Cig mewn rysáit Ffrangeg yn dibynnu ar y dychymyg

Mae materion y mae'n amhosibl rhoi atebion manwl gywir. Er enghraifft, nid oes ateb i'r cwestiwn o sut i briodol goginio'r cig yn Ffrangeg. Mae'r rysáit y danteithfwyd hwn pob teulu, a phob yn sicr ei fod yn perthyn i ei fersiwn clasurol.

Yn wir, heddiw y cig yn Ffrangeg a elwir dysgl goginio yn y popty. Dylai fod yn elfen orfodol o'r caws. Mae'r holl gynhwysion eraill yn dibynnu ar y chwaeth coginiol unig.

cig Classic yn Ffrangeg, y rysáit sy'n cael ei credir ei fod wedi dod o wlad hon, mae'n paratoi eithaf syml.

Torrwch y darnau canol-maint o borc neu gig llo yn cael eu gosod ar padell rhostio iro, rhoi ychydig o winwns yn gyntaf, yna gyda chaws wedi'i gratio, rhowch bobi.

Heddiw, fodd bynnag, ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau cymryd hollol wahanol gynhyrchion. Mae'r can o borc, cig eidion, cig llo, cig dofednod, hyd yn oed pysgod. Gyda nionyn a chaws â chig ychwanegwch y llysiau, ffrwythau, sbeisys, perlysiau.

Wrth baratoi cig mewn cig eidion o Ffrainc, ac yna i gadw juiciness iddo a thynerwch yn aml yn cymryd tomatos. Mae'r cyfrannau y cynnyrch hefyd yn dibynnu ar y blas y cogydd. Gallant gynnwys:

• cig eidion - pwys;
• tomatos - pwys;
• Winwns - 3 pcs;
• Mayonnaise - 100 g;
• Caws - 150 g;
• olew, pupur, halen a sbeisys.

Cig Eidion a thatws torri'n dogn o faint canolig. Os nad yw cig eidion yn ifanc iawn, gall fod yn ychydig curiad off. Cig rhwbio gyda halen, pupur, sbeisys; lledaenu mewn dysgl bobi dwfn. haenau Top: winwns, tatws, unwaith eto, winwns, tomatos, mayonnaise, caws wedi'i gratio. Y bwyd yn pobi yn y popty. Gall Tatws yn cael ei roi nid haen ar wahân a'i osod rhwng y darnau o gig eidion.

Arbennig o boblogaidd yn y blynyddoedd diwethaf wedi dod yn y cig yn Ffrangeg gyda phîn-afal.

I'w gwneud yn, mae'n well i gymryd y porc. Sleisio, guro cefnog, rhwbio gyda pupur a sbeisys porc darnau yn cael eu rhoi ar padell rhostio, brwsh gyda mayonnaise, ychydig o winwns. Ar ben winwns chwarter o bîn-afal tun pentyrru, madarch haneru (os dymunwch). Mae pob yn cael ei lenwi gyda haen drwchus o gaws wedi'i gratio. Os yn y broses o goginio cig yn darparu digon o fraster, mae'n bosibl arllwys y sudd o'r ddysgl pîn-afal.

Yn anhygoel cig blasus yn Ffrangeg, y rysáit o a gyhoeddwyd yn un o'r cylchgronau coginiol. cig brith a halltu yn cael ei osod allan ar hambwrdd pobi, ei roi ar dafell o ciwi, ac ar ben - blât banana, sy'n cael ei taenellodd gyda chaws. Kiwi yn gweithredu fel marinâd, a banana ac crensiog ffurflen chaws top gramen meddal y tu mewn.

Gall yr aderyn hefyd fod yn barod fel y "cig yn Ffrangeg". Mae'r rysáit paratoi wedi'i gynllunio ar gyfer y cynnyrch canlynol:

• gwydd - 1kg;
• tanjerîns plicio - 4 darn;
• afalau ffres - 3 pcs;
• Mêl - 2 neu 3 llwy;
• caws hufen - 200 g;
• olew coginio;
• halen, pupur.

Gus ei dorri i mewn dogn, sy'n cael eu rhwbio gyda halen, pupur a mêl .... Pentyrru ar ben tafell o mandarin, sleisys afal. Mae pob iro gyda mêl sy'n weddill ac yna taenellodd gyda chaws. Mae'r rysáit hon yn cymryd yn ganiataol y dylai gael ei wydd frith o ychydig yn fwy nag arfer. Bydd cig flavorful Juicy gyda blas sbeislyd-melys fodloni hyd yn oed y gourmets mwyaf anodd.

Os nad oedd gan y tŷ porc neu gig eidion yn cael ei ddefnyddio ar gyfer briwgig yn Ffrangeg. Mae'r rysáit paratoi yn syml iawn. Briwgig gymysg gyda swm mawr o sbeisys, perlysiau; gosod allan ar badell rhostio, taenellodd gyda briwsion bara, ar ffurf pelenni. Yna, ar bob cacen gosod winwns, mayonnaise a chaws. Juicy, cacennau blasus o friwgig baratoi yn Ffrangeg a 40 munud.

Cig a chan Ffrangeg - rysáit cyffredinol, gan ganiatáu unrhyw berchennog i ddangos eich dychymyg a gwelwch yn dda y cartref dysgl unigryw.