag arlliwiau cryf. "Kutuzov" - diod deilwng o brenhinoedd. Gyda llaw, cognac hwn oedd y gorau o'i gymharu â'r enwog "Napoleon." Gyda ei greu, roeddem yn gosod targedau i gyflawni'r ansawdd uchaf ac yn cael mantais dros y brand enwog. Enw'r ddiod a roddwyd yn briodol. A yw cognac hwn amlygiad 25 mlynedd o tua 10 000 rubles. Price yn hytrach mawr, ond, a barnu wrth yr adolygiadau, mae'n werth yr ymdrech. sylwadau arbennig o frwdfrydig yn gadael fenyw a hoffi diod hwn er mwyn cael blas ysgafn a aftertaste dymunol.

"Koktebel"

Mae'r brandi ei enwi er anrhydedd y gwneuthurwr. brandies Crimea ym Moscow mewn sawl embodiments. Mae'r cyfan yn dibynnu ar hyd yr amlygiad a thechnoleg. Gwahaniaethu "Koktebel" cael 3, 4, a 5 seren. Mae hyn diodydd alcoholaidd fforddiadwy wedi'u gwneud o alcohol o ansawdd uchel. Maent yn cael eu mewn casgenni oed am 3 i 5 mlynedd. Mae gan Cognac arogl blodeuog golau a blas gytûn gyda arlliwiau fanila. diodydd Brand yn dod o 5 i 10 mlynedd oed. "Koktebel" HF - diod bonheddig a wnaed gan dechnoleg arbennig. Ar ôl cymysgu mae'n cael ei gadw mewn casgenni am tua blwyddyn. "Koktebel" COP - yn ddiod hŷn, sy'n cael ei gadw mewn casgenni arbennig, y mae ei oedran - o leiaf 11 mlynedd. O ganlyniad, mae'n dod yn blas cytûn ac arogl gydag awgrym o Moroco a aftertaste dymunol. "Koktebel Prinder" yn cognac gyda oedi o 15 mlynedd. Mae ganddo amlwg blas fanila-siocled gyda arlliwiau ysgafn o ffrwythau sych. Ac yn olaf, y cynrychiolydd hynaf y teulu - "Koktebel" o'r 30 mlynedd oedi. Mae'n cael ei wneud o ansawdd uchel alcoholau o ddim llai na casgenni derw o ansawdd. Mae gan Cognac lliw brown tywyll gyda gwawr aur fonheddig. Fanila a siocled thusw cyfuno gyda nodiadau o ffrwythau ether a'i sychu. Price cognac "Koktebel" yn dibynnu ar ansawdd a chyflymder ac amrywiaeth 700-12 000 rubles y botel. Mae arbenigwyr yn nodi ansawdd rhagorol y ddiod, nad yw'n dibynnu ar ei werth.

"Crimea"

"Crimea" yw un o'r brandiau hynaf cognac, a gyhoeddwyd yn y penrhyn. Dechreuodd gynhyrchu ar ôl "Koktebel". Ers hynny, mae ansawdd y diod bob amser ar yr uchder ac yn bodloni'r holl ofynion. Mae'r cognac cael ei ddosbarthu fel COP. Mae'r alcohol a ddefnyddir ar gyfer y cynhyrchiad, yn sefyll 10-12 oed mewn casgenni derw arbennig.

Yn ystod y cyfnod hwn, "Crimea" yn dod yn eiddo rhyfeddol, y mae'n ac yn gwerthfawrogi y cefnogwyr a connoisseurs o cognac. Mae gan Bouquet lliw fanila-siocled, ac gorffeniad cytûn. Y pris, sydd tua 500-600 rubles, mae ansawdd atebion. Mae brand "Crimea", sy'n cael ei ymateb ymhellach yn y casgenni am dair blynedd arall. Mae ganddo liw euraidd, tusw godidog a blas ysgafn gyda gorffeniad coffi. Mae'r cognac yn cael ei werthfawrogi am ei ansawdd uchel a bris rhesymol, sy'n cael ei gadarnhau gan adolygiadau defnyddwyr.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - yw'r cognac dewis y Crimea, y pris yn amrywio yn yr ystod o 1500 rubles. Datganiadau ei ddistyllfa win Simferopol. technoleg cynhyrchu - mae'n draddodiad hir, a oedd yn aros yr un fath ag ansawdd y cynnyrch. gwneud Cognac yn unig o alcohol o'r safon uchaf. mewn casgenni derw Fe'i oed am o leiaf 10 mlynedd. Mae'r ddiod Mae lliw hyfryd o ambr tywyll. arogl sbeislyd gyda nodiadau o siocled a sbeisys a awgrym o fanila am nifer o flynyddoedd yn ei alluogi i aros ymhlith yr arweinwyr yn y farchnad. Mae'n effeithio ar y blas o cognac - meddal a chytbwys. Dewiswch dim ond gwirodydd o ansawdd uchel a chofiwch fod yfed gormod yn niweidiol i'w hiechyd.