Coginio cyw iâr blasus fron mewn iogwrt

brest cyw iâr mewn iogwrt allan dyner ac yn flasus iawn. Mae'r pryd yn dda yn dod at y bwrdd, ynghyd â thatws stwnsh neu basta wedi'i ferwi. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Cam wrth gam brest cyw iâr rysáit mewn iogwrt

Os nad ydych yn gwybod beth i'w goginio i ginio, rydym yn awgrymu defnyddio hyn rysáit. Gan ddefnyddio set bach o gynhyrchion, yr amser lleiaf i chi wneud pryd blasus a maethlon iawn, a fydd yn cael eu llenwi hollol pob aelod o'ch teulu.

Felly, i baratoi brest cyw iâr mewn iogwrt, gofynnir yn garedig i brynu'r cynnyrch canlynol:

• oer frest cyw iâr - tua 500 g;
• iogwrt (well defnyddio braster isel) - 1 gwydraid llawn;
• ewin o arlleg - 2 dafell;
• persli sych - llwy fawr;
• pupur mâl, halen iodized - gwneud cais i roi blas.

dofednod trin

Cyn i chi goginio'r frest cyw iâr mewn iogwrt, dylech drin yn ofalus cig wedi'i oeri dofednod. Mae ei golchi'n drylwyr mewn dŵr oer, ar ôl gwahanu lwyn o'r esgyrn a chroen. Sychwch y cynnyrch gyda thywelion papur, cafodd ei dorri'n syth giwbiau neu dafelli o hyd.

Marinadu y frest cyw iâr mewn iogwrt

Ar ôl i'r cynnyrch cig wedi'i brosesu, ewch ymlaen at ei marinadu. I wneud hyn, mae'r darnau adar blas gyda halen a phupur, yna rhoi ychydig o bersli wedi'u sychu ac arllwys y cynnwys braster isel iogwrt ffres. Yn y ffurflen hon y cynnyrch yn cael ei orchuddio â chaead a gadael ar dymheredd ystafell am ¼ awr.

Mae'r broses o diffodd ar y stôf

Ar ôl frest cyw farinadu mewn diodydd eplesu, yn syth ymlaen at eu triniaeth wres. At y diben hwn darnau o ledaeniad cig mewn padell ffrio dwfn, ynghyd â iogwrt a gorchudd gyda chaead. Yn y fath stiw ffiled ar wres isel am gyhyd ag y bydd yna o leiaf cawl mewn pot, ac y cyw iâr yn dyner.

Ar ddiwedd y stiw blas gyda garlleg wedi'i gratio, droi'n dda, coginio ychydig mwy munud, yna gorchuddiwch gyda chaead, tynnu oddi ar y gwres ac yn sefyll am ¼ awr.

Ar ôl y frest cyw iâr Arogl o sbeisys gorlawn, iddynt gael eu cyflwyno ar unwaith at y bwrdd.

Sut i wasanaethu am ginio?

Bydd brest cyw iâr (brwysio mewn iogwrt) yn cinio ardderchog i bob un o'r aelodau o'ch teulu. Fodd bynnag, ei gyflwyno i'r bwrdd na ddylai fod yr un mor, ac ag unrhyw ddysgl ochr, gyda digon o lysiau gwyrdd ffres a thafell o fara.

Paratoi dysgl blasus mewn multivarka

Gall y fron cyw iâr mewn iogwrt yn cael ei baratoi, nid yn unig ar y stôf, ond yn multivarka. Er mwyn gwneud hyn, bydd angen cyfres fach o gynhwysion, yn ogystal â lleiafswm o amser i chi.

Felly, pa gynnyrch y dylid eu defnyddio i wedi troi allan dendr a brest cyw iâr flavorful? Wedi'u stiwio mewn iogwrt, mae'n troi allan yn enwedig blasus os yw'n barod i ddefnyddio'r cynhwysion canlynol:

• oer frest cyw iâr - tua 500 g;
• iogwrt (well defnyddio braster isel) - 2 gwpanaid llawn;
• Curry - llwy bwdin;
• olew blodyn yr haul - 3 llwy mawr;
• winwnsyn gwyn winwnsyn - pen mawr;
• pupur mâl, halen iodized - gwneud cais i roi blas.

Paratoi cynhwysion

Cyn i chi ddechrau coginio brest cyw iâr mewn multivarka, caiff ei drin yn ofalus. Dofednod golchi'n drylwyr mewn dŵr oer, ac yna symud oddi yno esgyrn a chroen dileu. Ffiledi gweddill dorri'n giwbiau o faint canolig. Ar ôl hynny, yn lân y winwns o'r plisgyn a manylion personol i mewn i hanner cylchoedd.

cynhwysion Cyn-ffrio

I gael pryd blasus a flavorful o frest cyw iâr, mae rhai cynhwysion cael eu cyn-ffrio. I wneud hyn, defnyddiwch modd pobi.

Drwy osod y rhaglen hon yn y bowlen Multivarki arllwys i mewn olew blodyn yr haul, ac yna lledaenu nionod. Semirings llysiau pryd tro-ffrïo nes yn frown euraid. Ar ôl ei fod yn lledaenu i ddofednod a baratowyd o dan yr un amodau am 10 munud.

frest cyw sauté, blas â'u halen iodized, cyri a phupur mâl. Yna maent yn llenwi iogwrt braster isel, dynn cau'r caead a gosod y modd diffodd. Mae cynnyrch cig ac yn barod am hanner awr. Y tro hwn yn ddigon i sicrhau bod frest cyw iâr gwbl barod i ddod yn feddal ac yn ysgafn.

A blasus ddysgl cig at y bwrdd

Fel y gwelwch, nid oes dim yn anodd i ddiffodd y frest cyw iâr mewn diodydd llaeth. Gan ddefnyddio'r rysáit hwn, byddwch yn bendant yn cael dysgl addfwyn a maethlon iawn, a fydd yn cael ei werthfawrogi gan bob aelod o'ch teulu.

Unwaith y bydd y cig yn cael ei goginio yn y multivarka adar, mae'n cael ei adael yn y modd gwresogi yn ¼ awr. Wrth i amser fynd heibio, llaeth persawrus a maethlon dywallt tatws stwnsh goulash neu unrhyw ddysgl ochr arall. Os dymunir, i dysgl o'r fath yn cael ei fwydo yn ychwanegol dil neu bersli a golau tafell neu fara tywyll wedi'i dorri'n fân.